美食上菜之豆腐類第5+6冊[有聲書]

內容簡介

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豆腐是相當健康的營養食材，外表平凡的豆腐，可做的變化還不少，煎煮炒炸紅燒樣樣行，只要稍做些變化又是一道美味的佳餚，不用搭配很多食材，只加一些其它食材，就能做出好吃的豆腐料理。

章節目錄

第01集嫩蛋蒸臭鮮
(3分40秒)
第02集熱拌乾絲
(3分22秒)
第03集蒜香鍋燒豆腐
(3分31秒)
第04集蝦仁豆腐
(3分28秒)
第05集蝦皮豆腐
(3分15秒)
第06集蝦醬燒豆腐
(3分41秒)
第07集醃瓜末釀豆腐
(3分07秒)
第08集鍋塌豆腐
(3分58秒)
第09集鮮魚煨豆腐
(4分29秒)
第10集蠔油油豆腐
(4分18秒)
第11集鹹蛋拌豆腐 (2分55秒)

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第01集嫩蛋蒸臭鮮
(3分40秒)
第02集熱拌乾絲
(3分22秒)
第03集蒜香鍋燒豆腐
(3分31秒)
第04集蝦仁豆腐
(3分28秒)
第05集蝦皮豆腐
(3分15秒)
第06集蝦醬燒豆腐
(3分41秒)
第07集醃瓜末釀豆腐
(3分07秒)
第08集鍋塌豆腐
(3分58秒)
第09集鮮魚煨豆腐
(4分29秒)
第10集蠔油油豆腐
(4分18秒)
第11集鹹蛋拌豆腐 (2分55秒)