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熱門閩菜

出版日期：2010/07/01
出版：青蘋果數據中心
作者：劉振鵬
語言：簡體中文
檔案格式： EPUB（適合手機）
頁數：125
ID：70727
關鍵字： 福州菜 中國 閩菜
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內容簡介

閩菜是中國八大菜系之一，經歷了中原漢族文化和當地古越族文化的混合、交流而逐漸形成。閩菜是以福州菜為基礎，後又融合閩東、閩南、閩西、閩北、莆仙地方風味菜為主形成的菜系。

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