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熱門閩菜

出版日期:2010/07/01
出版:青蘋果數據中心
作者:劉振鵬
語言:簡體中文
檔案格式: EPUB(適合手機)
頁數:125
ID:70727

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內容簡介

閩菜是中國八大菜系之一,經歷了中原漢族文化和當地古越族文化的混合、交流而逐漸形成。閩菜是以福州菜為基礎,後又融合閩東、閩南、閩西、閩北、莆仙地方風味菜為主形成的菜系。

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