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酒訊雜誌12月號/2018第150期 威士忌也可以客製化!

出版日期:2018/12/05
出版:酒訊雜誌 / 酒訊文化事業股份有限公司
語言:繁體中文(台灣)
檔案格式: PDF(適合平板)
頁數:102
ID:143165

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內容簡介

人們對於「客製化」一直都有種執著,因為這代表了與眾不同、獨一無二,專屬於自己的獨特商品,而客製化的範圍,小到雷射雕刻姓名,大到量身訂作的超跑內裝,都反映出「客製化」在所有產業中都是不可或缺的延伸服務。

所以威士忌有沒有客製化?當然也有!只不過由於產業形態特殊,涉及蘇格蘭法律規定與洋酒進出口的申報等問題,有許許多多的門道,需要買方跟承辦方都具備一定程度的專業知識,才能做出一款不僅富有紀念價值,且評價優異的威士忌。本期《WSD酒訊雜誌》將針對威士忌客製化的流程、注意事項與圖例,為你揭開它的神秘面紗。

章節目錄

Bar Leader
08永不服輸LEAD爭上游
The Villa蔡欣霓 「六心二力」勇闖江湖 柯翎肇

Brand焦點企劃
12高原騎士單桶原酒 SCS系列強悍登場 企劃部
Highland Park 12年雪莉桶限量563瓶Only for Taiwan!

16波本桶N倍的高昂代價 造就威士忌王者
雪莉桶貴在哪? 格蘭路思知道! 企劃部

18台灣三得利:2019將成波本威士忌元年!
會師700經銷商 金賓震撼出擊 企劃部

20以嶄新方式體驗金門高粱酒
巡迴舉辦「品•純粹」 金門酒廠帶動新時尚 江嘉聞

30奪得2018 TW.WA威士忌大賞金牌
皮爾斯調和威士忌 盲飲擊敗各大品牌 企劃部

46全球最大葡萄酒集團 逾百款精品任君品嚐
「富邑名酒 菁萃匯演」 TWE全系列華麗登台 編輯部

48 2018 MBC台北品鑑會
Wolf Blass首席釀酒師領軍 再戰世界頂級佳釀
全球經典紅酒盲評 禾富酒莊大放異采 編輯部

Topic專題報導
33深入蘇格蘭最大產區
Highland高地全攻略 Part 2 柯翎肇

42 WSD編輯部精選
高地經典威士忌賞析 柯翎肇

Special Report 特別報導
52 Hong Kong International Wine & Spirits Fair 2018
香港國際美酒展 規格升級 萬商雲集 柯翎肇

54 2018年葡萄牙產區聯合酒展 過百款酒爭奇鬥艷
葡萄牙葡萄酒 展現百變風貌 黃愷苓

60第6屆RVF世界葡萄酒盲品比賽
台灣盲飲初試啼聲 全球大賽勇奪第四 莊才勳

64 IWSR關鍵報告 & 最接地氣市場分析
對岸威士忌買盤 正抽取台灣能量! 柯翎肇

Wine & Food餐酒天地人
56當季食材的味蕾震撼
蠔酒相見歡 鮮味大爆發! 劉善農

Digest書摘
70《威士忌的科學》精彩內容摘錄
熟成,風味塑造最大功臣(上) 編輯部

Off Trade酒市風雲
76銷售心理學第一課–訂價定錨策略
堅守本位 防殺價有竅門 鄭正庸

Infomation
79酒類產業訊息 編輯部
84 2018年10月酒類進口量統計 資料來源/財政部關務署

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08永不服輸LEAD爭上游
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12高原騎士單桶原酒 SCS系列強悍登場 企劃部
Highland Park 12年雪莉桶限量563瓶Only for Taiwan!

16波本桶N倍的高昂代價 造就威士忌王者
雪莉桶貴在哪? 格蘭路思知道! 企劃部

18台灣三得利:2019將成波本威士忌元年!
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84 2018年10月酒類進口量統計 資料來源/財政部關務署

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