內容簡介
・台北／天丼てんや、吳寶春店、一蘭拉麵、菜なnana、樂軒松阪亭、黃亞細肉骨茶、御鮮殿頂級鍋物＆琉璃燒⋯
・台中／L.Z. DESSART無框架甜點、KINBER MADE金帛手製、蛋黃哥五星主廚餐廳⋯
・台南、高雄 ／Rilakkuma茶屋、清水堂、Birdy Pancake⋯
—
・天丼てんや－絕美炸蝦尾 丼飯控必吃
今年剛滿30周年的「天丼てんや」，於10月在北車HOYII商場開設第一家台灣首店，在日本有218家分店，海外市場有印尼、菲律賓、泰國共18家分店，台灣作為第四個海外分店，將以日本直營方式插旗台灣市場。
・御鮮殿頂級鍋物&琉璃燒－天王海鮮塔一鍋13種海鮮
台灣鍋物市場競爭激烈，百家爭鳴，不僅要講究絕佳食材帶來的口感，更需要浮誇的視覺效果來吸引消費者目光。台北今年新開幕一家相當特別的鍋物店，業者以英式下午茶為創意，獨創驚人的「天王海鮮塔」，搭配全台首創、類似鐵板燒技法的「琉璃燒」，香煎跟煮物兩種味覺享受的出發，十分有意思。
・L.Z. DESSART 無框架甜點－甜點界藝術精品
當甜點不僅是味覺的挑逗，甚至昇華為宛若藝術品的美感時，連欲切下第一刀的時刻，你都會顯得猶豫。最近在台中，便出現這麼一間讓人驚豔的甜點店，甜點師以「鯨魚」為精神，雪白的大理石設計打造出如現代美術館的空間，而每個手作甜點更有著如藝術品般的美感，令人讚嘆。
・Rilakkuma茶屋－京都風拉拉熊好療癒
台南又有全新美食可以去踩點囉！來自日本超人氣的拉拉熊日式主題茶屋「Rilakkuma茶屋」，選擇南下拓點，在今年8月下旬落腳於府城開幕，結合老屋與日式氛圍，打造獨一無二的風情。茶屋除了有融合拉拉熊元素的各類定食料理，另外也提供三色花見糰子、抹茶千層蛋糕等各式和風甜點，既好拍又可愛。
・台中／L.Z. DESSART無框架甜點、KINBER MADE金帛手製、蛋黃哥五星主廚餐廳⋯
・台南、高雄 ／Rilakkuma茶屋、清水堂、Birdy Pancake⋯
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・天丼てんや－絕美炸蝦尾 丼飯控必吃
今年剛滿30周年的「天丼てんや」，於10月在北車HOYII商場開設第一家台灣首店，在日本有218家分店，海外市場有印尼、菲律賓、泰國共18家分店，台灣作為第四個海外分店，將以日本直營方式插旗台灣市場。
・御鮮殿頂級鍋物&琉璃燒－天王海鮮塔一鍋13種海鮮
台灣鍋物市場競爭激烈，百家爭鳴，不僅要講究絕佳食材帶來的口感，更需要浮誇的視覺效果來吸引消費者目光。台北今年新開幕一家相當特別的鍋物店，業者以英式下午茶為創意，獨創驚人的「天王海鮮塔」，搭配全台首創、類似鐵板燒技法的「琉璃燒」，香煎跟煮物兩種味覺享受的出發，十分有意思。
・L.Z. DESSART 無框架甜點－甜點界藝術精品
當甜點不僅是味覺的挑逗，甚至昇華為宛若藝術品的美感時，連欲切下第一刀的時刻，你都會顯得猶豫。最近在台中，便出現這麼一間讓人驚豔的甜點店，甜點師以「鯨魚」為精神，雪白的大理石設計打造出如現代美術館的空間，而每個手作甜點更有著如藝術品般的美感，令人讚嘆。
・Rilakkuma茶屋－京都風拉拉熊好療癒
台南又有全新美食可以去踩點囉！來自日本超人氣的拉拉熊日式主題茶屋「Rilakkuma茶屋」，選擇南下拓點，在今年8月下旬落腳於府城開幕，結合老屋與日式氛圍，打造獨一無二的風情。茶屋除了有融合拉拉熊元素的各類定食料理，另外也提供三色花見糰子、抹茶千層蛋糕等各式和風甜點，既好拍又可愛。
章節目錄
【北部】
04 天丼てんや 絕美炸蝦尾 丼飯控必吃
05 吳寶春麥方店 全台最大，一天做60種世界麵包
07 一蘭拉麵 3大亮點超越日本本店
09 菜な nana 來自東京20種蕎麥麵料理
11 樂軒松阪亭 穿頂級日本和服吃A5松阪牛
13 Buckskin Beerhouse 柏克金啤酒餐廳 喝正統德式啤酒免出國
15 黃亞細肉骨茶 38黃金湯方熬出上等肉骨茶
16 御鮮殿頂級鍋物&琉璃燒 天王海鮮塔一鍋13種海鮮
17 灶紅了 浮誇系新品種台式丼飯
18 二鬍豪邁廚房 私廚手路菜 價位親民
20 咖啡知道 台灣首見巨型1公升咖啡杯
22 青花驕麻辣鍋 王品唯一麻辣鍋 湯頭也能喝
23 祥富水產 沙茶火鍋超市CP值破表
24 夢をかなえる 一燈新品種 連日本都吃不到
25 Kakigori Toshihiko 日式和風刨冰畫面太美
26 Tulip TimeOut Taiwan 丹麥國民熱狗堡亞洲第一站
29 SUSHIRO 壽司郎 日本迴轉壽司天王終於登台
30 PIZZA TOP BUFFET 手工披薩沙拉吧329元吃到飽
31 肉肉山 文青多肉鍋物吃到飽
32 肉亭 わたみ 肉控鍋物30秒內隨你夾
33 MAiSEN 邁泉豬排 東京50年豬排老店海外第一站
34 蘭亭和牛 看秀吃肉享受奢華侍候
36 貨室甜品 台式刨冰美拍新名單
37 Dazzling Café 羅志祥設計 女孩風甜點
38 Sweet Josun 哈韓族尖叫 人氣韓式炸雞登台
39 貓茶町 研發50款台灣茶甜點
40 合點壽司 日本迴轉壽司叫賣秀
42 Bubble House波波食堂雞蛋仔專賣店 84種口味雞蛋仔任選
43 伴伴堂 Half & Half Tea Express® 「旦伴奶」從美國紅回台灣
45 天賜百匯 新莊最大BUFFET人氣爆棚
【中部】
47 L.Z. DESSART 無框架甜點 甜點界藝術精品
49 KINBER MADE金帛手製 被封全台最美霜淇淋店
50 KiiTO KiiTO 時尚和咖啡的微妙結合
52 蛋黃哥五星主廚餐廳 蛋黃哥搬進台中
53 大股熟成燒肉專門 全台首創清酒販賣機+和牛燒肉
54 大定鹹酥雞 台中最潮小吃 棉花糖鹹酥雞
55 湯棧 輕井澤三代店 麻油個人鍋
【南部】
56 Rilakkuma茶屋 京都風拉拉熊好療癒
58 清水堂 大同電鍋冰 萌到融化
59 Birdy Pancake 夢幻舒芙蕾 只要銅板價
60 海底撈 南台灣第一間 火鍋四宮格
61 千房大阪燒 日本最火道頓崛燒 首度登台
62 太盛たも屋烏龍麵 高雄人獨享 無國界烏龍麵
04 天丼てんや 絕美炸蝦尾 丼飯控必吃
05 吳寶春麥方店 全台最大，一天做60種世界麵包
07 一蘭拉麵 3大亮點超越日本本店
09 菜な nana 來自東京20種蕎麥麵料理
11 樂軒松阪亭 穿頂級日本和服吃A5松阪牛
13 Buckskin Beerhouse 柏克金啤酒餐廳 喝正統德式啤酒免出國
15 黃亞細肉骨茶 38黃金湯方熬出上等肉骨茶
16 御鮮殿頂級鍋物&琉璃燒 天王海鮮塔一鍋13種海鮮
17 灶紅了 浮誇系新品種台式丼飯
18 二鬍豪邁廚房 私廚手路菜 價位親民
20 咖啡知道 台灣首見巨型1公升咖啡杯
22 青花驕麻辣鍋 王品唯一麻辣鍋 湯頭也能喝
23 祥富水產 沙茶火鍋超市CP值破表
24 夢をかなえる 一燈新品種 連日本都吃不到
25 Kakigori Toshihiko 日式和風刨冰畫面太美
26 Tulip TimeOut Taiwan 丹麥國民熱狗堡亞洲第一站
29 SUSHIRO 壽司郎 日本迴轉壽司天王終於登台
30 PIZZA TOP BUFFET 手工披薩沙拉吧329元吃到飽
31 肉肉山 文青多肉鍋物吃到飽
32 肉亭 わたみ 肉控鍋物30秒內隨你夾
33 MAiSEN 邁泉豬排 東京50年豬排老店海外第一站
34 蘭亭和牛 看秀吃肉享受奢華侍候
36 貨室甜品 台式刨冰美拍新名單
37 Dazzling Café 羅志祥設計 女孩風甜點
38 Sweet Josun 哈韓族尖叫 人氣韓式炸雞登台
39 貓茶町 研發50款台灣茶甜點
40 合點壽司 日本迴轉壽司叫賣秀
42 Bubble House波波食堂雞蛋仔專賣店 84種口味雞蛋仔任選
43 伴伴堂 Half & Half Tea Express® 「旦伴奶」從美國紅回台灣
45 天賜百匯 新莊最大BUFFET人氣爆棚
【中部】
47 L.Z. DESSART 無框架甜點 甜點界藝術精品
49 KINBER MADE金帛手製 被封全台最美霜淇淋店
50 KiiTO KiiTO 時尚和咖啡的微妙結合
52 蛋黃哥五星主廚餐廳 蛋黃哥搬進台中
53 大股熟成燒肉專門 全台首創清酒販賣機+和牛燒肉
54 大定鹹酥雞 台中最潮小吃 棉花糖鹹酥雞
55 湯棧 輕井澤三代店 麻油個人鍋
【南部】
56 Rilakkuma茶屋 京都風拉拉熊好療癒
58 清水堂 大同電鍋冰 萌到融化
59 Birdy Pancake 夢幻舒芙蕾 只要銅板價
60 海底撈 南台灣第一間 火鍋四宮格
61 千房大阪燒 日本最火道頓崛燒 首度登台
62 太盛たも屋烏龍麵 高雄人獨享 無國界烏龍麵
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【北部】
04 天丼てんや 絕美炸蝦尾 丼飯控必吃
05 吳寶春麥方店 全台最大，一天做60種世界麵包
07 一蘭拉麵 3大亮點超越日本本店
09 菜な nana 來自東京20種蕎麥麵料理
11 樂軒松阪亭 穿頂級日本和服吃A5松阪牛
13 Buckskin Beerhouse 柏克金啤酒餐廳 喝正統德式啤酒免出國
15 黃亞細肉骨茶 38黃金湯方熬出上等肉骨茶
16 御鮮殿頂級鍋物&琉璃燒 天王海鮮塔一鍋13種海鮮
17 灶紅了 浮誇系新品種台式丼飯
18 二鬍豪邁廚房 私廚手路菜 價位親民
20 咖啡知道 台灣首見巨型1公升咖啡杯
22 青花驕麻辣鍋 王品唯一麻辣鍋 湯頭也能喝
23 祥富水產 沙茶火鍋超市CP值破表
24 夢をかなえる 一燈新品種 連日本都吃不到
25 Kakigori Toshihiko 日式和風刨冰畫面太美
26 Tulip TimeOut Taiwan 丹麥國民熱狗堡亞洲第一站
29 SUSHIRO 壽司郎 日本迴轉壽司天王終於登台
30 PIZZA TOP BUFFET 手工披薩沙拉吧329元吃到飽
31 肉肉山 文青多肉鍋物吃到飽
32 肉亭 わたみ 肉控鍋物30秒內隨你夾
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55 湯棧 輕井澤三代店 麻油個人鍋
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09 菜な nana 來自東京20種蕎麥麵料理
11 樂軒松阪亭 穿頂級日本和服吃A5松阪牛
13 Buckskin Beerhouse 柏克金啤酒餐廳 喝正統德式啤酒免出國
15 黃亞細肉骨茶 38黃金湯方熬出上等肉骨茶
16 御鮮殿頂級鍋物&琉璃燒 天王海鮮塔一鍋13種海鮮
17 灶紅了 浮誇系新品種台式丼飯
18 二鬍豪邁廚房 私廚手路菜 價位親民
20 咖啡知道 台灣首見巨型1公升咖啡杯
22 青花驕麻辣鍋 王品唯一麻辣鍋 湯頭也能喝
23 祥富水產 沙茶火鍋超市CP值破表
24 夢をかなえる 一燈新品種 連日本都吃不到
25 Kakigori Toshihiko 日式和風刨冰畫面太美
26 Tulip TimeOut Taiwan 丹麥國民熱狗堡亞洲第一站
29 SUSHIRO 壽司郎 日本迴轉壽司天王終於登台
30 PIZZA TOP BUFFET 手工披薩沙拉吧329元吃到飽
31 肉肉山 文青多肉鍋物吃到飽
32 肉亭 わたみ 肉控鍋物30秒內隨你夾
33 MAiSEN 邁泉豬排 東京50年豬排老店海外第一站
34 蘭亭和牛 看秀吃肉享受奢華侍候
36 貨室甜品 台式刨冰美拍新名單
37 Dazzling Café 羅志祥設計 女孩風甜點
38 Sweet Josun 哈韓族尖叫 人氣韓式炸雞登台
39 貓茶町 研發50款台灣茶甜點
40 合點壽司 日本迴轉壽司叫賣秀
42 Bubble House波波食堂雞蛋仔專賣店 84種口味雞蛋仔任選
43 伴伴堂 Half & Half Tea Express® 「旦伴奶」從美國紅回台灣
45 天賜百匯 新莊最大BUFFET人氣爆棚
【中部】
47 L.Z. DESSART 無框架甜點 甜點界藝術精品
49 KINBER MADE金帛手製 被封全台最美霜淇淋店
50 KiiTO KiiTO 時尚和咖啡的微妙結合
52 蛋黃哥五星主廚餐廳 蛋黃哥搬進台中
53 大股熟成燒肉專門 全台首創清酒販賣機+和牛燒肉
54 大定鹹酥雞 台中最潮小吃 棉花糖鹹酥雞
55 湯棧 輕井澤三代店 麻油個人鍋
【南部】
56 Rilakkuma茶屋 京都風拉拉熊好療癒
58 清水堂 大同電鍋冰 萌到融化
59 Birdy Pancake 夢幻舒芙蕾 只要銅板價
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