食力專題vol48_餐飲業,可能回不去了!
內容簡介
根據《食力》獨家調查,全台有超過6成消費者看好餐飲業,只需要一年的時 間,就能恢復疫情前常態,然而業者與專家顧問有超過6成卻哭喊要一年以上, 甚至表示不可能恢復以往了!到底消費者與產業專家視角落差出自哪?其,從 產業定位、配套興起、展店策略、品牌價值一路到營運邏輯,餐飲業,在疫情衝 擊下,早就已經已經回不去了!
您可能會喜歡
<
>
同類型熱門書藉
-
小日子享生活誌 ...
作者: oneday -
新生活报 ( 4908...
作者: 生活杂志 -
新生活报 ( 4907...
作者: 生活杂志 -
新生活报 ( 4909...
作者: 生活杂志 -
酒訊雜誌8月號/2...
作者: 酒訊雜誌