全球中央雜誌 2022年4月號

內容簡介

減碳人人有責創新妙招救地球

減碳遏阻全球暖化，已是全人類的共識，聯合國去年舉行的COP26氣候峰會達成協議，各國承諾力拚2050年實現碳中和目標。但要達到碳中和，不但涉及貿易、電力、工業、運輸、建築等領域，也要改變生活習慣，才能達成這個宏大的目標。

就從自身做起！在法國，人們愈來愈喜愛二手商品，衣服、電子用品、汽車都是再利用的範疇，連DIY家具龍頭宜家家居都宣布今年將在巴黎開賣二手家具。在瑞典，氣候超市販賣的商品都標示碳排量，顧客很容易挑選到氣候友善食品。

瑞典一家金融科技公司推出可以連結個人消費與對應碳排資訊的信用卡，並以每人排放上限作為信用額度，為永續的未來盡一份心力。在倫敦，你會發現，不符合環保規定的車輛到市中心必須額外付費。

另外，日本正在推動能源消費與能源創造相抵為零的「淨零能源消費宅」，透過絕佳的隔熱外層及使用節能家電，可節省約兩成能源消費，同時達成冬暖夏涼的舒適居住品質，再透過裝設太陽能板等創造可再生能源。

封面故事〈減碳新生活〉除了介紹巴黎二手商機、瑞典氣候超市、碳足跡信用卡、英國的老車上路付費與日本節能宅外，也一起了解「淨零排放」等關鍵字、台灣推動課徵碳稅入法、臺大首開淨零排放課程與台灣產業的挑戰與商機。（詳見28頁）

「濃縮咖啡不只是一種飲料，它是一種真正的儀式，是義大利人國家認同的要素。」為了讓義式咖啡文化在疫後重返榮光，義大利農業部1月決定向聯合國教科文組織申請將義大利的咖啡儀式列入「非物質人類文化遺產」。

一代代的文人墨客、藝術家、哲學家在巴黎咖啡館潛心思考、勾勒藝術或熱烈辯論，引領法國的思潮，構築了一個個的文化高地。如今，花都的傳統咖啡館卻逐漸沒落，疫情和遠距工作更加速它的消失。

專題〈就愛咖啡好滋味〉走訪疫後的羅馬、巴黎街頭，暢飲義大利人自豪的濃縮咖啡與重溫老巴黎咖啡館的美好，接著感受瑞典Fika的慢活哲學、品嘗越南咖啡配葵花子的獨特風味、啜飲能占卜運勢的土耳其咖啡、芬蘭的永續咖啡與台灣咖啡的明日之星─「台農1號」。（詳見68頁）

本期〈看世界〉帶大家領略大使館風情。先參觀佇立華府130年、見證台美關係的雙橡園，再探訪創新科技的澳洲駐印尼大使館、好似藝術品的比利時駐印度大使館、北歐五國駐柏林大使館、散發優雅奢華風情的前英國駐上海領事館、象徵透明開放平等的美國駐英國大使館與變身台北之家的大使官邸。（詳見8頁）

章節目錄

2022年4月號

編輯台報告
減碳人人有責　創新妙招救地球
文谷　澄

地球一角
我所遇見最美的桐花季
文劉克襄

看世界
大使館風情
文徐薇婷、石秀娟、林行健、林育立、張淑伶、陳韻聿、陳昱婷

鏡頭下
花園城市在哭泣　砲火下的苦難基輔

財經科技
俄烏戰爭重創供應鏈　通膨加劇全球繃緊神經
文林沂鋒

元宇宙重點關鍵字　數位貨幣與NFT掀熱潮
文謝方娪、吳家豪

封面故事–減碳新生活
淨零賽局開打　綠色生活全面進化
文陳姿伶

法國二手市場蒸蒸日上　IKEA也來搶商機
文曾婷瑄／中央社駐巴黎記者

吃之前先考慮碳排量　瑞典人偏好在地飲食
文黃齡儀／本刊特約記者

計算你碳足跡的信用卡　消費碳排過高就凍結
文陳亦偉／中央社編譯組長

倫敦減碳大作戰　老車生存難上加難
文陳韻聿／中央社駐倫敦記者

環保又冬暖夏涼　日本推淨零能源宅
文黃名璽／中央社編譯

淪氣候行動後段班　澳洲為何唱反調？
文丘德真／中央社駐雪梨記者

何謂淨零排放、碳中和？不可不知的關鍵名詞
文林沂鋒／中央社副主任編譯

2050淨零排放將入法　課徵碳費加速轉型
文張雄風／中央社記者

跨域培養減碳人才　臺大首開淨零排放課
文許秩維／中央社記者

當減碳力等於競爭力　台企的商機與挑戰
文梁珮綺、張建中／中央社記者

背包筆記
不只國寶犬討喜　秋田古風魅力賽京都
文陳威光

有一種藍白叫希臘　米克諾斯美到讓人迷路
文王化裕

媒體識讀
迎接嶄新世界來臨：當媒體素養遇上元宇宙
文侯政男

社會文化
北非超級食物麥粉　營養豐富耐飢易保存
文郭　洵

演總統演成真總統　《人民公僕》的澤倫斯基
文童一寧

專題–就愛咖啡好滋味
世界咖啡巡禮　啜飲人生百味
文莊怡真

告別疫情的義大利　義式咖啡重新飄香街頭
文黃雅詩

巴黎傳統咖啡館漸消失　法式生活藝術瀕臨危機
文曾婷瑄

「來一場Fika吧」　感受瑞典式慢活哲學
文黃齡儀

滴滴壺咖啡配葵花子　最接地氣的越南風味
文陳家倫

神祕的土耳其咖啡　濃稠芳香的絕妙滋味
文何宏儒

減少碳足跡與雨林破壞　芬蘭實驗室養出永續咖啡
文陳亦偉

正港台灣味「台農1號」　精品咖啡界明日之星
文黃國芳

循環經濟成顯學　咖啡渣再造奇幻之旅
文張雄風

全球新聞速讀
韓保守派重掌政權　尹錫悅當選總統
整理盧映孜

新趨勢
疫情意外成徒步區推手　全球禁車潮愈吹愈旺
文蔡佳敏

國際雜誌精選
機器人搶飯碗？　自動化反助勞工
摘要施　施

基改豬心植人體　排斥感染猶待解
摘要張曉雯

看新聞學英文
戰火寒風交迫　弱勢族群的流離悲歌
文劉政權

精句集
「一旦侵略者來了，我將會反抗，我會大發雷霆。」
整理林治平

聚焦台灣
Taiwan ranked world’s 14th best destination for workations
最佳辦公度假區　台灣全球排名第14
By Yu Hsiao-han and Evelyn Kao
譯解劉漢娜

CNN雙語新聞
This is the space graveyard where the International Space Station will be buried
國際太空站即將長眠的太空墳場
By Katie Hunt, CNN
中譯劉文瑜

新聞E點通
Ukraine’s most vulnerable among those fleeing Russia’s war
烏克蘭最脆弱族群逃離俄國入侵戰事
譯解劉漢娜

空中英語教室
HOW WORDS GET INTO DICTIONARIES
字典單字從哪來？
by Linda Ludwig

多益全球職場通
棒球回來了！看大聯盟勞資協議學多益英文
文徐碧霞Valerie

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2022年4月號

編輯台報告
減碳人人有責　創新妙招救地球
文谷　澄

地球一角
我所遇見最美的桐花季
文劉克襄

看世界
大使館風情
文徐薇婷、石秀娟、林行健、林育立、張淑伶、陳韻聿、陳昱婷

鏡頭下
花園城市在哭泣　砲火下的苦難基輔

財經科技
俄烏戰爭重創供應鏈　通膨加劇全球繃緊神經
文林沂鋒

元宇宙重點關鍵字　數位貨幣與NFT掀熱潮
文謝方娪、吳家豪

封面故事–減碳新生活
淨零賽局開打　綠色生活全面進化
文陳姿伶

法國二手市場蒸蒸日上　IKEA也來搶商機
文曾婷瑄／中央社駐巴黎記者

吃之前先考慮碳排量　瑞典人偏好在地飲食
文黃齡儀／本刊特約記者

計算你碳足跡的信用卡　消費碳排過高就凍結
文陳亦偉／中央社編譯組長

倫敦減碳大作戰　老車生存難上加難
文陳韻聿／中央社駐倫敦記者

環保又冬暖夏涼　日本推淨零能源宅
文黃名璽／中央社編譯

淪氣候行動後段班　澳洲為何唱反調？
文丘德真／中央社駐雪梨記者

何謂淨零排放、碳中和？不可不知的關鍵名詞
文林沂鋒／中央社副主任編譯

2050淨零排放將入法　課徵碳費加速轉型
文張雄風／中央社記者

跨域培養減碳人才　臺大首開淨零排放課
文許秩維／中央社記者

當減碳力等於競爭力　台企的商機與挑戰
文梁珮綺、張建中／中央社記者

背包筆記
不只國寶犬討喜　秋田古風魅力賽京都
文陳威光

有一種藍白叫希臘　米克諾斯美到讓人迷路
文王化裕

媒體識讀
迎接嶄新世界來臨：當媒體素養遇上元宇宙
文侯政男

社會文化
北非超級食物麥粉　營養豐富耐飢易保存
文郭　洵

演總統演成真總統　《人民公僕》的澤倫斯基
文童一寧

專題–就愛咖啡好滋味
世界咖啡巡禮　啜飲人生百味
文莊怡真

告別疫情的義大利　義式咖啡重新飄香街頭
文黃雅詩

巴黎傳統咖啡館漸消失　法式生活藝術瀕臨危機
文曾婷瑄

「來一場Fika吧」　感受瑞典式慢活哲學
文黃齡儀

滴滴壺咖啡配葵花子　最接地氣的越南風味
文陳家倫

神祕的土耳其咖啡　濃稠芳香的絕妙滋味
文何宏儒

減少碳足跡與雨林破壞　芬蘭實驗室養出永續咖啡
文陳亦偉

正港台灣味「台農1號」　精品咖啡界明日之星
文黃國芳

循環經濟成顯學　咖啡渣再造奇幻之旅
文張雄風

全球新聞速讀
韓保守派重掌政權　尹錫悅當選總統
整理盧映孜

新趨勢
疫情意外成徒步區推手　全球禁車潮愈吹愈旺
文蔡佳敏

國際雜誌精選
機器人搶飯碗？　自動化反助勞工
摘要施　施

基改豬心植人體　排斥感染猶待解
摘要張曉雯

看新聞學英文
戰火寒風交迫　弱勢族群的流離悲歌
文劉政權

精句集
「一旦侵略者來了，我將會反抗，我會大發雷霆。」
整理林治平

聚焦台灣
Taiwan ranked world’s 14th best destination for workations
最佳辦公度假區　台灣全球排名第14
By Yu Hsiao-han and Evelyn Kao
譯解劉漢娜

CNN雙語新聞
This is the space graveyard where the International Space Station will be buried
國際太空站即將長眠的太空墳場
By Katie Hunt, CNN
中譯劉文瑜

新聞E點通
Ukraine’s most vulnerable among those fleeing Russia’s war
烏克蘭最脆弱族群逃離俄國入侵戰事
譯解劉漢娜

空中英語教室
HOW WORDS GET INTO DICTIONARIES
字典單字從哪來？
by Linda Ludwig

多益全球職場通
棒球回來了！看大聯盟勞資協議學多益英文
文徐碧霞Valerie