ELLE gourmet No.41 【日文版】

出版日期：2024/06/06
出版：華雲數位 / Hearst Fujingaho Co., Ltd.
語言：繁體中文(台灣)
檔案格式： PDF（適合平板）
頁數：168
ID：445169

關鍵字：日本料理美食
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內容簡介

「辛くてパンチのある料理ばかりじゃないんです」。
韓国の人や韓国好きたちが声を揃えて言うのが、やさしい味わいの韓国料理は多い、ということ。
繊細な味付けの宮廷料理はもちろん、
家庭で親しまれる普段の料理は
旬の素材を大切にしたシンプルな味付けが主流。
あえたり、ゆでたり、炒めたりしたら完成と、
調理法も簡単な料理が多いことに驚く。
そんな、食べる人にも、作る人にもやさしい、
ほっとする味わいの韓国料理を大特集。
日本にいながら、韓国気分を満喫しよう。

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