食力專題vol65_揭露綠色餐飲經營...
出版日期:2023/03/10
作者:食力編輯部
出版:厚策思維有限公司
吃飯也能愛地球?在健康與永續的雙重浪潮下,以飲食為媒介實踐永續概念、與地球共存的「綠色餐飲」已成為必然趨勢,到底綠色餐飲的經營knowhow為何,《食力》帶...
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出版日期:2023/03/10
作者:食力編輯部
出版:厚策思維有限公司
吃飯也能愛地球?在健康與永續的雙重浪潮下,以飲食為媒介實踐永續概念、與地球共存的「綠色餐飲」已成為必然趨勢,到底綠色餐飲的經營knowhow為何,《食力》帶...
出版日期:2018/10/13
作者:食力媒體foodnext
出版:厚策思維有限公司
"飲食教育和校園午餐是近年台灣社會熱烈討論的議題,但兩者該如何結合?如何讓校園午餐這一餐,改變孩子未來每一餐?
《食力》本次專題從「教育、美感、美味、實...