世界第一植化素專家君君老師秘訣大公開．1日5分鐘的排毒奇蹟

‧本書對症食譜的使用方法
【推薦序1】排毒及食療，是最好的自然養生法
【推薦序2】「自然醫學療法」，是最人性化的醫學
【推薦序3】善用本書，一定能在最短的間時內恢復健康
【推薦序4】健康，從「吃」開始改變
【推薦序5】用「食物」吃出健康，簡單且有效
【推薦序6】「彩虹植化素」，是最棒的救命之寶
【推薦序7】君君老師的５分鐘養生法，簡單又有效！
【作者序】每天5分鐘，用蔬果汁及穀漿為自己排毒
【監修者序】排毒及食療可改善疾病，速度快且效果顯著

Part 1用「食物」幫身體排毒！病，真的會改善
‧醫生口中的奇蹟，肝癌末期的真實康復故事
‧這樣吃最危險，5個壞習慣，當然會生病
‧為什麼病總是不會好？身體毒素太多，當然好不了
‧這樣排毒最有效！執行「一日淨化餐」為身體大掃除

Part2 吃對了，就健康！讓「食物」成為天然的良藥
‧這樣喝，最健康！用穀漿及蔬果汁解身體的毒
‧用種子及蔬果抗癌！關鍵在於神奇的「彩虹植化素」
‧每天喝穀漿及精力湯，輕鬆喝出抗癌力
‧善用三馬力調理機，完整吃進植化素　
‧想喝得更健康，一定要認識三寶粉
‧不加糖也好喝！用水果或堅果取代砂糖
‧這樣做更安心！製作蔬果精力湯及穀漿的5大重點

Part3 史上最強！植化素專家的10種救命好食材大公開
‧效果驚人！十種含植化素的救命好食材
‧【大蒜】萬用好食材，更能抗癌
‧【地瓜】營養成分高，更是排毒聖品
‧【胡蘿蔔】植化素含量高，效果不輸人蔘
‧【蘆筍】生津止渴，更能提升免疫力
‧【南瓜】男女都要吃，保護泌尿系統
‧【明日葉】含大量酵素，並能強化血管
‧【甜菜根】外食族可多吃，預防三高
‧【馬鈴薯】可保護胃部，預防胃癌
‧【牛蒡】天然清血劑，有效改善循環
‧【薑】有效提高體溫，增加抵抗力

Part 4 植化素專家首度公開！90道最有效的對症健康飲品
‧【預防三高】多菜少肉，高纖食物可多吃
番茄濃湯‧預防三高穀漿‧奇異果西芹汁‧苦瓜蘋果鳳梨汁‧降三高精力湯
‧【小腹突出】用天然蔬果，維持輕盈好體態
去脂燕麥穀漿‧地瓜蔬果冷湯‧美腸水果飲
‧【調整體質】用五色食物養生，身體更健康
養腎黑木耳露‧養肝精力湯‧護脾胃南瓜濃湯‧養心火龍果汁‧養肺白木耳露
‧【失眠】睡前一杯助眠飲，身心自然放鬆
安睡五穀漿‧安眠香蘋豆漿‧奇異果優酪乳
‧【孕期調理】產婦這樣吃，高齡也能順產又健康
好孕鮮豆漿‧元氣地瓜穀漿‧甜菜根果凍‧安產鮮魚湯
‧【更年期調養】用好食物排毒，保有魅力女人味
逆齡黃豆漿‧黑糖蕎麥薏仁漿‧熟女不敗蔬果汁‧紅棗雙耳露
‧【便秘】多吃好菌和纖維，改善腸道環境
黃金地瓜漿‧黑棗木耳露‧馬鈴薯蘋果汁‧高纖香蕉優酪乳
‧【胃痛】多吃木耳、山藥，提升胃消化功能
好消化小米漿‧蘋果木瓜優酪乳‧護胃精力湯
‧【骨質疏鬆】多吃鈣質和膠原蛋白，強化骨質
高鈣黑芝麻豆漿‧健骨蔬果漿‧銀耳芝麻露‧高鈣涼拌菜
‧【高血壓】多喝西芹汁，有效預防動脈硬化
降壓西芹精力湯‧檸檬黑木耳露‧清血燕麥漿‧奇異果豆漿
‧【腎臟病】多喝水、少吃成藥，腎功能自然正常
黑芝麻雙穀漿‧綠豆堅果漿‧利腎精力湯
‧【感冒】調整飲食和作息，免疫力自然提升
杏仁核桃漿‧楊桃活力飲‧元氣蛋白漿
‧【憂鬱症】多吃香蕉、檸檬，找回快樂好心情
快樂香檸汁‧舒壓五穀漿‧香蕉優酪乳
‧【糖尿病】低GI食物聰明吃，輕鬆控制血糖
降血壓五穀漿‧低GI精力湯‧苦瓜籽穀漿
‧【癌症】用好食物改變體內環境，抑止癌細胞增生
抗癌五穀漿‧抗癌精力湯‧蘋果胡蘿蔔汁‧新鮮蔓越莓汁‧豆芽炒時蔬
‧【護心】用好油及堅果，保護我們的心臟
黑麥五穀漿‧五彩護心精力湯‧愛心甜菜根汁
‧【護眼】多吃藍莓、南瓜，讓眼睛不再疲勞
護眼黑豆穀漿‧護眼藍莓優酪乳‧明目枸杞蒸蛋
‧【護腦】多吃補腦食物，讓大腦更靈活
活腦糙米漿‧藍莓鳳梨汁‧補腦精力湯
‧【提升免疫力】少甜、少油及少酒，打造不生病的身體
全營養枸杞穀漿‧活力木瓜優酪乳‧桑椹優酪乳‧香檸葡萄汁‧番茄薏仁汁
‧【美肌老化】多吃新鮮莓果，輕鬆養出好氣色
美顏山藥薏仁漿‧美肌蛋蜜汁‧葡萄多酚優酪乳‧黃金抗氧精力湯‧黑木耳薏仁露

▓ 活用天然好食物，守護全家人的健康
‧【嬰幼兒成長】手作天然副食品，孩子頭好又壯壯
成長營養穀漿‧護眼藍莓汁‧好消化香蕉泥‧芙蓉蔬菜泥‧寶貝銀耳枸杞露
‧【補充體力】拒絕外食，點心也能健康吃
胡蘿蔔果凍‧桑椹鮮奶酪‧彩虹蔬果優格沙拉‧沁涼綠豆沙‧燕麥核桃糕

Part5 關於食療及排毒，最多人問的Q＆A大解答
Q1：「天然食物」真的可以治療疾病嗎？
Q2：直接喝蔬果精力湯，身體會變成「寒性體質」嗎？
Q3：如果連吃2天的一日淨化餐，可以加強排毒功效嗎？
Q4：如果身體已經康復，還需要一直喝對症的飲品嗎？
Q5：傳統的果汁機和書中的調理機相比，到底有何不同？
Q6：所有的調理機都可以直接將生的穀物放入，並直接打成穀漿飲用嗎？
Q7：為什麼一定要喝穀漿及蔬果精力湯？
Q8：使用高轉速的調理機，難道不會破壞蔬果中的酵素嗎？
Q9：打蔬果汁時，內含的植化素不會因為遇熱而遭到破壞嗎？
Q10：排毒，真的有抗病養生的效果嗎？
Q11：飲用穀漿和蔬果精力湯時，有分量的限制嗎？每天要喝多少才有效？越多越好嗎？
Q12：癌症患者在化療期間，也可以飲用穀漿和蔬果精力湯嗎？
Q13：糖尿病患者在進行食療時，有需要特別注意的地方嗎？

郭素君博士（君君老師）
　　美國University of Natural Medicine自然醫學博士，主攻疾病自然療法及對症食療研究，長期推廣第七類營養素「植化素」，是國內首屈一指的生機飲食養生專家，目前為民視「元氣加油站」節目固定示範老師，及各大媒體受邀採訪的養生專家。「簡單、有效，每天做得到！」更是老師多年來奉行的養生九字箴言。
多年來本著對於食物的了解，已幫助上萬名病友透過「天然食物」找回健康。君君老師認為，「飲食」和「生活方式」錯誤，正是導致現代人常生病的原因。在幫助病友康復的過程中她也發現，就算已選擇天然有機食材，很多人還是容易「吃錯食物」，無法達到改善和預防的效果。
因此，除了在養生節目上親自示範對症食療的作法外，也希望將「正確飲食」的觀念，透過書籍分享給大家。