English Japanese Korean Thai Traditional Chinese 简体中文
Publish Books Publish Media Products My Store Self Publish
Gold Cart
  1. Home
  2. Books
  3. Religion/Spirituality
  4. Health/Nutrition
  5. Healthy Diets
  6. 輕盈．減齡．防失智！地中海美味廚房
掌握飲食金字塔，台灣家庭也能實踐的健康低醣料理

輕盈．減齡．防失智！地中海美味廚房

Author 彭安安
Publisher 讀書共和國 /幸福文化
Save Saved
Released
2018/03/28
Language
Traditional Chinese
File format
PDF (18MB), fit in large screen and Pubook
Pages
194
ID
171645
ISBN
9789869578530
Provide Adobe DRM
Provide PDF
Offer DRM free license
No

Buy products firstAnd download app to watch

Details
DRM
NT$294
紙本書
NT$332
Explanation
eBook
Standard NT$420
Get NT$44 off
查看適用禮券
Buy
Preview
Buy for others
"第一本依地中海飲食金字塔設計的食譜！
食材易取得、備料不繁瑣，台灣家庭也能實踐
家常菜色簡單而豐盛，不僅防失智更維持輕盈體態

　　「地中海飲食」是被世界公認且推祟已久的健康飲食法，長期實行地中海飲食，不僅能塑造健康、輕盈、有活力的良好體態，而且還能嚐遍大自然的豐饒味美。地中海料理並不是距離很遙遠的異國菜色，而是一種健康飲食概念，只要把握「地中海飲食金字塔」的要點，加上突顯原味的烹調法，即便在台灣家庭裡，也能輕鬆實踐地中海廚房與餐桌佳餚。

　　－地中海飲食金字塔是什麼，在台灣怎麼吃？－
　　1．天天吃大量新鮮蔬果、豆類種籽與堅果類、植物油與橄欖油、五穀根莖類
　　2．每週選擇海鮮和魚類、乳製品、蛋與禽類肉品做替換
　　3．少量的紅肉
　　4．適量飲用紅酒

　　－地中海飲食有什麼好處？－
　　1．大人小孩都適用的飲食法，能保持體態並預防老化提早到來
　　2．不僅對於心血管有好處，更能降低癌症與糖尿病…等風險
　　3．研究報告中發現，能減少失智症的發生、對於大腦有正面影響
　　4．製備食材與烹調方式簡單不複雜，菜色豐富且不用瘋狂節食

　　熱愛地中海原味的安安老師，要帶你從廚房食材備製開始、重新檢視冰箱，也分享她的省時烹調法，並以地中海飲食金字塔的飲食頻率來設計「每天吃、每週吃、偶爾吃」的食譜，讓想嘗試地中海飲食的人更方便下廚，只要有烤箱、平底鍋、鑄鐵鍋就能一一完成書中菜色。

　　本書更請到知名營養師－李婉萍說明地中海飲食的好處與實用知識，讓大家正確地嘗試地中海飲食；而在地中海料理中很常用到的橄欖油，其實有著說不完的驚人學問，特別邀請台灣在地的「人良油坊」創辦人－葉旭榮不藏私分享橄欖油的奧秘、如何挑好油、用對油於日常飲食中。"

Details

Released
2018/03/28
Language
Traditional Chinese
File format
PDF: Fit in large screen
Provide Adobe DRM
Provide PDF
Offer DRM free license
No
ID
171645
ISBN
9789869578530

Buy products firstAnd download app to watch

Details
　　

Review

0 ratings
1 stars
0%
2 stars
0%
3 stars
0%
4 stars
0%
5 stars
0%
Write a review
Eligible to write reviews after purchasing products or add to Library