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  6. 毒物魅影——瞭解日常生活中的有毒物質（改版）

毒物魅影——瞭解日常生活中的有毒物質（改版）

Author 約翰．亭布瑞(John Timbrell)
Publisher 城邦文化 /商周出版
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Released
2011/09/29
Language
Traditional Chinese
File format
EPUB Reflowable (4MB), fit in all devices and Pubook
Pages
632
ID
173993
ISBN
4717702077181
Provide Adobe DRM
EPUB provided, PDF not provided
Offer DRM free license
No
DRM
NT$266
Explanation
eBook
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Details
◎瞭解毒物的最佳科普讀物
◎暢銷書《毒物魅影》改換封面版

毒物在生活中無所不在，但我們可以聰明面對！

也許你從來不知道蘋果籽裡含有氰化物！
也不瞭解過動兒為什麼和日常用品中的化學物有關？
也許你納悶：天然的最好，有機食品最健康？
本書從食品添加物、家庭用品、職業災害到恐怖攻擊等等，一一探索化學物的毒物常識。

毒物學家約翰．亭布瑞從食品添加物、家庭用品、殺蟲劑、謀殺毒物、職業災害到恐怖攻擊，從不同層面一一探索化學物的毒物知識。他探索了促使化學製品產生毒素的原因，不同的狀況和劑量如何讓原本具有療效的藥物瞬間變成致命殺手，讓我們看到並非每一種人工製品都有危險性，也並非天然物就絕對安全。
作者強調毒物是自然界的一部份，唯有瞭解其科學屬性，我們才可能評估出毒物的真實風險，才能正確判讀專家學者對於毒物新聞的看法與解釋，真正化險為夷地與毒物和睦共處。「瞭解」，是最佳的解毒良方！

Details

Released
2011/09/29
Language
Traditional Chinese
File format
EPUB: Fit in all devices
Provide Adobe DRM
Yes
Offer DRM free license
No
ID
173993
ISBN
4717702077181

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