遊步台南：12位藝術家的台南慢時光

"大洞敦史
1984年生於東京都調布市。琉球三線琴演奏家、日語教師、作家、翻譯家，現為日式蕎麥麵店「洞蕎麥」主人。
作家一青妙說他是個不折不扣的怪人。國中一年級開始自學，遊歷各地。因為非常迷戀書本，於是15歲時搬到東京二手書店街所在的神田居住，在25歲前就讀完五千多本書。他在日本放送大學（空中大學）主修法國哲學，之後考入明治大學理工學院研讀數位媒體，並取得碩士學位。
2010年來台北參加國際創作實務工作坊「ImaginAsia」，第一天晚上就花了12小時徒步繞行台北，深受台灣的南國氛圍吸引，之後陸續利用各種交通工具完成環島的壯舉。2011年來到台南，發現這個城市與居民所形現的輕鬆感和其他地方截然不同，於是在2012年移居台南。2014年出版日文書《台灣環島 素描南風》。2015年「洞蕎麥」開業。2016年在台南結婚，成為台灣女婿，隨後以一篇〈日本新郎目睹的台灣驚奇結婚紀錄〉在網路上造成話題。
現在他天天穿著沖繩花襯衫與海灘褲，揹著三線琴，騎機車持續觀察台南這座古老又活潑的城市，以及台灣這塊美麗又豐富的土地。"