前言……2



第1章 日常家電的科學

為什麼微波爐能加熱食物？……10

冰箱是如何冷藏食物的？……13

電視是如何播放影像的？……16

LED是怎麼發光的？為什麼比傳統燈泡省電呢？……19

體脂計是如何測量體內脂肪的？……22

為什麼在高氣溫時吹電風扇還是會涼呢？……25

為什麼降噪耳機可以消除噪音？……28

為什麼影印機能複製原稿？……31

為什麼插座是這個形狀？……34



第2章 家裡面的科學

為什麼洗潔精可以洗掉油垢？……38

為什麼紙尿布可以吸收水分而不外漏？……41

為什麼電磁爐不用火就能煮飯？……44

為什麼除霧鏡不會起霧？……47

為什麼金屬摸起來冰冰的？……50

為什麼可擦式原子筆的字擦得掉？……53

為什麼三秒膠「三秒」就能黏住？……56

為什麼食物會腐爛？什麼是腐爛？……59

抗菌產品的「抗菌」是什麼意思？……62



第3章 交通工具、戶外的科學

為什麼巨無霸飛機能在天上飛？……66

為什麼像鐵塊一樣笨重的遊輪能浮在水上？……69

為什麼線性馬達能用超高速行駛？……72

電動車跟燃油車有什麼不一樣？……76

為什麼電車急煞時身體會往前倒？……80

為什麼電子票卡刷一下就能用？……83

為什麼鳥站在電線上不會觸電？……86

暖暖包是怎麼發熱的？……89

煙火和其他顏色的火是怎麼產生的？……92



第4章 高科技背後的科學

手機是怎麼通話和連線的？……96

觸控螢幕是怎麼感應手指的？……100

數位相機是怎麼拍照的？……103

GPS是怎麼判斷方位的？……106

隨身碟是怎麼儲存資料的？……109

二維條碼的花紋到底紀錄了什麼？……112

臉部辨識是如何區辨人臉的？……115

隱形戰機是怎樣「隱形」的？……118



第5章 人體和疾病的科學

為什麼我們白天很有精神，但到晚上就會想睡？……122

為什麼吃冰吃太快時會頭痛？……125

為什麼被蚊子咬不會痛？……128

為什麼寒冷和害怕時會起雞皮疙瘩？……131

血型有哪幾種？……134

為什麼生病會傳染？細菌和病毒有什麼不一樣？……137

為什麼感冒藥是用吃的？……140

什麼是癌？癌症是什麼樣的病？……143

為什麼X光可以看穿人體？……146



第6章 大自然和宇宙的科學

為什麼天空是藍的？為什麼傍晚時會變紅？……150

打雷是怎麼產生的？……153

為什麼日本有梅雨？……156

為什麼海有高潮和低潮？……159

海水的鹽分是從哪裡來的？……162

為什麼日本這麼多地震？……165

為什麼月亮上總能看到兔子？……168

為什麼我們能看到幾億光年外的星星？……171

前言……2

第1章 日常家電的科學
為什麼微波爐能加熱食物？……10
冰箱是如何冷藏食物的？……13
電視是如何播放影像的？……16
LED是怎麼發光的？為什麼比傳統燈泡省電呢？……19
體脂計是如何測量體內脂肪的？……22
為什麼在高氣溫時吹電風扇還是會涼呢？……25
為什麼降噪耳機可以消除噪音？……28
為什麼影印機能複製原稿？……31
為什麼插座是這個形狀？……34

第2章 家裡面的科學
為什麼洗潔精可以洗掉油垢？……38
為什麼紙尿布可以吸收水分而不外漏？……41
為什麼電磁爐不用火就能煮飯？……44
為什麼除霧鏡不會起霧？……47
為什麼金屬摸起來冰冰的？……50
為什麼可擦式原子筆的字擦得掉？……53
為什麼三秒膠「三秒」就能黏住？……56
為什麼食物會腐爛？什麼是腐爛？……59
抗菌產品的「抗菌」是什麼意思？……62

第3章 交通工具、戶外的科學
為什麼巨無霸飛機能在天上飛？……66
為什麼像鐵塊一樣笨重的遊輪能浮在水上？……69
為什麼線性馬達能用超高速行駛？……72
電動車跟燃油車有什麼不一樣？……76
為什麼電車急煞時身體會往前倒？……80
為什麼電子票卡刷一下就能用？……83
為什麼鳥站在電線上不會觸電？……86
暖暖包是怎麼發熱的？……89
煙火和其他顏色的火是怎麼產生的？……92

第4章 高科技背後的科學
手機是怎麼通話和連線的？……96
觸控螢幕是怎麼感應手指的？……100
數位相機是怎麼拍照的？……103
GPS是怎麼判斷方位的？……106
隨身碟是怎麼儲存資料的？……109
二維條碼的花紋到底紀錄了什麼？……112
臉部辨識是如何區辨人臉的？……115
隱形戰機是怎樣「隱形」的？……118

第5章 人體和疾病的科學
為什麼我們白天很有精神，但到晚上就會想睡？……122
為什麼吃冰吃太快時會頭痛？……125
為什麼被蚊子咬不會痛？……128
為什麼寒冷和害怕時會起雞皮疙瘩？……131
血型有哪幾種？……134
為什麼生病會傳染？細菌和病毒有什麼不一樣？……137
為什麼感冒藥是用吃的？……140
什麼是癌？癌症是什麼樣的病？……143
為什麼X光可以看穿人體？……146

第6章 大自然和宇宙的科學
為什麼天空是藍的？為什麼傍晚時會變紅？……150
打雷是怎麼產生的？……153
為什麼日本有梅雨？……156
為什麼海有高潮和低潮？……159
海水的鹽分是從哪裡來的？……162
為什麼日本這麼多地震？……165
為什麼月亮上總能看到兔子？……168
為什麼我們能看到幾億光年外的星星？……171

前言……2



第1章 日常家電的科學

為什麼微波爐能加熱食物？……10

冰箱是如何冷藏食物的？……13

電視是如何播放影像的？……16

LED是怎麼發光的？為什麼比傳統燈泡省電呢？……19

體脂計是如何測量體內脂肪的？……22

為什麼在高氣溫時吹電風扇還是會涼呢？……25

為什麼降噪耳機可以消除噪音？……28

為什麼影印機能複製原稿？……31

為什麼插座是這個形狀？……34



第2章 家裡面的科學

為什麼洗潔精可以洗掉油垢？……38

為什麼紙尿布可以吸收水分而不外漏？……41

為什麼電磁爐不用火就能煮飯？……44

為什麼除霧鏡不會起霧？……47

為什麼金屬摸起來冰冰的？……50

為什麼可擦式原子筆的字擦得掉？……53

為什麼三秒膠「三秒」就能黏住？……56

為什麼食物會腐爛？什麼是腐爛？……59

抗菌產品的「抗菌」是什麼意思？……62



第3章 交通工具、戶外的科學

為什麼巨無霸飛機能在天上飛？……66

為什麼像鐵塊一樣笨重的遊輪能浮在水上？……69

為什麼線性馬達能用超高速行駛？……72

電動車跟燃油車有什麼不一樣？……76

為什麼電車急煞時身體會往前倒？……80

為什麼電子票卡刷一下就能用？……83

為什麼鳥站在電線上不會觸電？……86

暖暖包是怎麼發熱的？……89

煙火和其他顏色的火是怎麼產生的？……92



第4章 高科技背後的科學

手機是怎麼通話和連線的？……96

觸控螢幕是怎麼感應手指的？……100

數位相機是怎麼拍照的？……103

GPS是怎麼判斷方位的？……106

隨身碟是怎麼儲存資料的？……109

二維條碼的花紋到底紀錄了什麼？……112

臉部辨識是如何區辨人臉的？……115

隱形戰機是怎樣「隱形」的？……118



第5章 人體和疾病的科學

為什麼我們白天很有精神，但到晚上就會想睡？……122

為什麼吃冰吃太快時會頭痛？……125

為什麼被蚊子咬不會痛？……128

為什麼寒冷和害怕時會起雞皮疙瘩？……131

血型有哪幾種？……134

為什麼生病會傳染？細菌和病毒有什麼不一樣？……137

為什麼感冒藥是用吃的？……140

什麼是癌？癌症是什麼樣的病？……143

為什麼X光可以看穿人體？……146



第6章 大自然和宇宙的科學

為什麼天空是藍的？為什麼傍晚時會變紅？……150

打雷是怎麼產生的？……153

為什麼日本有梅雨？……156

為什麼海有高潮和低潮？……159

海水的鹽分是從哪裡來的？……162

為什麼日本這麼多地震？……165

為什麼月亮上總能看到兔子？……168

為什麼我們能看到幾億光年外的星星？……171