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    6. 來自日本NHK從日常飲食調理體質的身體大全

    來自日本NHK從日常飲食調理體質的身體大全

    Author 池上文雄 樫村亞希子 加藤智弘 川俣貴一 松田早苗
    Publisher 讀書共和國 /方舟文化
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    Released
    2021/09/01
    Language
    Traditional Chinese
    File format
    PDF (99MB), fit in large screen and Pubook
    Pages
    290
    ID
    253102
    ISBN
    9789860677904
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    來自日本NHK從日常飲食調理體質的身體大全

    Author 池上文雄、樫村亞希子、加藤智弘、川俣貴一、松田早苗
    Publisher 方舟文化
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    Released
    2021/09/01
    Language
    Traditional Chinese
    Pages
    288
    ID
    514393
    ISBN
    9789860677928
    DRM
    NT$693
    紙本書
    NT$782
    Explanation
    eBook
    Printed book
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    • Intro

    日本最具公信力的NHK精心策畫
    「零赤字」最高人體健康目標達成計畫
    召集日本知名醫師、藥學博士、營養師聯手編纂
    以「營養醫學」為根基,結合全方位的「居家護理自療法」
    精準對策易懂易學,適合各種體質,忙人懶人都能輕鬆上手

      ●日本知名醫師、藥學博士、營養師聯手打造,最具公信力的健康大百科。
      ●身體機能、常見症狀完全圖解,迅速找出身體不適的可能原因和因應方法。
      ●最符合現代人需求的整合醫學,西醫健檢、中醫診斷、漢方藥草同時參照。
      ●130道美味食譜,步驟簡便不麻煩,懶人和新手都能輕鬆上菜。

      ■ 身體結構與小零件,能養護、訓練到多強大?
      沒看過這本書,別說你了解自己的身體 !

      本書堪稱史上資訊最完整﹅解說最詳實﹅療法最全方位的身體自我護理指南,大量圖片清楚講述人體的每一個結構﹅臟器、神經和血管網絡,以及肉眼看不見的各種體內運作機轉、人體與外在環境的感應與交遞,讓我們對自己的身體能夠知其然更知其所以然。

      專業醫師、藥學博士和營養學家等權威專家,對每一處人體部位都提出相應的食療補養建議、常見疾病徵兆的觀測﹅健康檢查的數值提醒;對於輕微不適感﹅未病階段的小病痛鼓勵大家積極自療,多種配套方法如中醫漢方﹅微汗運動﹅穴位按摩﹅適當藥品與保養品的輔助等,讓各種體質的人都能找到自己的最佳保護與建設方案,養出復元快速﹅不易生病的好體質。

      人體醫學尚未落實於科普通識,多數人對自己的身體其實認識很少,除了顯見的肌骨結構和臟腑器官,其實還有許多精巧的零件和運轉機制牽動著健康,身體處處充滿奧妙,隱藏著健康密碼,一起來看看你了解多少:

      [健康御守]身體再小的環節,都可能是健康的破口。

      ■ 做自己的健康管理師
      超前養護:體力、自癒力、免疫力一次備齊

      本書提出四大類實用有效的健康知識應援,並由專家一一詳解,破除各種流傳的迷思懸念,讓你從此能聽得懂﹅看得出﹅感覺得到自己的身體正在發出的吶喊和求救訊號:

      1. 好吃有效的專業營養療法
      抗病、抗老、抗憂鬱,打造不生病體質!完美打底
      九成疾病是吃出來的,吃對食物比吃飽更重要。本書由日本知名營養師對人體各部結構提出專屬的營養建議,也對現代人常見通病如:肥胖﹅三高、過敏、貧血﹅失智﹅憂鬱症﹅手腳冰冷﹅骨質疏鬆﹅肌肉量缺乏等現象,精心設計了 130 道步驟簡單﹅新手也能輕鬆上菜的營養食譜。

      [健康御守]以健康為基礎的美味,才是最好的食物。
      
      2. 「微汗運動」與「內臟按摩」
      瘦身、健身其實不用那麼累!活血排廢
      善用呼吸、按摩、穴道按壓的正確技巧,顧健康很簡單!想要擁有好氣色﹅好體力﹅甩掉皮下肥油和內臟脂肪,可以利用零碎時間做一些和緩運動,產生漸進式的燃脂效果,微微流汗﹅一點點喘,就能達到促進血循﹅訓練肌力和瘦身的效果,書中推薦走路﹅健行﹅登梯﹅拉筋﹅伸展操﹅瑜珈﹅折返跑﹅慢跑﹅游泳﹅騎腳踏車等很容易實踐的運動,另外還可以幫內臟做按摩,透過腹式呼吸、靜坐調息﹅身體按摩﹅穴位按壓,就有很好的排毒、順氣、舒緩神經、活絡血循的效果。樂於去做,能堅持得下去,就是對你效果最好的運動。
      [健康御守]柔和乃長壽之道,不用過度重訓並避免運動傷害。

      3. 「中醫漢方」與「自療調理」
      不適感癥兆與對應緩解方法 消除病灶
      人體生病會有過程,在初露癥兆時最好就能積極緩解,斬草除根,避免日後累積成嚴重疾病,造成治療更為困難,除了要養成健康的生活作息和飲食習慣,本書還介紹多種中西醫公認有效的養護方法,如漢方藥草﹅天然油保養﹅香氛療法等可放鬆身心,這些方法多屬溫和,可多做嘗試。

      [健康御守]預防勝於治療,及早消除病灶,無病時積極強身。

      4. 西醫健康檢查定期做
      健檢重點項目與數值追蹤 積極預防
      多關心自己的身體,常與身體進行注目對話。在家自我健檢時可觀察身體外形﹅顏色﹅腫脹﹅疼痛﹅疹子﹅氣味等,症狀輕微的「未病」階段,可運用本書各種調理方式緩解改善,若症狀變重則需要就醫。

      [健康御守]借助精密設備與科學量表,可避免重大疾病發生。

      ■ 聽醫師的話,不輕信網路流言
      破解冷知識﹅偽醫訊與商業噱頭

      你聽過以下這些說法嗎:什麼是「腹冷」?什麼是「肌肉疙瘩」?智齒沒用最好拔掉?盲腸和脾臟沒什麼用處都可以割掉?「宿便」排毒只是生技藥商的噱頭?男人好像沒有更年期?「氧氣膠囊」可以消除疲勞和抗老?禿頭的基因是天生的?多吃藍莓和葉黃素能抵擋 3C 藍光? 各種似是而非的混淆說法,請參照本書專家的正解,別讓健康輸在偽醫訊。

      [健康御守]錯誤的醫療資訊,反而會造成疾病與傷害。

      ■ 藥學博士幫你把關
      家庭醫護箱常備藥品都OK嗎?

      居家常備﹅藥局常見﹅自療常用的藥品和保養品,到底安不安全,有沒有效?
      像是胃藥﹅退燒藥﹅止痛劑﹅整腸劑﹅便祕藥﹅止瀉劑﹅痔瘡藥膏﹅喉痛糖錠﹅雌激素保養品﹅化妝水﹅防曬乳 SPF 和 PA等,你買對了嗎?用對了嗎?

      [健康御守]養成諮詢醫師﹅藥師安全用藥的好習慣。   
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    • Intro

    • Chapters

    • Author


    日本最具公信力的NHK精心策畫



    「零赤字」最高人體健康目標達成計畫



    召集日本知名醫師、藥學博士、營養師聯手編纂



    以「營養醫學」為根基,結合全方位的「居家護理自療法」



    精準對策易懂易學,適合各種體質,忙人懶人都能輕鬆上手



     



    ●日本知名醫師、藥學博士、營養師聯手打造,最具公信力的健康大百科。



    ●身體機能、常見症狀完全圖解,迅速找出身體不適的可能原因和因應方法。



    ●最符合現代人需求的整合醫學,西醫健檢、中醫診斷、漢方藥草同時參照。



    ●130道美味食譜,步驟簡便不麻煩,懶人和新手都能輕鬆上菜。



     



    ■ 身體結構與小零件,能養護、訓練到多強大?



    沒看過這本書,別說你了解自己的身體 !



     



    本書堪稱史上資訊最完整﹅解說最詳實﹅療法最全方位的身體自我護理指南,大量圖片清楚講述人體的每一個結構﹅臟器、神經和血管網絡,以及肉眼看不見的各種體內運作機轉、人體與外在環境的感應與交遞,讓我們對自己的身體能夠知其然更知其所以然。



     



    專業醫師、藥學博士和營養學家等權威專家,對每一處人體部位都提出相應的食療補養建議、常見疾病徵兆的觀測﹅健康檢查的數值提醒;對於輕微不適感﹅未病階段的小病痛鼓勵大家積極自療,多種配套方法如中醫漢方﹅微汗運動﹅穴位按摩﹅適當藥品與保養品的輔助等,讓各種體質的人都能找到自己的最佳保護與建設方案,養出復元快速﹅不易生病的好體質。



     



    人體醫學尚未落實於科普通識,多數人對自己的身體其實認識很少,除了顯見的肌骨結構和臟腑器官,其實還有許多精巧的零件和運轉機制牽動著健康,身體處處充滿奧妙,隱藏著健康密碼,一起來看看你了解多少:



     



    ☉「晨型人」或「夜貓子」由基因決定?



    生理時鐘位於腦部的下視丘,而控制這個生理時鐘的基因數量,會決定你是「晨型人」或「夜貓子」。然而生理時鐘也是可以被馴化的,經由生活習慣的改變,你可以把目前不太健康的作息調整過來,早睡早起、睡好睡飽是比較健康的作法。



     



    ☉女性為什麼比男性容易便祕?



    女性普遍來說腹肌力較差,大腸推擠糞便的力道較弱。尤其女性在生理前或懷孕初期特別容易便祕,因為黃體荷爾蒙發出指令,讓水分或鹽分留在體內,腸壁吸收水分後,糞便就會變硬。可藉由攝取足量纖維質、多喝水和加強腹部運動來改善。



     



    ☉睡到一半為何會「鬼壓床」?



    壓力大、不規律的生活或時差等,都是「鬼壓床」的主因。鬼壓床是人體睡覺時動眼期出現「睡眠麻痺」的現象,因脊髓神經受到壓迫,肌肉動不了,身體才無法移動,睡覺前要先讓自己好好放鬆再上床。



     



    書中還有許多有趣的知識點,例如:你知道什麼是「幽靈血管」?肚子咕咕就是餓了嗎?唾液能夠治療蛀牙?大腦裡藏著麻醉劑?人體還有「另一個胃」?「耳



     



    石」脫落是掉到哪裡了?喉嚨也有味蕾?「肝累了」你有感覺到嗎?……豐富精彩的重要人體冷知識,絕對讓你大開眼界,讀完本書,保證你從吸進一口氣到放



     



    出一個屁,不管是這裡痠還是那裡痛,都會感到安心有靠,豁然開朗:「哇,原來身體是這樣運作的 !」「我知道可以用○○方法來舒緩身體。」



     



    本書特色



     



    ★日本知名醫師、藥學博士、營養師聯手打造,最具公信力的健康圖解百科。



     



    ★以身體部位別查找,對照自我症狀,提出相應的食療補養建議。方便速查。



     



    ★簡單又美味的130道食譜,徹底改善手腳冰冷、腸道環境、高血壓、貧血、骨質疏鬆症、憂鬱症,有效增加肌肉量,提升免疫力以及減肥。



     



    ★40歲後的肌膚保養祕訣、避免更年期症狀惡化的5大重點、舒緩不適症狀的穴位按壓法、訓練表情肌促進血液循環、讓血管變年輕的伸展操等,讓你的熟齡人生更自在。


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    監修者簡介

    本書的使用方法

    人體的功能



    第1章  飲食

    口腔

    牙齒

    食道

    胃部  

    營養素的基本知識  

    十二指腸  

    小腸

    大腸

    腸道環境

    可改善腸道環境的食譜

    肛門  

    肝臟  

    胰臟  

    節食  

    減肥食譜  



    第2章  呼吸   

    呼吸  

    喉嚨  

    支氣管  

    肺部  

    〈專欄〉

    享受走路樂趣的基本知識  



    第3章  血液循環  

    血液與血管  

    心臟  

    高血壓  

    可改善高血壓的食譜  

    淋巴  

    脾臟  

    貧血  

     可改善貧血的食譜  

    〔漢方與生藥的基本知識〕  

    生藥目錄  



    第4章  腦部  

    大腦  

    小腦  

    腦幹  

    神經系統  

    憂鬱症  

    可改善憂鬱症的食材  

    〔睡眠〕  

    手腳冰冷  

    可改善手腳冰冷的食譜  



    第5章  五感  

    視覺  

    聽覺  

    味覺  

    嗅覺  

    〈專欄〉

    按壓穴位自己來  



    第6章  身體的結構  

    骨骼  

    骨質疏鬆症  

    可改善骨質疏鬆症的食譜  

    肌肉  

    〈專欄〉

    回春伸展操  

    可護養肌力的飲食  

    可增加肌肉量的食譜  

    皮膚  

    頭髮  

    指甲  

    〈專欄〉

    40歲後的肌膚保養  



    第7章  身體的淨化  

    腎臟  

    膀胱  



    第8章  身體的守護者  

    免疫力  

    提升免疫力  

    ◎可提升免疫力的食譜  

    過敏  

    代表性的過敏原  

    〔微生物與感染症狀〕  

    體溫  

    〔守護身體的基本原則〕  



    第9章  身體的調和  

    荷爾蒙  

    生殖荷爾蒙  

    〔更年期障礙〕  



    專業用語解說  

    名詞索引


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    監修者簡介
    本書的使用方法
    人體的功能

    第1章  飲食
    口腔
    牙齒
    食道
    胃部  
    營養素的基本知識  
    十二指腸  
    小腸
    大腸
    腸道環境
    可改善腸道環境的食譜
    肛門  
    肝臟  
    胰臟  
    節食  
    減肥食譜  

    第2章  呼吸   
    呼吸  
    喉嚨  
    支氣管  
    肺部  
    〈專欄〉
    享受走路樂趣的基本知識  

    第3章  血液循環  
    血液與血管  
    心臟  
    高血壓  
    可改善高血壓的食譜  
    淋巴  
    脾臟  
    貧血  
     可改善貧血的食譜  
    〔漢方與生藥的基本知識〕  
    生藥目錄  

    第4章  腦部  
    大腦  
    小腦  
    腦幹  
    神經系統  
    憂鬱症  
    可改善憂鬱症的食材  
    〔睡眠〕  
    手腳冰冷  
    可改善手腳冰冷的食譜  

    第5章  五感  
    視覺  
    聽覺  
    味覺  
    嗅覺  
    〈專欄〉
    按壓穴位自己來  

    第6章  身體的結構  
    骨骼  
    骨質疏鬆症  
    可改善骨質疏鬆症的食譜  
    肌肉  
    〈專欄〉
    回春伸展操  
    可護養肌力的飲食  
    可增加肌肉量的食譜  
    皮膚  
    頭髮  
    指甲  
    〈專欄〉
    40歲後的肌膚保養  

    第7章  身體的淨化  
    腎臟  
    膀胱  

    第8章  身體的守護者  
    免疫力  
    提升免疫力  
    ◎可提升免疫力的食譜  
    過敏  
    代表性的過敏原  
    〔微生物與感染症狀〕  
    體溫  
    〔守護身體的基本原則〕  

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    荷爾蒙  
    生殖荷爾蒙  
    〔更年期障礙〕  

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    第1章  飲食

    口腔

    牙齒

    食道

    胃部  

    營養素的基本知識  

    十二指腸  

    小腸

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    肛門  

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    節食  

    減肥食譜  



    第2章  呼吸   

    呼吸  

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    過敏  

    代表性的過敏原  

    〔微生物與感染症狀〕  

    體溫  

    〔守護身體的基本原則〕  



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    池上文雄



     



    藥學博士,藥劑師。



     



    千葉大學榮譽教授、高級院士、特任研究員,昭和大學藥學院客座教授。千葉大學研究所藥學研究科碩士課程修畢。於東京大學取得藥學博士學位。專長為藥用植物、生藥學或漢方醫藥學。以藥學融合農學為目標,致力於健康科學研究。著有《餐桌上的藥效事典》、《圖解 山珍海味 藥效與藥膳事典》(以上均由農文協〔日本最大農業圖書出版社〕出版)、《可延長健康壽命的藥食祕訣》(主婦之友社出版),並監修《來自日本NHK 打造健康身體的食材大全》等著作。



     



    樫村亞希子



     



    醫學博士。



     



    醫師。千葉大學醫學院附設醫院綜合治療科醫務人員。富山大學醫學院畢業後,於千葉大學研究所醫學藥學府修完博士課程。為綜合內科專門醫師、初級照護(primary care)*認定醫師、指導醫師,專長為綜合治療。



     



    ✽所謂的初級照護(primary care),指的是不管患者有何疑慮,周邊都有諮商管道的綜合性醫療。



     



    加藤智弘



     



    醫學博士。



     



    東京慈惠會醫科大學研究所消化器內科教授、東京慈惠會醫科大學附設醫院綜合健診及預防醫學中心執行長。川崎醫科大學研究所消化器內科課程修畢。專長為消化器官疾病,尤其是內視鏡相關治療與一般的預防醫學。擔任日本內科學會綜合內科專門醫師、日本消化器疾病學會專門醫師、指導醫師與社團評議委員、日本人類健檢學會專門醫師、指導醫師、日本成人病(生活習慣病)學會專門醫師、理事等多種職務。


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    Details

    Released
    2021/09/01
    Language
    Traditional Chinese
    File format
    PDF: Fit in large screen
    Provide Adobe DRM
    Provide PDF
    Offer DRM free license
    No
    ID
    253102
    ISBN
    9789860677904
    Released
    2021/09/01
    Language
    Traditional Chinese
    Pages
    288
    ID
    514393
    ISBN
    9789860677928

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