征服挑剔的日本胃

台灣九號奇蹟，我們在小鎮找到國際競爭力
一顆「高雄九號」小毛豆，在WTO新賽局裡，從中國手中搶回日本市場，更打進英、德、丹麥等12國！
百賢所生產的，正是台灣蔬果外銷產值第一名的毛豆。它是品質、速度的冠軍，也是農業升級代表。台灣外銷毛豆有七成以上，來自以屏東里港為核心，綿延十個鄉鎮的高屏毛豆產業聚落。而這毛豆聚落有八成面積，種植著極具競爭力的品種—「高雄九號」。
「高雄九號」出身不凡，先由毛豆達人–周國隆博士研發，再由一群以雙B、Lexus代步的青年農夫，開著千萬農機栽種、採收；緊接著，由跑遍全球的食品商兼貿易商，用最快的速度、最嚴的品管，加工、銷售。
日本人稱「枝豆」的毛豆，就是發育至八分飽滿的大豆，泰國、中國、越南都能生產，以食品安全挑剔著稱的日本，卻鍾愛台灣製。就連日本店數最多、營業額最高的餐飲集團Monteroza旗下的「白木屋」，以及日本歷史最悠久、店數第二多的「養老乃瀧」，兩大居酒屋都指定台產毛豆。
這顆小毛豆，正是透過研發者、生產者、加工者，一連串的不服輸的努力，才能打敗中國、名揚國際。它不靠ECFA（兩岸經濟合作架構協議），不靠政治訂單、不勞政府穩價，不必丟雞蛋抗議，確突破逆境，成為台灣驕傲！