CAFICT有咖啡的生活──器皿擺設、沖煮技巧、輕食餐搭，打造家的咖啡館

只要有咖啡，日日都是好風景

用喜愛的器具  萃取一杯手沖咖啡

就是一天之中最幸福美好的時光



咖啡好日子

下雨的日子、忙碌的日子、特別的日子、沮喪的日子、

天氣轉涼的日子、沒有幹勁的日子、悠閒在家的日子，

就用咖啡來寵愛自己吧！



當聞到咖啡香味時，

瞬間壓力全部消失，

我從咖啡的香氣與風味中獲得動力……



喝咖啡需要有味道、香氣與空間，

喝咖啡很快樂，沖煮咖啡的儀式更快樂。

想要沖煮出一杯好咖啡，一定要有合適的器具，

除了器具之外，還需要好的豆子，以及相宜的咖啡杯。

本書將提供沖煮出優質好咖啡的祕訣，

讓你每一天的咖啡療癒時光變得迷人而有趣……



在youtube和SNS上擁有超高人氣的咖啡生活家CAFICT，介紹了她最喜愛的咖啡工具，以及這些器具的使用方法，也介紹咖啡豆選擇的訣竅，如何沖煮出各種優質好咖啡，如：咖啡歐蕾、義式濃縮咖啡、拿鐵、摩卡咖啡、冰咖啡，還有如何在戶外玩咖啡等有趣主題。此外還有搭配咖啡的點心輕食、器皿擺設和享用咖啡的空間的選擇方法，內容豐富且實用，再搭配書中優美的圖片，讓你一手咖啡一手書，超越風味的咖啡體驗，充滿幸福感。



「一杯咖啡美味與否因人而異。所以我認為只要在品嘗咖啡的當下自己覺得好喝，那麼不管使用何種沖煮法和器材，都是一杯最棒的咖啡。你可以隨心所欲地省去繁複步驟，按自己的心情沖煮；或是相反地，沖一杯極致講究的咖啡。……只要自己滿足了，就是一杯最棒的咖啡。」──久保田真梨子



【香甜推薦】（依姓名筆劃排序）

Chez famiwy 飲食宅記主理人／Léa 

小器生活創意 總監／江明玉

《一人食光》作者／曲文瑩

日本設計觀察家／吳東龍

咖啡因的地圖 Map of Caffeine

我可是生活家臉書版主／娜塔Nata

2018年EIC義大利咖啡大賽世界冠軍／張仲侖

飲食生活作家‧《Yilan美食生活玩家》網站創辦人／葉怡蘭



【推薦語】

「看著靜置在書中的這些「お洒落」的道具和迷人的咖啡寫真，立刻讓人深陷在美好生活的場景氛圍之中。」──吳東龍（日本設計觀察家）





Amazon五星評價

‧將咖啡萃取理論之類的知識拋諸腦後，只要有咖啡就很幸福！感覺更有精神！一手咖啡一手書就會變得幸福。

‧雖然有不少咖啡的器具，但這本書教會我咖啡豆的挑選法跟狀況，覺得躍躍欲試。

‧照片跟隨筆很棒，覺得心累的時候邊喝咖啡邊讀這本書，覺得被療癒了。

bookmeter表示好評

‧隨筆寫下道具挑選、沖泡訣竅等等。對於新手來說是剛剛好的一本書。

‧有很多俐落又沉穩的照片，很棒，可以當成攝影集欣賞的一本書。