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    6. 斷糖生酮飲食法【暢銷典藏版】

    斷糖生酮飲食法【暢銷典藏版】

    Author 白澤卓二
    Publisher 蘋果屋出版社有限公司 /瑞麗美人國際媒體
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    Released
    2022/11/03
    Language
    Traditional Chinese
    File format
    PDF (18MB), fit in large screen and Pubook
    Pages
    194
    ID
    444108
    ISBN
    9786269674206
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    Provide PDF
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    Details

    斷糖生酮飲食法【暢銷典藏版】

    Author 白澤卓二
    Publisher 瑞麗美人國際媒體
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    Released
    2022/11/03
    Language
    Traditional Chinese
    Pages
    192
    ID
    522694
    ISBN
    9786269511785
    DRM
    NT$224
    紙本書
    NT$236
    Explanation
    eBook
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    • Intro

    • Author

    ★斷糖生酮飲食法【暢銷典藏版】★
    王明勇∕生機飲食專家、陳俊旭∕美國自然醫學博士
    許美雅∕資深專業營養師,各界權威好評推薦
    日本抗老名醫白澤卓二精華代表作,
    唯一一本!破解「血糖&酮體」掌控90%疾病的真相
    教你只要掌握好低醣、少麩質、正確吃油的生酮飲食法三大關鍵,
    就能從體內打造不生病的「生酮體質」,斷開百病、四週見效!

    ◎太可怕了!
    全台約有70%的人,都有「糖中毒」的疑慮!
    常常一餓就焦躁手抖、動不動就嘴饞、吃飽又覺得昏昏欲睡?
    而且明明不胖,卻挺個難看的「凸小腹」?
    這些,都是身體和大腦受到「血糖」控制的危險徵兆!
    糖中毒不但一整天都會精神不濟,三高、失智、癌症、憂鬱等風險也大大提高!

    ◎掌握斷糖生酮飲食法的關鍵三原則
    臨床實證「體重大幅降低、血糖等各種指數明顯改善!2週有感、4週見效!」
    原則1【低醣】:減少攝取碳水化合物、砂糖等高含醣食物,快速生成酮體能量。
    原則2【少麩質】:不碰讓血糖飆升又易成癮的小麥,遠離麩質所帶來的疾病。
    原則3【正確吃油】:吃多吃少不是重點,追求「油脂攝取平衡」,才是關鍵!

    ◎現在就跟著抗老權威博士白澤卓二「斷開醣、生酮體」,
    一起體驗打造出生酮體質後,血糖、肝功能指數、血液等驚人的改變!
    錯誤的飲食習慣導致血糖不穩,是現代人肥胖及常常生病的主因!日本權威醫學博士白澤卓二以經過多方驗證的「基本飲食原則」,教你先排除讓身體生病的「血糖」,再生成抗老的「酮體」當能量!輕鬆擺脫各種因血糖所造成的不適症狀,打造不易生病的「生酮體質」。同時,肝功能指數、尿酸與膽紅素指數、血液等等,也都能在短時間內,產生驚人變化。

    本書特色

    教你吃出燃脂抗老的「酮體能量」

    ◆特點1:簡單小改變、效果最有感!
    掌握「低醣少麩質、正確吃油」的大原則,例如:每天吃一顆蛋,充分攝取蛋白質、改用橄欖油或椰油做菜等等日常生活的「飲食建議」。本書特別附錄高醣質食物、食材表,讓你輕鬆就能在短短兩週內促進體內生成酮體,甩開內臟脂肪囤積的「凸小腹」,有效擺脫飢餓感的糾纏。

    ◆特點2:從根本改善、防癌抗萬病!
    葡萄糖不只是會導致三高、精神不濟等「血糖不適症狀」,還是癌細胞滋生的溫床!「斷糖生酮飲食法」從體質開始徹底改善,杜絕葡萄糖入侵,避免身體因錯誤飲食引發三高、失智、憂鬱等「糖化恐慌」,製造強力抗氧的酮體能量,延緩身體老化、預防心血管疾病、降低罹癌風險,從此拒絕「累」與「病」!

    ◆特點3:醫生最權威、論點最專業!
    專攻阿茲海默症、壽命控制基因等研究,被日本媒體封為「抗老界之神」的超人氣醫師白澤卓二,結合30多年的從醫經驗,針對「生酮體質」的作用、功效、方法進行全方位縝密研究、實際觀察,並匯集古今中外的臨床驗證數據,提出顛覆過往常識的飲食新觀念。
      
    ◆特點4:用科學數據、破解大迷思!
    斷糖飲食等於只吃肉?每天吃麵包和老化、食欲紊亂有什麼關聯?忍不住想吃麵包是一種病?多吃魚油有益健康?看穿潛藏在日常生活中的飲食陷阱,透過淺顯卻詳盡的方式,以真實的研究數據佐證,教你正確選、健康吃,打造不生病的「生酮體質」。

    各界專家攜手推薦

    ★王明勇-生機飲食專家 
    ★陳俊旭-美國自然醫學博士
    ★許美雅-專業權威營養師
    (依姓氏筆劃排序)
    More
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    白澤卓二

    千葉大學研究所醫學研究科博士。
    曾擔任順天堂大學研究所醫學研究科˙抗衰老醫學講座教授。
    現為白澤抗老醫學研究中心所長、美國密西根大學神經學客座教授、日本機能飲食協會理事長、日本抗老飲食協會理事長。
    專門研究壽命控制基因分子遺傳學、阿茲海默症分子生物學等。
    目前在台灣有《神奇椰子奶!不失智的健腦餐桌飲食》、《活到一百歲不痴呆的101個方法!》等著作。

    譯者簡介

    高凰惠

    1983年赴日,於1989年開始承包中日文翻譯業務。1990年在日本成立永泰實業翻譯工作室,參與眾多日本廠商赴大陸投資設廠等合作項目,經手各種翻譯(口筆譯)業務。近年來傾力於書籍的版權介紹及翻譯工作。在台灣有《殭屍體操》(瑞麗美人國際媒體)、《寶貝你在我肚子裡幹嘛?》《油漆粉刷技巧》(台灣廣廈)等多本翻譯作品。

    張育銘

    平常喜歡閱讀小說,觀賞電影,打打球。大學時與日文相遇,從此開啟一個沒有想像過的世界。語言間的鴻溝神祕又帶魅力,始終相信人性的光與熱終能照亮溝渠,領我們共讀、共鳴、共存。
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    • Intro

    • Chapters

    • Author


    ★斷糖生酮飲食法【暢銷典藏版】★

    王明勇∕生機飲食專家、陳俊旭∕美國自然醫學博士

    許美雅∕資深專業營養師,各界權威好評推薦

    日本抗老名醫白澤卓二精華代表作,

    唯一一本!破解「血糖&酮體」掌控90%疾病的真相

    教你只要掌握好低醣、少麩質、正確吃油的生酮飲食法三大關鍵,

    就能從體內打造不生病的「生酮體質」,斷開百病、四週見效!





    ◎太可怕了!

    全台約有70%的人,都有「糖中毒」的疑慮!

    常常一餓就焦躁手抖、動不動就嘴饞、吃飽又覺得昏昏欲睡?

    而且明明不胖,卻挺個難看的「凸小腹」?

    這些,都是身體和大腦受到「血糖」控制的危險徵兆!

    糖中毒不但一整天都會精神不濟,三高、失智、癌症、憂鬱等風險也大大提高!



    ◎掌握斷糖生酮飲食法的關鍵三原則

    臨床實證「體重大幅降低、血糖等各種指數明顯改善!2週有感、4週見效!」

    原則1【低醣】:減少攝取碳水化合物、砂糖等高含醣食物,快速生成酮體能量。

    原則2【少麩質】:不碰讓血糖飆升又易成癮的小麥,遠離麩質所帶來的疾病。

    原則3【正確吃油】:吃多吃少不是重點,追求「油脂攝取平衡」,才是關鍵!



    ◎現在就跟著抗老權威博士白澤卓二「斷開醣、生酮體」,

    一起體驗打造出生酮體質後,血糖、肝功能指數、血液等驚人的改變!

    錯誤的飲食習慣導致血糖不穩,是現代人肥胖及常常生病的主因!日本權威醫學博士白澤卓二以經過多方驗證的「基本飲食原則」,教你先排除讓身體生病的「血糖」,再生成抗老的「酮體」當能量!輕鬆擺脫各種因血糖所造成的不適症狀,打造不易生病的「生酮體質」。同時,肝功能指數、尿酸與膽紅素指數、血液等等,也都能在短時間內,產生驚人變化。



    本書特色



    教你吃出燃脂抗老的「酮體能量」



    ◆特點1:簡單小改變、效果最有感!

    掌握「低醣少麩質、正確吃油」的大原則,例如:每天吃一顆蛋,充分攝取蛋白質、改用橄欖油或椰油做菜等等日常生活的「飲食建議」。本書特別附錄高醣質食物、食材表,讓你輕鬆就能在短短兩週內促進體內生成酮體,甩開內臟脂肪囤積的「凸小腹」,有效擺脫飢餓感的糾纏。



    ◆特點2:從根本改善、防癌抗萬病!

    葡萄糖不只是會導致三高、精神不濟等「血糖不適症狀」,還是癌細胞滋生的溫床!「斷糖生酮飲食法」從體質開始徹底改善,杜絕葡萄糖入侵,避免身體因錯誤飲食引發三高、失智、憂鬱等「糖化恐慌」,製造強力抗氧的酮體能量,延緩身體老化、預防心血管疾病、降低罹癌風險,從此拒絕「累」與「病」!



    ◆特點3:醫生最權威、論點最專業!

    專攻阿茲海默症、壽命控制基因等研究,被日本媒體封為「抗老界之神」的超人氣醫師白澤卓二,結合30多年的從醫經驗,針對「生酮體質」的作用、功效、方法進行全方位縝密研究、實際觀察,並匯集古今中外的臨床驗證數據,提出顛覆過往常識的飲食新觀念。



    ◆特點4:用科學數據、破解大迷思!

    斷糖飲食等於只吃肉?每天吃麵包和老化、食欲紊亂有什麼關聯?忍不住想吃麵包是一種病?多吃魚油有益健康?看穿潛藏在日常生活中的飲食陷阱,透過淺顯卻詳盡的方式,以真實的研究數據佐證,教你正確選、健康吃,打造不生病的「生酮體質」。



    各界專家攜手推薦



    ★王明勇-生機飲食專家 

    ★陳俊旭-美國自然醫學博士

    ★許美雅-專業權威營養師

    (依姓氏筆劃排序)



     


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    【推薦序】吃對食物,才是最有效的健康方法!

    【作者序】四週見效!改變飲食習慣,從體內打造健康「生酮體質」

     

    第1章‧現在開始,正確使用我們的身體能量!

    啟動「酮體」開關,從此拒絕「累」與「病」

    從一個人選擇的食物,就能看出他未來的健康!

    擺脫帶來飢餓的葡萄糖,改以燃脂抗老的酮體當能量

     

    ◆與生俱來的「生酮體質」,是大腦和身體的健康關鍵

    1.低卡少醣,製造強力抗氧的「酮體能量」,擊退老化和疾病!

    2.每天走200公里也不累!打造活力滿分的身體

    3.專注力大提升!網球世界冠軍喬科維奇的「逆轉勝飲食法」

    4.吃飽就昏昏欲睡?快啟動「酮體能量」,擺脫血糖不穩時的焦慮手抖、精神不振

     

    ◆每個人都能辦到!喚醒沉睡於基因中的超級能量

    農耕時代開始以前,人人都具備「生酮體質」

    「酮體能量」的存廢,左右人類的存亡歷史

    吃不吃醣大不同?新生兒與成人的酮體含量差距

    實證!只要限制醣質兩週,就會開始製造酮體

    理想中的酮體含量

     

    第2章‧「生酮體質」的神奇功效!

    三高、失智症、憂鬱症……不需打針吃藥,數值就能有效改善!

    日本人氣節目特輯報導!減少碳水化合物,從體內養出健康「生酮體質」

     

    ◆生酮體質對身體的5大好處 

    好處1.改善肥胖與血糖值

    好處2.降低飢餓感,抑制過度旺盛的食欲

    好處3.有效預防及改善代謝症候群

    好處4.預防及改善動脈硬化

    好處5.預防及改善失智症

     

    ◆打造出生酮體質後的驚人改變 

    改變1.肝功能指數的變化

    改變2.尿酸與膽紅素指數的變化

    改變3.血液在短時間內產生變化

     

    第3章‧「生酮體質」的三大關鍵原則!

    只要吃對食物,就能自然養成不會變老的健康好體質

    ◆斷糖生酮飲食法的三大原則

    原則1.低醣:醣質過多會導致不必要的「發炎」

    原則2.少麩質:「小麥(麩質)」是侵蝕身體和大腦的「沉默殺手」

    原則3.正確吃油:血管發炎,是因為油脂攝取「不平衡」!

     

    第4章‧你是否在不知不覺間,傷害了自己的身體?

    掌握肥胖、過敏、膽固醇等正確常識,看穿錯誤飲食的「陷阱」

    ◆錯誤飲食帶來的5大問題

    問題1.身體和大腦陷入「糖化恐慌」,三高、失智、憂鬱通通找上門!

    問題2.加速老化、搗亂食欲,潛藏在麵包中的「癮食危機」

    問題3.掌握正確「油」知識,擺脫「斷糖=吃肉」的錯誤觀念!

    問題4.加工食品是暗藏在生活周遭的恐怖「食害」

    問題5.忍不住一吃再吃?導致食欲失常的「成癮食材」



    第5章‧這樣吃,不生病!

    透過「斷糖生酮飲食法」,從體內製造源源不絕的「酮體能量」

    飯、麵、麵包……「主食」真的非吃不可?

    正確選、健康吃,打造不生病的「生酮體質」

    充分攝取椰油,加速啟動「酮體能量」!

     

    ◆13條飲食建議,促進斷糖生酮,從日常生活打造神奇的「酮體能量」

    建議1:每天一杯現榨蔬果汁

    建議2:充分攝取蛋白質

    建議3:一天一顆蛋

    建議4:攝取Omega-3脂肪酸(EPA、DHA)

    建議5:改用橄欖油或椰油做菜

    建議6:堅果是零食好選擇

    建議7:一天兩杯紅酒

    建議8:從天然鹽中攝取適量鹽分

    建議9:少吃加工食品

    建議10:細嚼慢嚥

    建議11:沒有食欲時不要勉強進食

    建議12:測量、記錄體重和體脂肪率

    建議13:感到飢餓時先活動身體

     

    【附錄】高醣質食物、食材一覽表

    結語 


    asnd

    【推薦序】吃對食物,才是最有效的健康方法!
    【作者序】四週見效!改變飲食習慣,從體內打造健康「生酮體質」
     
    第1章‧現在開始,正確使用我們的身體能量!
    啟動「酮體」開關,從此拒絕「累」與「病」
    從一個人選擇的食物,就能看出他未來的健康!
    擺脫帶來飢餓的葡萄糖,改以燃脂抗老的酮體當能量
     
    ◆與生俱來的「生酮體質」,是大腦和身體的健康關鍵
    1.低卡少醣,製造強力抗氧的「酮體能量」,擊退老化和疾病!
    2.每天走200公里也不累!打造活力滿分的身體
    3.專注力大提升!網球世界冠軍喬科維奇的「逆轉勝飲食法」
    4.吃飽就昏昏欲睡?快啟動「酮體能量」,擺脫血糖不穩時的焦慮手抖、精神不振
     
    ◆每個人都能辦到!喚醒沉睡於基因中的超級能量
    農耕時代開始以前,人人都具備「生酮體質」
    「酮體能量」的存廢,左右人類的存亡歷史
    吃不吃醣大不同?新生兒與成人的酮體含量差距
    實證!只要限制醣質兩週,就會開始製造酮體
    理想中的酮體含量
     
    第2章‧「生酮體質」的神奇功效!
    三高、失智症、憂鬱症……不需打針吃藥,數值就能有效改善!
    日本人氣節目特輯報導!減少碳水化合物,從體內養出健康「生酮體質」
     
    ◆生酮體質對身體的5大好處 
    好處1.改善肥胖與血糖值
    好處2.降低飢餓感,抑制過度旺盛的食欲
    好處3.有效預防及改善代謝症候群
    好處4.預防及改善動脈硬化
    好處5.預防及改善失智症
     
    ◆打造出生酮體質後的驚人改變 
    改變1.肝功能指數的變化
    改變2.尿酸與膽紅素指數的變化
    改變3.血液在短時間內產生變化
     
    第3章‧「生酮體質」的三大關鍵原則!
    只要吃對食物,就能自然養成不會變老的健康好體質
    ◆斷糖生酮飲食法的三大原則
    原則1.低醣:醣質過多會導致不必要的「發炎」
    原則2.少麩質:「小麥(麩質)」是侵蝕身體和大腦的「沉默殺手」
    原則3.正確吃油:血管發炎,是因為油脂攝取「不平衡」!
     
    第4章‧你是否在不知不覺間,傷害了自己的身體?
    掌握肥胖、過敏、膽固醇等正確常識,看穿錯誤飲食的「陷阱」
    ◆錯誤飲食帶來的5大問題
    問題1.身體和大腦陷入「糖化恐慌」,三高、失智、憂鬱通通找上門!
    問題2.加速老化、搗亂食欲,潛藏在麵包中的「癮食危機」
    問題3.掌握正確「油」知識,擺脫「斷糖=吃肉」的錯誤觀念!
    問題4.加工食品是暗藏在生活周遭的恐怖「食害」
    問題5.忍不住一吃再吃?導致食欲失常的「成癮食材」

    第5章‧這樣吃,不生病!
    透過「斷糖生酮飲食法」,從體內製造源源不絕的「酮體能量」
    飯、麵、麵包……「主食」真的非吃不可?
    正確選、健康吃,打造不生病的「生酮體質」
    充分攝取椰油,加速啟動「酮體能量」!
     
    ◆13條飲食建議,促進斷糖生酮,從日常生活打造神奇的「酮體能量」
    建議1:每天一杯現榨蔬果汁
    建議2:充分攝取蛋白質
    建議3:一天一顆蛋
    建議4:攝取Omega-3脂肪酸(EPA、DHA)
    建議5:改用橄欖油或椰油做菜
    建議6:堅果是零食好選擇
    建議7:一天兩杯紅酒
    建議8:從天然鹽中攝取適量鹽分
    建議9:少吃加工食品
    建議10:細嚼慢嚥
    建議11:沒有食欲時不要勉強進食
    建議12:測量、記錄體重和體脂肪率
    建議13:感到飢餓時先活動身體
     
    【附錄】高醣質食物、食材一覽表
    結語 

    askw


    【推薦序】吃對食物,才是最有效的健康方法!

    【作者序】四週見效!改變飲食習慣,從體內打造健康「生酮體質」

     

    第1章‧現在開始,正確使用我們的身體能量!

    啟動「酮體」開關,從此拒絕「累」與「病」

    從一個人選擇的食物,就能看出他未來的健康!

    擺脫帶來飢餓的葡萄糖,改以燃脂抗老的酮體當能量

     

    ◆與生俱來的「生酮體質」,是大腦和身體的健康關鍵

    1.低卡少醣,製造強力抗氧的「酮體能量」,擊退老化和疾病!

    2.每天走200公里也不累!打造活力滿分的身體

    3.專注力大提升!網球世界冠軍喬科維奇的「逆轉勝飲食法」

    4.吃飽就昏昏欲睡?快啟動「酮體能量」,擺脫血糖不穩時的焦慮手抖、精神不振

     

    ◆每個人都能辦到!喚醒沉睡於基因中的超級能量

    農耕時代開始以前,人人都具備「生酮體質」

    「酮體能量」的存廢,左右人類的存亡歷史

    吃不吃醣大不同?新生兒與成人的酮體含量差距

    實證!只要限制醣質兩週,就會開始製造酮體

    理想中的酮體含量

     

    第2章‧「生酮體質」的神奇功效!

    三高、失智症、憂鬱症……不需打針吃藥,數值就能有效改善!

    日本人氣節目特輯報導!減少碳水化合物,從體內養出健康「生酮體質」

     

    ◆生酮體質對身體的5大好處 

    好處1.改善肥胖與血糖值

    好處2.降低飢餓感,抑制過度旺盛的食欲

    好處3.有效預防及改善代謝症候群

    好處4.預防及改善動脈硬化

    好處5.預防及改善失智症

     

    ◆打造出生酮體質後的驚人改變 

    改變1.肝功能指數的變化

    改變2.尿酸與膽紅素指數的變化

    改變3.血液在短時間內產生變化

     

    第3章‧「生酮體質」的三大關鍵原則!

    只要吃對食物,就能自然養成不會變老的健康好體質

    ◆斷糖生酮飲食法的三大原則

    原則1.低醣:醣質過多會導致不必要的「發炎」

    原則2.少麩質:「小麥(麩質)」是侵蝕身體和大腦的「沉默殺手」

    原則3.正確吃油:血管發炎,是因為油脂攝取「不平衡」!

     

    第4章‧你是否在不知不覺間,傷害了自己的身體?

    掌握肥胖、過敏、膽固醇等正確常識,看穿錯誤飲食的「陷阱」

    ◆錯誤飲食帶來的5大問題

    問題1.身體和大腦陷入「糖化恐慌」,三高、失智、憂鬱通通找上門!

    問題2.加速老化、搗亂食欲,潛藏在麵包中的「癮食危機」

    問題3.掌握正確「油」知識,擺脫「斷糖=吃肉」的錯誤觀念!

    問題4.加工食品是暗藏在生活周遭的恐怖「食害」

    問題5.忍不住一吃再吃?導致食欲失常的「成癮食材」



    第5章‧這樣吃,不生病!

    透過「斷糖生酮飲食法」,從體內製造源源不絕的「酮體能量」

    飯、麵、麵包……「主食」真的非吃不可?

    正確選、健康吃,打造不生病的「生酮體質」

    充分攝取椰油,加速啟動「酮體能量」!

     

    ◆13條飲食建議,促進斷糖生酮,從日常生活打造神奇的「酮體能量」

    建議1:每天一杯現榨蔬果汁

    建議2:充分攝取蛋白質

    建議3:一天一顆蛋

    建議4:攝取Omega-3脂肪酸(EPA、DHA)

    建議5:改用橄欖油或椰油做菜

    建議6:堅果是零食好選擇

    建議7:一天兩杯紅酒

    建議8:從天然鹽中攝取適量鹽分

    建議9:少吃加工食品

    建議10:細嚼慢嚥

    建議11:沒有食欲時不要勉強進食

    建議12:測量、記錄體重和體脂肪率

    建議13:感到飢餓時先活動身體

     

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    白澤卓二



    千葉大學研究所醫學研究科博士。

    曾擔任順天堂大學研究所醫學研究科˙抗衰老醫學講座教授。

    現為白澤抗老醫學研究中心所長、美國密西根大學神經學客座教授、日本機能飲食協會理事長、日本抗老飲食協會理事長。

    專門研究壽命控制基因分子遺傳學、阿茲海默症分子生物學等。

    目前在台灣有《神奇椰子奶!不失智的健腦餐桌飲食》、《活到一百歲不痴呆的101個方法!》等著作。



    譯者簡介



    高凰惠



    1983年赴日,於1989年開始承包中日文翻譯業務。1990年在日本成立永泰實業翻譯工作室,參與眾多日本廠商赴大陸投資設廠等合作項目,經手各種翻譯(口筆譯)業務。近年來傾力於書籍的版權介紹及翻譯工作。在台灣有《殭屍體操》(瑞麗美人國際媒體)、《寶貝你在我肚子裡幹嘛?》《油漆粉刷技巧》(台灣廣廈)等多本翻譯作品。



    張育銘



    平常喜歡閱讀小說,觀賞電影,打打球。大學時與日文相遇,從此開啟一個沒有想像過的世界。語言間的鴻溝神祕又帶魅力,始終相信人性的光與熱終能照亮溝渠,領我們共讀、共鳴、共存。



     


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    Details

    Released
    2022/11/03
    Language
    Traditional Chinese
    File format
    PDF: Fit in large screen
    Provide Adobe DRM
    Provide PDF
    Offer DRM free license
    No
    ID
    444108
    ISBN
    9786269674206
    Released
    2022/11/03
    Language
    Traditional Chinese
    Pages
    192
    ID
    522694
    ISBN
    9786269511785

    瑞麗美人國際媒體

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