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  6. 東南亞經典惹味醬（增訂版）

東南亞經典惹味醬（增訂版）

Author 黃婉秋
Publisher SUEP /萬里機構出版有限公司
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Released
2024/05/24
Language
Traditional Chinese(HK)
File format
PDF (30MB), fit in large screen and Pubook
Pages
210
ID
472739
ISBN
9789621475404EP
Provide Adobe DRM
PDF provided, EPUB not provided
Offer DRM free license
No
DRM
NT$376
Explanation
eBook
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Details
「希望你能夠感受這本書的溫度，親手煮出獨一無二的味道，給最心愛的人！」
~Nicole

人與情，是炮製美食的魔法，也是一份傳承的心意，連繫着幾代人的情。
Nicole 是馬來西亞華僑，從小喜歡吃，也愛在長輩身旁當小幫手，磨練了一副入廚手藝。她演繹馬來西亞地道醬料，並將之傳承、演變及創新，表達對家鄉味道的懷念。
Nicole 延續第一版的醬料魔法，於增訂版新加五道創意美食，將傳統東南亞醬料與中西食材融匯，細嘗傳統與創新的風味，為味蕾帶來驚喜！
黃婉秋，馬來西亞華僑，2007年定居香港，2011年創立香港品牌Nicole’s Kitchen，從家庭製作到自資工廠、網上平台。

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Released
2024/05/24
Language
Traditional Chinese(HK)
File format
PDF: Fit in large screen
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Yes
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ID
472739
ISBN
9789621475404EP

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