推薦序(王翔郁博士)

喜歡買「不含化學成分」的用品？別鬧了，這種東西根本不存在(自序)



第一篇  餐桌上的化學常識

1怎樣「洗蔬果」才能避免農藥殘留？

2用正確的油煮安全的菜，你一定要認識發煙點

3味精不健康？那雞粉、柴魚粉比較好嗎？

4哪種炒菜鍋好用又健康？

5鑄鐵鍋需要養鍋？

6天然最健康！有些木製餐具可能比塑膠還毒！

7用麥稈、稻稈做的餐具，天然環保還可微波？

8微波爐祕密大公開

9煮火鍋時，蟹肉棒的塑膠套到底要不要拆？

10現宰溫體=新鮮衛生？其實「冷凍肉」才是最好的選擇？

11化學藥水煮飯？添加防腐劑是必要之惡

12農藥殘留「手搖茶」有多毒？

13烤肉可能致癌？

14毒黑糖事件的啟示

15泡過藥水的蝦仁，吃四尾就傷腎？

16破解橄欖油的祕密

17什麼是異抗壞血酸鈉？



第二篇  美容保養的化學常識

18冷水洗臉可以緊緻肌膚？

19天然鎖水的冬季「油保養」

20手工皂比沐浴乳溫和？

21沐浴乳致癌？

22面膜一定要天天敷，再便宜都有效？

23小花藥水不是眼睛仙丹！

24為什麼用了「不致粉刺」的保養品卻還是長粉刺？

25天然草本=安全無毒？

26別輕易相信「植物染」很安全，只要是染髮劑都毒！

27泡泡染輕盈又迅速，所以比較不傷身？

28保養品濃度越高，越傷皮膚？

29「洗髮沐浴一次完成」、「洗髮潤髮一次完成」這些產品有什麼問題？

30手工皂=純天然？誤會大了

31用水晶肥皂洗頭洗臉真的沒問題嗎?

32SKX頂級保養品反而傷皮膚？

33防水、不掉色、天然無害的唇染膜

34氣墊粉餅不衛生？

35泡泡越多越傷皮膚？

36沐浴乳洗完身體滑滑的是添加物殘留？

37塑膠微粒該禁用，但光這樣也救不了海洋！

38如何讓睫毛長長久久

39塑身衣不能塑身、翹臀霜無法翹臀……

40神奇的美腿襪可以瘦腿？

41喝檸檬水可以減肥嗎？

42油切茶真的能切除肥油？

43吃不吃膠原蛋白有差嗎？

44不可不知的防曬知識

45孕期也能化妝保養嗎？



第三篇  居家清潔的化學常識

46要小心的家用清潔劑成分

47洗手乳、沐浴乳都要抗菌？

48防蟎洗衣精

49你家的洗碗精有致癌甲醛嗎？

50檸檬酸、橘皮精華就沒問題？

51科技泡棉越洗越小……

52酒精、漂白水、光觸媒哪個殺菌效果好？

53涼感衣只有在冷氣房才會涼？

54食用油含苯！但空氣中也有？

55如何正確使用HEPA？



第四篇  環境中的化學常識

56不是只有彩粉會爆炸――可燃的粉塵無所不在

57不是 Note 7也要注意！鋰電池正確充電與保養三祕訣

58水龍頭打開，水還是濁濁的？關鍵就在水塔！

推薦序(王翔郁博士)
喜歡買「不含化學成分」的用品？別鬧了，這種東西根本不存在(自序)

第一篇  餐桌上的化學常識
1怎樣「洗蔬果」才能避免農藥殘留？
2用正確的油煮安全的菜，你一定要認識發煙點
3味精不健康？那雞粉、柴魚粉比較好嗎？
4哪種炒菜鍋好用又健康？
5鑄鐵鍋需要養鍋？
6天然最健康！有些木製餐具可能比塑膠還毒！
7用麥稈、稻稈做的餐具，天然環保還可微波？
8微波爐祕密大公開
9煮火鍋時，蟹肉棒的塑膠套到底要不要拆？
10現宰溫體=新鮮衛生？其實「冷凍肉」才是最好的選擇？
11化學藥水煮飯？添加防腐劑是必要之惡
12農藥殘留「手搖茶」有多毒？
13烤肉可能致癌？
14毒黑糖事件的啟示
15泡過藥水的蝦仁，吃四尾就傷腎？
16破解橄欖油的祕密
17什麼是異抗壞血酸鈉？

第二篇  美容保養的化學常識
18冷水洗臉可以緊緻肌膚？
19天然鎖水的冬季「油保養」
20手工皂比沐浴乳溫和？
21沐浴乳致癌？
22面膜一定要天天敷，再便宜都有效？
23小花藥水不是眼睛仙丹！
24為什麼用了「不致粉刺」的保養品卻還是長粉刺？
25天然草本=安全無毒？
26別輕易相信「植物染」很安全，只要是染髮劑都毒！
27泡泡染輕盈又迅速，所以比較不傷身？
28保養品濃度越高，越傷皮膚？
29「洗髮沐浴一次完成」、「洗髮潤髮一次完成」這些產品有什麼問題？
30手工皂=純天然？誤會大了
31用水晶肥皂洗頭洗臉真的沒問題嗎?
32SKX頂級保養品反而傷皮膚？
33防水、不掉色、天然無害的唇染膜
34氣墊粉餅不衛生？
35泡泡越多越傷皮膚？
36沐浴乳洗完身體滑滑的是添加物殘留？
37塑膠微粒該禁用，但光這樣也救不了海洋！
38如何讓睫毛長長久久
39塑身衣不能塑身、翹臀霜無法翹臀……
40神奇的美腿襪可以瘦腿？
41喝檸檬水可以減肥嗎？
42油切茶真的能切除肥油？
43吃不吃膠原蛋白有差嗎？
44不可不知的防曬知識
45孕期也能化妝保養嗎？

第三篇  居家清潔的化學常識
46要小心的家用清潔劑成分
47洗手乳、沐浴乳都要抗菌？
48防蟎洗衣精
49你家的洗碗精有致癌甲醛嗎？
50檸檬酸、橘皮精華就沒問題？
51科技泡棉越洗越小……
52酒精、漂白水、光觸媒哪個殺菌效果好？
53涼感衣只有在冷氣房才會涼？
54食用油含苯！但空氣中也有？
55如何正確使用HEPA？

第四篇  環境中的化學常識
56不是只有彩粉會爆炸――可燃的粉塵無所不在
57不是 Note 7也要注意！鋰電池正確充電與保養三祕訣
58水龍頭打開，水還是濁濁的？關鍵就在水塔！

推薦序(王翔郁博士)

喜歡買「不含化學成分」的用品？別鬧了，這種東西根本不存在(自序)



第一篇  餐桌上的化學常識

1怎樣「洗蔬果」才能避免農藥殘留？

2用正確的油煮安全的菜，你一定要認識發煙點

3味精不健康？那雞粉、柴魚粉比較好嗎？

4哪種炒菜鍋好用又健康？

5鑄鐵鍋需要養鍋？

6天然最健康！有些木製餐具可能比塑膠還毒！

7用麥稈、稻稈做的餐具，天然環保還可微波？

8微波爐祕密大公開

9煮火鍋時，蟹肉棒的塑膠套到底要不要拆？

10現宰溫體=新鮮衛生？其實「冷凍肉」才是最好的選擇？

11化學藥水煮飯？添加防腐劑是必要之惡

12農藥殘留「手搖茶」有多毒？

13烤肉可能致癌？

14毒黑糖事件的啟示

15泡過藥水的蝦仁，吃四尾就傷腎？

16破解橄欖油的祕密

17什麼是異抗壞血酸鈉？



第二篇  美容保養的化學常識

18冷水洗臉可以緊緻肌膚？

19天然鎖水的冬季「油保養」

20手工皂比沐浴乳溫和？

21沐浴乳致癌？

22面膜一定要天天敷，再便宜都有效？

23小花藥水不是眼睛仙丹！

24為什麼用了「不致粉刺」的保養品卻還是長粉刺？

25天然草本=安全無毒？

26別輕易相信「植物染」很安全，只要是染髮劑都毒！

27泡泡染輕盈又迅速，所以比較不傷身？

28保養品濃度越高，越傷皮膚？

29「洗髮沐浴一次完成」、「洗髮潤髮一次完成」這些產品有什麼問題？

30手工皂=純天然？誤會大了

31用水晶肥皂洗頭洗臉真的沒問題嗎?

32SKX頂級保養品反而傷皮膚？

33防水、不掉色、天然無害的唇染膜

34氣墊粉餅不衛生？

35泡泡越多越傷皮膚？

36沐浴乳洗完身體滑滑的是添加物殘留？

37塑膠微粒該禁用，但光這樣也救不了海洋！

38如何讓睫毛長長久久

39塑身衣不能塑身、翹臀霜無法翹臀……

40神奇的美腿襪可以瘦腿？

41喝檸檬水可以減肥嗎？

42油切茶真的能切除肥油？

43吃不吃膠原蛋白有差嗎？

44不可不知的防曬知識

45孕期也能化妝保養嗎？



第三篇  居家清潔的化學常識

46要小心的家用清潔劑成分

47洗手乳、沐浴乳都要抗菌？

48防蟎洗衣精

49你家的洗碗精有致癌甲醛嗎？

50檸檬酸、橘皮精華就沒問題？

51科技泡棉越洗越小……

52酒精、漂白水、光觸媒哪個殺菌效果好？

53涼感衣只有在冷氣房才會涼？

54食用油含苯！但空氣中也有？

55如何正確使用HEPA？



第四篇  環境中的化學常識

56不是只有彩粉會爆炸――可燃的粉塵無所不在

57不是 Note 7也要注意！鋰電池正確充電與保養三祕訣

58水龍頭打開，水還是濁濁的？關鍵就在水塔！