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    6. 情旅土耳其
    從一抹鵝黃到一片靛藍,那些你未曾知曉的美與愁

    情旅土耳其

    5.0分,1 ratings
    Author 萊拉(Leyla Jhang)
    Publisher 日月文化 /山岳文化
    Follow Save Saved Share
    Released
    2020/11/05
    Language
    Traditional Chinese
    File format
    EPUB Reflowable (36MB), fit in all devices and Pubook
    Pages
    339
    ID
    209252
    ISBN
    9789862489208
    Provide Adobe DRM
    Does not provide EPUB (Not provided by the publisher)
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    No
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    從一抹鵝黃到一片靛藍,那些你未曾知曉的美與愁

    情旅土耳其:從一抹鵝黃到一片靛藍,那些你未曾知曉的美與愁

    Author 萊拉(Leyla Jhang)
    Publisher 山岳文化
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    Released
    2020/11/05
    Language
    Traditional Chinese
    Pages
    288
    ID
    512916
    ISBN
    9789862489208
    DRM
    NT$270
    紙本書
    NT$284
    Explanation
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    【山岳文化】情旅土耳其:從一抹鵝黃到一片靛藍,那些你未曾知曉的美與愁

    https://youtu.be/g7IGMB47Wag


      「陽光明媚、微風吹拂,海水如琉璃般晶瑩動人。每看一次,靈魂便被那碧海洗滌一次,多想站在此地生生世世,直到洗淨記憶中的悲歡,落成一抹平靜為止。」──萊拉

      從日常生活到文化觀察,走入綺想浪漫國度──土耳其
      誤解X感受X反思,凝視每一場與安納托利亞的相遇

      出生在台灣臨海小鎮,大學主攻社會學的萊拉,宿命般地遇上土耳其,在一段愛情的牽引下,遠嫁這橫跨歐亞洲的混血國度,徜徉在伊斯蘭與西方價值共存的城市。在土耳其生活的這些日子,萊拉更明白這迷人而深邃的國度,人們對它有想像、有嚮往,也有疑惑和誤解,為消弭人們對土耳其的古老偏見,她以社會觀察的犀利眼光和在地人生活的視角,寫下土耳其的美麗與哀愁。

      關於土耳其,你有什麼想像?多數人立刻想到:「熱氣球」或「冰淇淋」,也有人會說:「政局動盪、戰亂、貧窮落後、女性地位低下」,然而這些刻板印象,還不足以讓你了解土耳其的精髓。

      萊拉如同一位沉靜的冒險家,以生活在土耳其的旅人姿態,拓展一場場耐人尋味的文化之旅。全書以抒情優美的筆觸,細膩刻畫土耳其的人文風情,穿梭於宗教的神祕地帶,並領略東西方飲食文化、生死觀的差異,像是在暮靄中提著一盞柔光探照燈,帶領讀者認識這多元文化融合的幻境之地。

      ◆關於感受:土耳其是什麼顏色?
      土耳其的鮮豔色彩,象徵這國度的熱情與多元。那面火紅的國旗、湛藍的海水、五顏六色的香料、綺麗的建築、花草、鄂圖曼幾何圖形的工藝……構成了土耳其斑斕華麗的色彩印象。萊拉運用四種土耳其代表色為主題書寫,娓娓道來不同色彩背後的意味深長,包含風土民情、旅行見聞、生活日常及社會寫實,使全書滿溢出浪漫的異國風情。

      |暖鵝黃──文化|
      泛黃的牆垣、金黃的銅幣⋯⋯黃色雖給人一種「古老」、「傳統」的感覺,卻溫暖而明亮。如同土耳其的文化──好客、愛情、親子觀念──多半和歷史、宗教有關,卻藏有樂天友好的一面。

      |迷霧白──旅行|
      穿梭在一次又一次的旅行中,前方宛如迷霧一般,看不清路途;而萊拉正領著你,走進又走出一陣迷霧白,俯瞰愛琴海的靛藍波浪、洞穴旅館的土黃色堡壘、蔥綠色的路樹,以及寂靜的雪白世界⋯⋯每個未知的開端,都等著旅人們親自去探索。

      |兔血紅──生活|
      一杯煮得到位的紅茶,必須要是「兔血紅色」──這是土耳其人的堅持,不過度烹調,也不任它清清淡淡。猶如土耳其人愛好的大托盤早餐、穿著服飾的適當性、灑脫對待貓咪的方式⋯⋯萊拉將土耳其的生活,形容為一杯到位的紅茶,濃厚卻不苦澀,讓人想一杯接著一杯地喝下去。

      |土耳其藍──社會|
      如果非得為土耳其選出一種顏色,土耳其藍再適合不過了!瘋狂的愛國情節、埋在社會架構裡的幽暗故事,以及當權者貪婪的輪廓,全都化為一層暗藍色,包覆著土耳其。若想一探究竟,得先扒開這層土耳其藍,看見其中的色澤亮麗,才能展望真正的土耳其。

      ◆關於誤解:我們未曾知曉的土耳其
      +原來「清真認證」的食物代表「環保」與「健康」。
      +伊斯蘭教是最早提倡「女權主義」的宗教?
      +哭鬧的小孩惹人疼?在公共場合大吵,全土耳其人幫你哄小孩?
      +土耳其人沒有「父後七日」!生死觀豁達,顛覆你的想像。

      無論是伊斯蘭宗教或土耳其,在世人眼中必定有多種面貌──「保守」、「邪惡」、「固執」──而萊拉絲毫不被刻板印象影響,一步一步揭開土耳其的神祕面紗,翻轉以往的負面印象。

      ◆關於反思:比釐清真相更重要的是「如何思考」
      拿破崙曾說:「如果世界是一個國家,它的首都一定會是伊斯坦堡。」

      站在伊斯坦堡,萊拉引領著我們一同反思──當齋戒月來臨,土耳其人戒斷物質和慾望,專注身心靈的修養,並感到知足;而擁有更多東西的我們,為何感到不快樂?在戰亂及死亡面前,渺小的人類是該停止仇恨了,好好珍惜平靜的當下。

      萊拉以細膩的眼光,敏銳的洞察,帶領我們看見你我未曾知曉的土耳其,認識深邃浪漫的安納托利亞。

    感動推薦

      王思捷/中央社副總編輯
      張翔一/換日線總監
      鄭泰祥/中華民國駐土耳其代表
      藍白拖/背包旅人
      (依姓氏筆畫順序排列)

      「我是『土耳其控』,這份愛緣自於三十年前學生時期,一趟從阿拉伯半島長驅小亞細亞的巴士之旅。其後工作、旅行,足跡觸及五大洲,確認土耳其是最愛。我喜歡見到一切對這國度的讚美,高興看到萊拉用文字記錄了她的土式愛戀。」──鄭泰祥/中華民國駐土耳其代表
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    ÖNSÖZ前言
    BÖLÜM1 暖鵝黃——文化
    攸關愛情
    幸福的開始
    失控的小孩
    好客民族
    如果嫉妒是一種文化
    初遇伊斯蘭
    魯米是誰
    巷口的清真寺
    一場伊斯蘭葬禮
    穆斯林談鬼
    BÖLÜM2 迷霧白——旅行
    伊斯坦堡——遇見世界之都
    布爾薩——走訪帝國首都
    庫薩達斯——愛琴海岸聽風歌唱
    阿瑪斯拉——黑海岸與風漫步
    卡帕多奇亞——住一晚洞穴旅館
    加濟安泰普——走進土耳其的廚房
    哈塔伊——探尋人類古文明
    BÖLÜM3 兔血紅——生活
    大托盤鄉村早餐
    咖啡與軟糖
    清真商機
    衣服會說話
    貓的天堂
    擦身而過的恐怖攻擊
    當病毒肆虐
    齋戒月微觀察
    女人選什麼總統
    BÖLÜM4 土耳其藍——社會
    人人愛國
    靜止一分鐘
    關於政變
    跨性別議題
    貴族難民
    歧視的真相
    SONSÖZ後記
    版權頁
    Landmarks
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    萊拉(Leyla Jhang)

      九○後,出生於臺灣宜蘭某個臨海的小鎮,曾經許下「這輩子一定要到伊斯坦堡旅行一次」的願望,因緣際會之下真的來到了伊斯坦堡並旅居於此地,目前座標土耳其伊斯坦堡右岸。大學主修社會學,後專注於文化研究與旅遊文學,最初在部落格寫作是為了和家人及朋友溝通,向身邊的人介紹土耳其的一切,一邊寫著便一邊鑽進了它的奇異世界中。

      飛了1/4個地球,未曾改變過的是喜歡海洋和風,偶爾旅行、有時看書,習慣在走遍土耳其各地的同時,寫下關於它的美與愁。曾從事歐洲、西亞及北非市場開發與客戶關係管理工作,經營個人網站「伊斯坦堡情旅日記」,作品曾發表於換日線專欄、世界公民島雜誌、BeautiMode 創意生活風格網、想想論壇、中時電子報及昇恆昌VOYAGER 機場誌。
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    • Intro

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    「陽光明媚、微風吹拂,海水如琉璃般晶瑩動人。每看一次,靈魂便被那碧海洗滌一次,多想站在此地生生世世,直到洗淨記憶中的悲歡,落成一抹平靜為止。」──萊拉



    從日常生活到文化觀察,走入綺想浪漫國度──土耳其

    誤解X感受X反思,凝視每一場與安納托利亞的相遇



    出生在台灣臨海小鎮,大學主攻社會學的萊拉,宿命般地遇上土耳其,在一段愛情的牽引下,遠嫁這橫跨歐亞洲的混血國度,徜徉在伊斯蘭與西方價值共存的城市。在土耳其生活的這些日子,萊拉更明白這迷人而深邃的國度,人們對它有想像、有嚮往,也有疑惑和誤解,為消弭人們對土耳其的古老偏見,她以社會觀察的犀利眼光和在地人生活的視角,寫下土耳其的美麗與哀愁。



    關於土耳其,你有什麼想像?多數人立刻想到:「熱氣球」或「冰淇淋」,也有人會說:「政局動盪、戰亂、貧窮落後、女性地位低下」,然而這些刻板印象,還不足以讓你了解土耳其的精髓。



    萊拉如同一位沉靜的冒險家,以生活在土耳其的旅人姿態,拓展一場場耐人尋味的文化之旅。全書以抒情優美的筆觸,細膩刻畫土耳其的人文風情,穿梭於宗教的神祕地帶,並領略東西方飲食文化、生死觀的差異,像是在暮靄中提著一盞柔光探照燈,帶領讀者認識這多元文化融合的幻境之地。



    ◆關於感受:土耳其是什麼顏色?

    土耳其的鮮豔色彩,象徵這國度的熱情與多元。那面火紅的國旗、湛藍的海水、五顏六色的香料、綺麗的建築、花草、鄂圖曼幾何圖形的工藝……構成了土耳其斑斕華麗的色彩印象。萊拉運用四種土耳其代表色為主題書寫,娓娓道來不同色彩背後的意味深長,包含風土民情、旅行見聞、生活日常及社會寫實,使全書滿溢出浪漫的異國風情。



    |暖鵝黃──文化|

    泛黃的牆垣、金黃的銅幣⋯⋯黃色雖給人一種「古老」、「傳統」的感覺,卻溫暖而明亮。如同土耳其的文化──好客、愛情、親子觀念──多半和歷史、宗教有關,卻藏有樂天友好的一面。



    |迷霧白──旅行|

    穿梭在一次又一次的旅行中,前方宛如迷霧一般,看不清路途;而萊拉正領著你,走進又走出一陣迷霧白,俯瞰愛琴海的靛藍波浪、洞穴旅館的土黃色堡壘、蔥綠色的路樹,以及寂靜的雪白世界⋯⋯每個未知的開端,都等著旅人們親自去探索。



    |兔血紅──生活|

    一杯煮得到位的紅茶,必須要是「兔血紅色」──這是土耳其人的堅持,不過度烹調,也不任它清清淡淡。猶如土耳其人愛好的大托盤早餐、穿著服飾的適當性、灑脫對待貓咪的方式⋯⋯萊拉將土耳其的生活,形容為一杯到位的紅茶,濃厚卻不苦澀,讓人想一杯接著一杯地喝下去。



    |土耳其藍──社會|

    如果非得為土耳其選出一種顏色,土耳其藍再適合不過了!瘋狂的愛國情節、埋在社會架構裡的幽暗故事,以及當權者貪婪的輪廓,全都化為一層暗藍色,包覆著土耳其。若想一探究竟,得先扒開這層土耳其藍,看見其中的色澤亮麗,才能展望真正的土耳其。



    ◆關於誤解:我們未曾知曉的土耳其

    +原來「清真認證」的食物代表「環保」與「健康」。

    +伊斯蘭教是最早提倡「女權主義」的宗教?

    +哭鬧的小孩惹人疼?在公共場合大吵,全土耳其人幫你哄小孩?

    +土耳其人沒有「父後七日」!生死觀豁達,顛覆你的想像。



    無論是伊斯蘭宗教或土耳其,在世人眼中必定有多種面貌──「保守」、「邪惡」、「固執」──而萊拉絲毫不被刻板印象影響,一步一步揭開土耳其的神祕面紗,翻轉以往的負面印象。



    ◆關於反思:比釐清真相更重要的是「如何思考」

    拿破崙曾說:「如果世界是一個國家,它的首都一定會是伊斯坦堡。」



    站在伊斯坦堡,萊拉引領著我們一同反思──當齋戒月來臨,土耳其人戒斷物質和慾望,專注身心靈的修養,並感到知足;而擁有更多東西的我們,為何感到不快樂?在戰亂及死亡面前,渺小的人類是該停止仇恨了,好好珍惜平靜的當下。



    萊拉以細膩的眼光,敏銳的洞察,帶領我們看見你我未曾知曉的土耳其,認識深邃浪漫的安納托利亞。


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    ÖNSÖZ前言

    İÇİNDEKİLER目錄



    BÖLÜM1暖鵝黃|文化


    攸關愛情

    幸福的開始

    失控的小孩

    好客民族

    如果嫉妒是一種文化

    初遇伊斯蘭

    魯米是誰

    巷口的清真寺

    一場伊斯蘭葬禮

    穆斯林談鬼

     

    BÖLÜM2迷霧白|旅遊


    伊斯坦堡─遇見世界之都

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    阿瑪斯拉─黑海岸與風漫步

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    萊拉(Leyla Jhang)



    九○後,出生於臺灣宜蘭某個臨海的小鎮,曾經許下「這輩子一定要到伊斯坦堡旅行一次」的願望,因緣際會之下真的來到了伊斯坦堡並旅居於此地,目前座標土耳其伊斯坦堡右岸。大學主修社會學,後專注於文化研究與旅遊文學,最初在部落格寫作是為了和家人及朋友溝通,向身邊的人介紹土耳其的一切,一邊寫著便一邊鑽進了它的奇異世界中。



    飛了1/4個地球,未曾改變過的是喜歡海洋和風,偶爾旅行、有時看書,習慣在走遍土耳其各地的同時,寫下關於它的美與愁。曾從事歐洲、西亞及北非市場開發與客戶關係管理工作,經營個人網站「伊斯坦堡情旅日記」,作品曾發表於換日線專欄、世界公民島雜誌、BeautiMode 創意生活風格網、想想論壇、中時電子報及昇恆昌VOYAGER 機場誌。


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    Details

    Released
    2020/11/05
    Language
    Traditional Chinese
    File format
    EPUB: Fit in all devices
    Provide Adobe DRM
    Does not provide EPUB (Not provided by the publisher)
    Offer DRM free license
    No
    ID
    209252
    ISBN
    9789862489208
    Released
    2020/11/05
    Language
    Traditional Chinese
    Pages
    288
    ID
    512916
    ISBN
    9789862489208

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