專為料理新手設計，溫暖又可愛的便當入門菜
青木由香、田中千繪、藤岡麻美、洪天祥、涂百鋒◎美味好評聯合推薦
能吃到有愛的手作便當是一件非常有口福的事，
為自己心愛的人訂做專屬便當更是一件幸福的大事！
新手媳婦、人妻、媽咪與上班族的第一選擇，
只要利用台灣在地食材，就能變化出150道幸福溫暖的可愛便當。
本書共分為四個主題，有幫另一半準備，具有飽足感又可以補充元氣的營養便當，
也可以幫自己準備，可以維持身材窈窕健康又能享受午休小確幸時光的輕食便當，
當然更多是幫小朋友準備，顏色豐富又可增進食欲的可愛造型便當，
最後，周末假日幫全家外出遊玩準備，可增進彼此感情歡樂的野餐便當，
以這四個主題設計出59款共150道的便當料理。
每一款便當都是Rika在對著食物編織童話般的美麗故事。
對Rika而言，便當是是增添幸福的方式，
而便當對愛的人更像是一封情書，
當對方拆開享用時，可以體會、感受出製作的人的愛心、用心與貼心，
當最愛的人把空空的便當盒帶回來時，更是一種回饋，是對方對你愛的一種表現。
而這就是創造幸福和互動的方式，
雖然很平凡、很平常，但卻是最滿足的回報。
這些點點滴滴的愛和幸福，也是你和家人的共同美好回憶。
幸福是可以從很多生活細節上自己創造出來的。
為自己愛的人、關心的人，親手做、動手做出美味的便當料理，
不但有誠意，更能傳達出你的愛，
所以，請好好地一起享受吃飯的美好時光吧！
本書特色
◆特色1：一看就會，1500 張照片Step by Step超強全圖解，即使是第一次下廚，也可以完全學會本書的150道便當入門菜。
◆特色2：每款便當的背後，都有作者難忘的小故事、設計理念與堅持，讓您不只學會做便當，更能體會、感受出作者的愛心、用心與貼心。
◆特色3：菜色簡單易學，都是尋常家常菜，步驟雖簡單，但美味更加分。每道菜皆標示份量、烹調時間、難易度，可否適合加熱享用等，還有作者的貼心小叮嚀喔！
◆特色4：書後皆附食材與相關料理一覽表，閱讀容易、貼心超實用，讓您一目瞭然，馬上就可以找到想要學習的各式料理，而不會浪費任何食材。
推薦序：眾星雲集美味好評推薦 002
作者序：擁抱著溫暖與幸福之味 003
製作前準備：各式各樣的可愛便當小道具 014
索引：本書使用食材與相關料理一覽表 261
Part1幫另一半準備，具有飽足感又可以補充元氣的營養便當
親子丼 018
夏威夷米漢堡 020
乾咖哩飯便當 023
韓式拌飯丼 026
豬肉丼便當 029
豬肉丼 031
蠔油拌青江菜 031
B級美食肉捲飯糰便當 032
肉捲飯糰 033
梅乾炒高麗菜 034
玉子燒 035
日式南蠻炸雞飯糰便當 037
日式南蠻炸雞飯糰 038
鮪魚小黃瓜火腿飯糰 040
馬鈴薯燉肉便當 042
馬鈴薯燉肉 043
花椰菜炒魷魚 044
番茄培根捲 045
照燒雞腿便當 046
照燒雞腿 047
奶油醬油炒青椒香菇 048
醬油風味水煮蛋 049
親子雞絞肉鬆＆雞蛋鬆便當 050
雞絞肉鬆 051
雞蛋鬆 051
糯米椒甘辛煮 052
薑燒豬肉便當 053
薑燒豬肉 054
南瓜煮物 055
日式雞肉鴻禧菇炊飯便當 056
日式雞肉鴻禧菇炊飯 057
金平紅蘿蔔 058
白芝麻涼拌四季豆 059
櫻花蝦飯便當 060
櫻花蝦飯 061
鹽炸鱈魚 062
玉米炒杏鮑菇青江菜 063
Part2幫自己準備，可以維持身材窈窕健康又能享受午休小確幸時光的輕食便當
玻璃罐沙拉 066
手毬壽司便當 068
十六穀米飯便當 072
十六穀米飯 073
蒟蒻甘辛煮 073
味噌炒茄子青椒豬肉 075
鹽烤鮭魚 076
豆腐漢堡肉便當 077
十六穀米飯 078
豆腐漢堡肉 079
煎南瓜 080
櫻花蝦炒小松菜 081
日式雞肉牛蒡炊飯便當 082
日式雞肉牛蒡炊飯 083
青椒炒雞胸肉 084
金平蓮藕 085
兩種生春捲便當 086
鮮蝦生春捲 087
雞里肌肉生春捲 088
兩種貝果三明治 089
貝果酪梨蝦 090
貝果煙燻鮭魚 091
蒲燒秋刀魚便當 092
蒲燒秋刀魚 093
蒜頭炒杏鮑菇青江菜 094
櫻花蝦炒高麗菜 095
玉米毛豆炊飯便當 096
玉米毛豆炊飯 097
番薯煮物 098
金平牛蒡 099
起司風味九層塔炒番茄蛋 100
根莖菜番薯飯便當 101
番薯飯 102
雞胸肉牛蒡煮物 103
涼拌紅蘿蔔青椒 104
芋頭煮物 105
培根番茄口味焗烤便當 106
asnd
推薦序：眾星雲集美味好評推薦 002
作者序：擁抱著溫暖與幸福之味 003
製作前準備：各式各樣的可愛便當小道具 014
索引：本書使用食材與相關料理一覽表 261
Part1幫另一半準備，具有飽足感又可以補充元氣的營養便當
親子丼 018
夏威夷米漢堡 020
乾咖哩飯便當 023
韓式拌飯丼 026
豬肉丼便當 029
豬肉丼 031
蠔油拌青江菜 031
B級美食肉捲飯糰便當 032
肉捲飯糰 033
梅乾炒高麗菜 034
玉子燒 035
日式南蠻炸雞飯糰便當 037
日式南蠻炸雞飯糰 038
鮪魚小黃瓜火腿飯糰 040
馬鈴薯燉肉便當 042
馬鈴薯燉肉 043
花椰菜炒魷魚 044
番茄培根捲 045
照燒雞腿便當 046
照燒雞腿 047
奶油醬油炒青椒香菇 048
醬油風味水煮蛋 049
親子雞絞肉鬆＆雞蛋鬆便當 050
雞絞肉鬆 051
雞蛋鬆 051
糯米椒甘辛煮 052
薑燒豬肉便當 053
薑燒豬肉 054
南瓜煮物 055
日式雞肉鴻禧菇炊飯便當 056
日式雞肉鴻禧菇炊飯 057
金平紅蘿蔔 058
白芝麻涼拌四季豆 059
櫻花蝦飯便當 060
櫻花蝦飯 061
鹽炸鱈魚 062
玉米炒杏鮑菇青江菜 063
Part2幫自己準備，可以維持身材窈窕健康又能享受午休小確幸時光的輕食便當
玻璃罐沙拉 066
手毬壽司便當 068
十六穀米飯便當 072
十六穀米飯 073
蒟蒻甘辛煮 073
味噌炒茄子青椒豬肉 075
鹽烤鮭魚 076
豆腐漢堡肉便當 077
十六穀米飯 078
豆腐漢堡肉 079
煎南瓜 080
櫻花蝦炒小松菜 081
日式雞肉牛蒡炊飯便當 082
日式雞肉牛蒡炊飯 083
青椒炒雞胸肉 084
金平蓮藕 085
兩種生春捲便當 086
鮮蝦生春捲 087
雞里肌肉生春捲 088
兩種貝果三明治 089
貝果酪梨蝦 090
貝果煙燻鮭魚 091
蒲燒秋刀魚便當 092
蒲燒秋刀魚 093
蒜頭炒杏鮑菇青江菜 094
櫻花蝦炒高麗菜 095
玉米毛豆炊飯便當 096
玉米毛豆炊飯 097
番薯煮物 098
金平牛蒡 099
起司風味九層塔炒番茄蛋 100
根莖菜番薯飯便當 101
番薯飯 102
雞胸肉牛蒡煮物 103
涼拌紅蘿蔔青椒 104
芋頭煮物 105
培根番茄口味焗烤便當 106
askw
推薦序：眾星雲集美味好評推薦 002
作者序：擁抱著溫暖與幸福之味 003
製作前準備：各式各樣的可愛便當小道具 014
索引：本書使用食材與相關料理一覽表 261
Part1幫另一半準備，具有飽足感又可以補充元氣的營養便當
親子丼 018
夏威夷米漢堡 020
乾咖哩飯便當 023
韓式拌飯丼 026
豬肉丼便當 029
豬肉丼 031
蠔油拌青江菜 031
B級美食肉捲飯糰便當 032
肉捲飯糰 033
梅乾炒高麗菜 034
玉子燒 035
日式南蠻炸雞飯糰便當 037
日式南蠻炸雞飯糰 038
鮪魚小黃瓜火腿飯糰 040
馬鈴薯燉肉便當 042
馬鈴薯燉肉 043
花椰菜炒魷魚 044
番茄培根捲 045
照燒雞腿便當 046
照燒雞腿 047
奶油醬油炒青椒香菇 048
醬油風味水煮蛋 049
親子雞絞肉鬆＆雞蛋鬆便當 050
雞絞肉鬆 051
雞蛋鬆 051
糯米椒甘辛煮 052
薑燒豬肉便當 053
薑燒豬肉 054
南瓜煮物 055
日式雞肉鴻禧菇炊飯便當 056
日式雞肉鴻禧菇炊飯 057
金平紅蘿蔔 058
白芝麻涼拌四季豆 059
櫻花蝦飯便當 060
櫻花蝦飯 061
鹽炸鱈魚 062
玉米炒杏鮑菇青江菜 063
Part2幫自己準備，可以維持身材窈窕健康又能享受午休小確幸時光的輕食便當
玻璃罐沙拉 066
手毬壽司便當 068
十六穀米飯便當 072
十六穀米飯 073
蒟蒻甘辛煮 073
味噌炒茄子青椒豬肉 075
鹽烤鮭魚 076
豆腐漢堡肉便當 077
十六穀米飯 078
豆腐漢堡肉 079
煎南瓜 080
櫻花蝦炒小松菜 081
日式雞肉牛蒡炊飯便當 082
日式雞肉牛蒡炊飯 083
青椒炒雞胸肉 084
金平蓮藕 085
兩種生春捲便當 086
鮮蝦生春捲 087
雞里肌肉生春捲 088
兩種貝果三明治 089
貝果酪梨蝦 090
貝果煙燻鮭魚 091
蒲燒秋刀魚便當 092
蒲燒秋刀魚 093
蒜頭炒杏鮑菇青江菜 094
櫻花蝦炒高麗菜 095
玉米毛豆炊飯便當 096
玉米毛豆炊飯 097
番薯煮物 098
金平牛蒡 099
起司風味九層塔炒番茄蛋 100
根莖菜番薯飯便當 101
番薯飯 102
雞胸肉牛蒡煮物 103
涼拌紅蘿蔔青椒 104
芋頭煮物 105
培根番茄口味焗烤便當 106
Rika（新井利佳）
在日本是知名模特兒，並曾是日本知名女子樂團-blue chee‘s的貝斯手。
2013年，Rika更將演藝事業拓展至台灣，從歌手轉戰戲劇，並參與國內多部知名戲劇與電影演出。2015年參與演出國際大導演馬丁․史柯西斯的電影《沈默》（Silence）演出。
Rika無論是在歌唱、戲劇、電影、廣告的展現都讓人驚艷之外，更有一才藝是手創~[可愛便當]。Rika在日本就學時就讀幼保科系，因曾在在學時期在幼兒學園實習教學，當時有些小朋友挑食，甚至不乖乖吃飯，讓Rika煩惱不已，於是Rika靈機一動，便著手自己開始做一些可愛手創小點心給幼兒園的小朋友，意外大獲小朋友的喜愛，Rika因此研發更有創意的料理，也熟知小朋友的喜好，開始了Rika在[可愛便當]中一系列充滿童趣的美食佳餚。並希望能將自己研發的手創可愛便當分享集結成冊，與所有的家長和小朋友一起享受美食，更能從美食中享受視覺與味覺的樂趣。
Rika Ara（新井 利佳）粉絲團：https://www.facebook.com/RikaArai.official/?fref=ts
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