"食味記憶．遊藝童玩．傳產新意
精選20個牽動爸媽童年記憶的特色產業
一趟有溫度的親子時光之旅……

　　來聽爸媽說吃的玩的賞的舊產業的故事，
　　這是一趟有溫度的時光之旅……
　　舊的串起新的，新的玩出奔放的創意，
　　邊玩邊學邊體驗，
　　跟著爸媽的童玩記憶去旅行！

　　你知道蜜餞、味噌是怎麼做成的嗎？古樸的紅磚瓦窯是如何燒製的？稻米從生長到收成，經過怎樣的流程？古早時期的手工肥皂與現今的化學肥皂有何不同？鶯歌為什麼產陶瓷？水里為何興起木業？南投埔里為何是「紙的故鄉」？宜蘭與金棗蜜餞有什麼樣的因緣故事……

　　舊產業傳承新感情，舊產業說新故事，其中有與在地鄉鎮發展息息相關的元素；有時代變遷的堅持與妥協；有每一分手工製作的用心和情感；還有上一輩辛苦揮汗的點滴過往……本書精選全台20個超棒觀光工廠，以「食味記憶．遊藝童玩．傳產新意」企劃，讓孩子跟著爸媽的味覺、童玩記憶去旅行，同時找尋傳統產業的新貌。每一趟旅行都認識台灣一個鄉鎮特色，帶走豐富的產業知識，聆聽原汁原味的舊時代和童年的故事……遊觀光工廠，親子間肯定帶回滿滿的寶藏！透過一趟觀光工廠之旅，大小朋友對傳產的認識與親身體驗，可讓孩子們了解產業故事背後對傳統技法的堅持、對環境和土地的情感、回歸自然簡樸的生活態度，及力求突破，找到生機的創新精神，進而教育孩子保存傳統產業與見證歷史發展的廣大意義。

　　回味童玩舊時光，親子邊說故事邊旅行！

　　時光流轉，當今五、六級生爸媽的童年，在陀螺、彈珠汽水、竹編燈籠的陪伴下，個個過得精彩又有趣！早年人們生活的場景和物品，舉凡造紙、木業、手工肥皂、磚窯廠……隨著社會和生活型態的轉變，逐漸沒落凋零，只成為一個個時代的記憶。所幸，近年吹起一股傳統產業觀光轉型風潮，全台各地一百多家「觀光工廠」應運而生，紛紛結合在地旅遊資源、產業文化特色、DIY手作體驗，因而，每家觀光工廠成為一座「傳統產業遊藝教室」，得以延續舊產業不失傳，進而開啟嶄新、創意的遊樂風貌。

　　跟著本書的腳步，一同走入爸媽早年生長的時空裡，藉由一塊磚、一個手製燈籠、一個親手捏塑的陶器……認識生活裡的日用品從何而來；舊時的童玩如何既創意又有趣；了解產品和地緣之間微妙而緊密的關係……換句話說，觀光工廠在開創新面貌之餘，它更是一條時光的線索，循著前進，親子可以重溫舊時光、話當年，一一串起很多情感、故事和回憶……

　　知性&感性教育遊樂場

　　全台各地的觀光工廠，除了讓傳統產業再度發光、點燃新生命之外，更是一座知性和感性教育的遊樂場，很適合爸媽帶著孩子同遊，隨時來個機會教育，跟孩子「話當年」：告訴孩子各種產業的發展故事、產品的材料和製程、在地文化特色等，甚至有機會親子一同DIY動手體驗，將完成品帶回家收藏，為一次旅遊回憶劃下句點。

　　書中每家觀光工廠介紹都設定一個「親子時光Q&A」，針對觀光工廠個別產業設計問答，為孩子可能的提問，提供解答，並增進親子互動。如此，體驗一趟觀光工廠之旅後，不僅留下滿滿的回憶，還增廣見聞、吸收了許多新知識。

　　此外，本書也是一份收藏回憶的禮物，書中特別為每家觀光工廠之旅留下空間以記錄旅遊回憶，不論用相片黏貼、蓋上戳記或以文字寫下感動難忘的點滴，全書完成後，即是一份收藏自家回憶的旅遊紀念本，是爸媽送給自己和孩子的珍貴禮物！

　　走吧！帶著孩子一同走入時光隧道，邊遊、邊玩、邊學，說說童年趣事，也跟孩子聊聊台灣各個大小鄉鎮的特色，讓孩子體驗爸媽成長的年代，有機會見證傳統產業的演變，親子間交織濃濃的情感回憶。

本書重點

　　1. 與坊間介紹觀光工廠主題有所區隔：強調親子互動、文化傳承、吸收多元知識、邊玩邊學、珍藏回憶，是一本「親子旅行+教養」書。

　　2. 親子一同認識產業文化+在地特色：每一家觀光工廠的產業轉型都有故事，或與當地文化有關聯；其中探討產業與生活、與時代的關係及演變。帶孩子體驗或參觀相關產業的同時，可進行機會教育，這是親子旅遊的收穫和價值所在。

　　3.「親子Q&A」：為孩子可能的疑問提供解答，增進親子互動，適時給予機會及環境教育。

本書特色

　　1. 邊玩，邊探索：探討觀光工廠有什麼好玩、好吃的特色體驗，親子間有什麼收穫，在遊玩之中，拓展孩子的視野。

　　2. 舊玩意．好時光：觀光工廠多半是由傳統產業轉型，因此，很多舊時文化的情味，帶孩子體驗的同時，父母也回溯自己的童年時光，一邊跟孩子細說舊時的回憶。

　　3. 動動手來玩囉！觀光工廠的型態，大多含括DIY體驗，讓孩子了解產品及產業故事之餘，親自動手做、發揮創意，將成品帶回家，更加深這趟旅程的回憶，同時享受成就感及親子合作的樂趣……從而增進親子間的互動。

　　4. 發現在地之美：產業與在地特色息息相關，遊觀光工廠，帶孩子走訪各縣市，去發現在地文化特色。書中結合在地特色、產業與遊玩，讓孩子對這塊土地建立認知和最初的印象。

　　5. 收藏回憶的禮物：本書強調親子邊玩邊記錄旅行中的回憶，在旅遊每家觀光工廠之餘，都規劃一個小空間，讓親子用相片、文字、戳記、剪貼，收藏旅遊的回憶和感動……發揮「親子創作」的概念，完成後，即是一份爸媽送給自己和孩子的珍貴禮物。"