BBC知識 Knowledge 1月號/2019 第89期

" 2019年1月號

Snapshot

●白色撒哈拉

●鏡中奇緣

 

Discoveries

●好奇號在火星岩石中發現複雜有機物質！

●移除沒用的DNA片段卻讓公鼠變母鼠！

●新型演算法可偵測暴力行為！

 

Comment

麥可．摩斯里

「幾個星期不喝酒，對健康有多大的效果？」

海倫．澤爾斯基

「香檳開瓶聲令人興奮，軟木塞本身也有故事喔！」

盧政良

「將兩顆氣球相連，氣體會從大氣球流向小氣球嗎？」

 

＜尋訪小行星上的生命起源＞

美國和日本各有艘開創先河的太空探測船，正在星系間探索：一艘已進入小行星的外圍軌道，另一艘則準備登陸。它們的發現有機會解釋地球上的生命從何而來嗎？

 

＜看見藍色星球＞

目前科學家正在發展新型太空望遠鏡，它的任務就是要拍攝一顆類似地球的行星，這顆行星有可能影響我們對於人在宇宙中地位的理解。

 

＜英國太空發射中心＞

英國太空總署已經選好地點，很快就會開始建造第一個太空中心，打算搖身成為太空發展一線大國。

 

＜辛香料與健康＞

咖哩是許多人最喜歡的食物之一，你知道它對健康的好處不少嗎？科學正一步步揭開各種辛香料中的超級武器，從昂貴的番紅花到常見的薑，看看它們含有的化學物質如何促進健康、增強記憶力以及打擊肥胖！

 

＜核融合的逆襲＞

面對全球暖化和空汙，核融合理論上是更好的選擇，不僅反應物不具放射性，還能產生更多能量。不過這種反應相對來說較難觸發，這也是為什麼過去六、七十年都未能實現。如今越來越多新創公司想推動核融合商業化，提供乾淨能源，他們能做到大公司辦不到的事嗎？

 

＜「酒」能覆舟亦能載舟？＞

許多人在燈紅酒綠的假期過後，決定遠離酒精一陣子，但戒酒一個月就能促進健康嗎？酒精對人體真的弊多於利？親身戒酒一個月的醫生告訴你，他得出什麼結論……

 

＜追尋非洲野犬＞

有「雜色狼」之稱的牠們，恐怕是遭受最多誤解的大型掠食動物。以往被視為家畜殺手和害獸，幾乎遭人趕盡殺絕，如今成為瀕危動物的牠們，能洗清惡名嗎？

 

＜追尋非洲野犬之魔幻時刻＞

BBC節目《王朝》揭露動物族群間的權力流轉。單元製作人告訴我們，工作人員長達18個月的無眠夜晚、動物未曾被記錄的行為，以及有如莎士比亞劇本的情節，如何造就這部令人目不轉睛的60分鐘影片。

 

＜末代沙皇滅門內幕＞

長年以來，世人指責英王喬治五世見死不救，撤銷庇護沙皇尼古拉二世，任他在百年前無助慘死。此說的確引人遐思，但是否經得起史家檢驗？或者該問：英國真能救得了羅曼諾夫一家？

 

＜Photo Story：皇帝企鵝＞

棲身南極的牠們，完美適應地球上最偏遠的極端環境。一幕幕的親暱畫面，揭示牠們為了生存和育幼所克服的重重挑戰。

 

Q&A

●沒有頭的雞可以活多久？

●同卵雙胞胎和複製人在生物學上有何不同？

●超級細菌的出現是否預告未來我們將處於沒有抗生素的世界？

●氣態衛星是否存在？

●水是什麼顏色？

●如果全世界開始吃素會怎麼樣？

●我們跟陌生人擦肩而過時，為何會四目相交？

●黑洞能發展到多大？

●長頸鹿的舌頭為什麼是紫色的？

●如何製成堅果奶？

●我們只有一條氣管，為什麼有兩個鼻孔？

●重力定律是誰發現的？

●為什麼蛞蝓和蝸牛行進時會留下銀白色痕跡？

●黃金和白銀混合後會變成什麼顏色的金屬？

●無人駕駛車是否能像蝙蝠一樣，以回聲定位掃描周遭環境？

●為什麼蒼蠅沒辦法飛一直線？

●傳染病和古龍水有何關聯？

●植物會說話嗎？

●吃北極熊肝會致死嗎？

●我們形成記憶時，腦中有什麼變化？
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