Live互動英語雜誌2019年3月號NO.215

中級、生活、實用
適用程度：國高中生～成人，全民英檢中級、大學學測、四技統測
學習目標：具有使用英語進行一般生活會話溝通、基本寫作、文章閱讀的能力，相當於高中畢業程度。

一○八課綱即將在今年九月上路，強調九大核心素養，培養終身學習、解決生活問題的能力，我們也將從本月份起每月提供一篇相關專題，兼顧跨領域的多元學習，並落實在生活情境中。本月「歡慶趣味鬆餅日」要帶你了解盛行於英國的「鬆餅日」這個節慶的背景及演變，還要教你如何動手製作美味的鬆餅。

中文裡的「鬆餅」通常有兩種，把麵糊倒在平底鍋上煎成的扁平式鬆餅，英文叫作pancake，是我們內文介紹的主角。另一種是倒進格狀模具裡烤成的「格子鬆餅」，這種在英文裡則叫作waffle，別搞混了喔！

pancake 在美國有時又稱為hotcake，由於它是很受歡迎的早餐品項，因此出現sell like hotcakes 這個片語來表示某項商品「非常熱賣、暢銷」，比如說：The singer’s newest album is selling like hotcakes.（那位歌手的最新專輯銷售非常好。）

說到cake，很多人應該知道a piece of cake（一塊蛋糕）是用來指「輕鬆、容易做的事」，類似的說法叫做as easy as (apple) pie，例如：I felt that the test was a piece of cake.（我覺得那個考試很簡單。）也可以改成I felt that the test was as easy as apple pie. 。

那麼把這兩個片語合在一起變成a piece of the pie，這「一塊派」又是什麼意思呢？pie 在此比喻「好處、商機」，piece 也可用share 或slice 代換，相當於中文的「一杯羹」。例如：When Marty won a lot of money,everyone in his family wanted a piece of the pie.（馬帝贏了很多錢時，他家族的每個人都想分一杯羹。）

中文裡常戲稱愛吃甜食的人是「螞蟻人」，不過英文可不能直翻成ant man，而是會說have a sweet tooth。注意a sweet tooth 恆用單數，例如：Those who have a sweet tooth should stop by this ice cream shop.（ 喜歡吃甜食的人應該造訪這家冰淇淋店。）

大家應該都知道吃甜食容易蛀牙，但你知道碳水化合物還有酸性物質也對牙齒有害嗎？趕快翻開「健康從『齒』開始」來看看更多潔牙小知識！關於本期的內容，若你在學習過程中有任何疑問或建議，歡迎來信到live_editor@liveabc.com，或上Facebook 粉絲專頁：https://www.facebook.com/LiveBiz.tw 留言，祝你學習愉快！
《Live 互動英語》編輯部敬上