豐年73卷11期

農產新豐味 Agri Nova
香瓜 黃皮香瓜新品種「臺南15號」　既是韓風新潮流也是古早味再現　6
豐話題 Agri Topic
雞蛋供需 蛋價波動從何來？　臺灣雞蛋供需現況與對策剖析　10
封面故事 Cover Story
客座總編輯　農業部種苗改良繁殖場場長　張定霖
從一粒種子到田間生產　種苗產業鏈一次說分明　20
品種銷售海內外　業界龍頭「農友種苗」
研發力根留臺灣　亞熱帶氣候成育種優勢　26
欣樺種苗：種下去，後面的產值是50倍
兢兢業業30年　「沒有種子就沒有農業」　34
「播下種子，滿足需求」　世界蔬菜種原在臺灣
亞蔬-世界蔬菜中心與臺灣業者攜手互惠　40
嫁接育苗場掀小番茄栽培風潮
做農業「服務業」　建構標準場域「幫農民賺錢」　48
從通路端逆流而上　百年農生種子行
農民排隊買高麗菜種子　不僅是追憶　54
豐寫真 Agri Album
與繁忙生活共舞　64
農業技術 Agri Technology
文旦早收技術 未到白露先銷售！文旦早收栽培技術　
兼顧品質、有效改善產銷壓力　66
農田水利特輯 Agri Irrigation
全民參與農田水利事業　共享農業三生成果
催生水圳綠道文化扎根 響應落實淨零排放　
沿著嘉南大圳出發親近水資源 72
灌排渠道就能設置！農田水利設施結合小水力發電
提升農村能源自主、綠電更多元 76
3步驟有通 農田水利圳路 清淤多元通報機制
拿起手機1分鐘內就完成 81
農業經營 Agri Business
海岸防風林 社區共同經營 重建海岸防風林帶
因應氣候逆境、維護生活生態並創造經濟價值 86
他山之石 Agri Case
地理空間分析 精準農業不可或缺 地理空間分析和物聯網應用
馬里蘭州智慧農場試點計畫　92
食農教育 Agri-food Education
胡蘿蔔 斗南食物日：胡蘿蔔 透過吃，讓學生認識在地循環農業的故事 98
寶島水果 Formosa Fruit
釋迦 太平洋畔見釋迦　遠渡重洋的果子，身世波瀾不斷　100
農村文化 Agri Culture
老頑童說故事 攀龍橋上好風光　108

農產新豐味 Agri Nova
翼豆
翼豆新品種「臺東2 號－春豐」　
時令豆菜「翼」飽口福　6
豐話題 Agri Topic
雜糧種子生產
國產雜糧優質種子　建立生產體系進行式
應對全球糧食安全風險的重要選項　10
東京農業展
2023年日本東京農業展　展示智慧農業新科技
次世代農業發展難題　現在就投入對策 16
封面故事 Cover Story
智慧溫網室
設施栽培導入智能環控　創造農業新利基
智慧溫室落地推廣　農村網路建設仍需補足　24
一坪溫室造價10萬　精準農業標竿三欣園藝
以文心蘭王國為起點　搶攻國內30億元生菜市場　32
木瓜爸爸陳文億　智慧網室嚴守品質
省工機具精簡管理　國際認證輸銷日本　44
跨領域科技研發結晶　臺大智慧溫室
攜手朝向「機智的農民生活」　50
豐寫真 Agri Album
百香四溢　酸甜生津　62
農業技術 Agri Technology
合理化施肥
《因應氣候變遷作物科學化管理系列三》
提高土壤有機碳的田間實作方式－甘藷篇（上）　64
農業經營 Agri Business
農村再生
打造閃耀寶石村──內埔東片社區
團結向心　共創農村永續新生命 74
茶產業推廣
臺茶風味輪轉出新行銷
用茶語言邁向下個茶世紀 80
高壓HPP冷加工　帶來茶產業新技術思維
追求天然風味　同時延長保存期限 84
茶園智慧化
梨山茶維持競爭力 　高冷茶產區更要智慧化轉型
重視氣候調適、機械省工　多管齊下保障產業 88
他山之石 Agri Case
資料共享
資料共享加速智慧農業　開放式API是必經之路
借鑑日本WAGRI平臺　整合共享農業數據　94
寶島水果 Formosa Fruit
木瓜
滋味殊絕、產量豐盛的木瓜
南國水果生熟皆美　營養滿分「日久見真情」　102
農村文化 Agri Culture
老頑童說故事 木匠到家做衣櫃　108