食物代換速查輕圖典【增修版】
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暢銷5萬冊！榮獲「3大營養衛教創意特優獎」殊榮！
★糖尿病、腎臟病或體重控制者全適用！
★１比１實物圖解，份量用「看」不用算！
★【增修版】新增收錄多種食物品項、與時俱進健康新概念！
史上最強食物份量代換法，
讓你不用秤重算份量！
「食物代換表」是糖尿病、腎臟病患者控制飲食的重要依據，為了準備餐點還要秤重換算，外食就更傷腦筋，往往一堆數據還沒算，眼睛都花了
本書以1比1實物圖呈現食物份量，教你使用杯、碗、巴掌、免洗湯匙，該吃多少份，用看的就好！
本書特色
【本書新增收錄】
●124種常見食物圖鑑新增修訂。
●糖尿病、體重控制者必知的血糖調整新概念。
●學起來用一輩子！降低食物升糖指數的方法。
●強調純天然，食品添加物一定有害人體？
●最常見食物的GI值GL值排行榜。
【超值加贈】
1.計量工具實物對照圖：最常用的餐具，就是最好用的工具！
2.手掌大小測量模型：方便計量豆魚蛋肉類食物！
得獎紀錄
全新食物份量代換法，榮獲以下獎項
★中華民國營養師公會全國聯合會98年度「營養師專業創意精進優等獎」
★中華民國糖尿病衛教學會98年度「衛教教材創作獎」
★中華民國糖尿病衛教學會96年度「營養教育創新特優獎」
國內推薦
財團法人奇美醫學中心院長 邱仲慶
中華民國糖尿病衛教學會理事長 許惠恒
台灣大學生物技術研究中心副主任 蕭寧馨
輔仁大學民生學院營養科學系副教授 駱菲莉
