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  4. 解密印度廚房．有聲書Part3
對於印度，
我們總是以為要用2.30種香料才能調配出好吃的道地咖哩，
對於印度，
我們總是認為他們每天都在吃饟餅，
對於印度，
我們就叫它India。

但原來，
饟餅對於印度人來說屬於外食；
原來，
好的馬薩拉，原則不會使用超過10種香料調配；
原來，
大部分的印度語言中，
並沒有「India」這個字，
只有「Bharat」巴哈冉忒，
這才是印度真正的名字。

★★★關於印度及其飲食文化，永遠說不完也道不盡★★★

作者印度安娜親自朗讀，
搭配印度當地街頭聲音取景、
印度在地音樂配樂，
原汁原味呈現！
更多有趣故事的北印廚房記錄三部曲第三部來囉！！


Jess 與 Agnes 帶領我們從廚房現場出發，
除了探索飲食文化，
也有各種有趣的日常、觀念、邏輯等有趣的印度人思考領域，
逐漸讓我們窺見印度這個神秘國度的樣貌。



／／／／／／



這次，除了一定要分享的，另外幾種轉修行的印度日常：
念梵咒、戴寶石、斷食......等改變Karma業力的方法。
（迷之音：奇怪，這本書原本不是叫《解密印度廚房》嗎？）


也要跟大家分享，在印度熱熱鬧鬧的盛大活動：
●老是半夜才開始的印度婚禮（甚至前三天才會收到喜帖！）
●記得存好錢來期待一年一度的濕婆節，
●因為這會變成熱鬧滾滾、榨乾你荷包的市集週年慶！



雖然，本書是《解密印度廚房》有聲書系列的最後一部，
但卻不會是我們對於印度文化理解的終點。
先讓Jess 與 Agnes 說給你聽，
為我們的腦袋先行更新對印度的印象軟體，
待疫情時代過去，
我們又可以自由旅行時，
記得安排一趟（或是好幾趟）印度之旅，
你會發現，原來真正的印度，是這個樣子啊！

共有 40 集

解密印度廚房Part3_3-1-0 克久拉霍的濕婆節和神奇的濕婆市集試播
00:05:32
解密印度廚房Part3_3-1-1 來去濕婆市集走一圈吧！
00:07:42
解密印度廚房Part3_3-1-2 烏魚子不看魔術秀
00:03:42
解密印度廚房Part3_3-1-3 濕婆市集採購記
00:05:26
解密印度廚房Part3_3-1-4 烏魚子家採購一年份的香料
00:03:29
解密印度廚房Part3_3-1-5 上星期市集就結束了！等一下去價錢最好！
00:02:50
解密印度廚房Part3_3-2-0 黑鷹嘴豆、白鷹嘴豆和義大利麵的印度攣生兄弟
00:04:30
解密印度廚房Part3_3-2-1 好吃的黑鷹嘴豆片花！
00:02:58
解密印度廚房Part3_3-2-2 火烤黑鷹嘴豆
00:03:16
解密印度廚房Part3_3-2-3 Fryum：義大利麵的印度攣生兄弟
00:07:02
解密印度廚房Part3_3-2-4 爵士看印度：印度零食紅綠燈
00:03:10
解密印度廚房Part3_3-3-0 老是在半夜才開始的印度婚禮，蛤！
00:02:07
解密印度廚房Part3_3-3-1 媒妁婚姻的印度
00:06:05
解密印度廚房Part3_3-3-2 爵士看印度：一場婚禮，要發個三、五百張喜帖才是正道！
00:04:51
解密印度廚房Part3_3-3-3 前三天才發喜帖，動輒三到五天的印度婚禮
00:04:43
解密印度廚房Part3_3-3-4 令人好奇的印度千人喜宴
00:05:25
解密印度廚房Part3_3-3-5 究竟一場印度婚禮要花多少錢呢？
00:02:07
解密印度廚房Part3_3-4-0 為什麼印度人這麼愛吃炸物
00:03:36
解密印度廚房Part3_3-4-1 印度也有天婦羅
00:03:07
解密印度廚房Part3_3-4-2 英國吐司的印度私生子：炸三明治帕柯拉
00:01:48
解密印度廚房Part3_3-4-3 爵士首推，世界級好吃的素鹹酥雞！
00:02:10
解密印度廚房Part3_3-4-4 爵士看印度：印度街邊小吃注意事項
00:05:07
解密印度廚房Part3_3-5-0 吠陀占星，用能量改變業力
00:06:51
解密印度廚房Part3_3-5-1 梵咒究竟是什麼呢？
00:07:54
解密印度廚房Part3_3-5-2表弟小宇的濕婆儀式
00:03:32
解密印度廚房Part3_3-5-3 吠陀寶石戒指，用手指「 服用 」維他命
00:04:31
解密印度廚房Part3_3-5-4 紅到國外的印度中式料理
00:04:42
解密印度廚房Part3_3-5-5 印度中式料理三寶
00:02:56
解密印度廚房Part3_3-5-6 爵士看印度：印度人摸腳禮數多
00:04:21
解密印度廚房Part3_3-6-0 鑽石發源地印度，男人愛野炊
00:04:43
解密印度廚房Part3_3-6-1三種不同版本的印度野炊
00:03:42
解密印度廚房Part3_3-6-2 經典野炊料理：香辣茄子泥
00:02:19
解密印度廚房Part3_3-6-3 爵士看印度：一次搞清楚Paan 印度檳榔和 Supari 碎檳榔籽
00:04:40
解密印度廚房Part3_3-6-4 艾格尼斯的印度檳榔初體驗
00:03:11
解密印度廚房Part3_3-7-0 斷食：不是不吃，是要怎麼吃
00:05:25
解密印度廚房Part3_3-7-1 每月禁食日：愛卡達西日
00:03:47
解密印度廚房Part3_3-7-2 斷食是印度日常，每季、每年也都有
00:02:40
解密印度廚房Part3_3-7-3 科學證實禁食的好處
00:05:06
解密印度廚房Part3_3-7-4 愛卡達西日的簡單禁食法
00:05:26
解密印度廚房Part3_3-7-5 爵士看印度：瑜珈原來不用扭身體，印度教其實只有一個神
00:07:39

Details

Released
2021/06/15
Language
Traditional Chinese
Product Type
Audio
Length
02:54:30
ID
297581
Provide Adobe DRM
No
Offer DRM free license
No

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