15道鲜甜海鲜

5分，共1人評分。

出版日期：2022/07/05
出版：生活杂志 / 南洋报业控股有限公司
作者：生活杂志
語言：簡體中文
檔案格式： PDF（適合平板）
頁數：33
ID：309133

關鍵字：食谱美食
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內容簡介

马来西亚渔业资源丰富，可捕的渔业品种繁多，有80余种，
所以想要叹美味海鲜不难。海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。
海鲜富含维生素Ｄ，能促进钙质吸收，预防骨质疏松、强化骨骼及牙齿。
海鲜的鲜甜滋味常令人一吃就欲罢不能，只要掌握料理海鲜时的几个重点，
运用不同的烹调方式稍做变化，就能在家做出高级感的海鲜大餐！

章節目錄

3 Steamed Fish
Teochew Style
潮州蒸鱼
5 Crispy Fried Curry Prawns
香脆炸咖喱虾
7 Gong Bao Fish Fillet
宫保鱼片（喜庆富甲有余）
9 Plum Sauce Spicy Prawn
梅汁辣虾球
11 Vinegar Prawn
浙醋焗虾

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