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老中醫教你怎麼吃

5分，共1人評分。
出版日期：2015/02/14
出版：丹陽文化公司
作者：李時隱
語言：繁體中文(台灣)
檔案格式： PDF/EPUB（適合手機）
頁數：426
ID：44854
關鍵字： 藥膳 滋陰 助陽 補氣 理血 利尿通便 健脾消積 飲食 營養 老中醫
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內容簡介

　　最實用的中醫飲食、食療、保健大全，現代社會人人必備的好書。

　　中醫對食物的宜忌、性能與應用。
　　介紹經常用於生活中的中醫食材。
　　中醫保健食品的配方、制法、效用。

　　本書闡述中醫對飲食的基本理論與知識，包括：中醫對飲食的概念、內容和特點；食物的性能理論與應用；飲食的宜忌等。

　　本書詳細介紹經常用於生活中的食療補方，並參照中藥學的結構，分項闡述有關食物的基原、異名、性味、歸經、功效、應用、現代研究、按語和參考文獻等，包括以下諸類：健脾消積類、利尿通便、理血類、補氣類、補血類、助陽類、滋陰類、
其他食物。並介紹中醫的保健食品，常用的傳統食養與食療食品194種，並參照藥劑學結構，分項闡述有關食品的配方、制法、效用與按語等。

章節目錄

內容簡介
第一章　中醫吃營養的概念和內容
第二章　中醫飲食發展史
第三章　食物的性能和飲食作用
第四章　健脾消積類
第五章　利尿通便類
第六章　理血類
第七章　補氣類
第八章　補血類
第九章　助陽類
第十章　滋陰類
第十一章　其他食物
第十二章　常用藥膳中藥材
版權頁

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內容簡介
第一章　中醫吃營養的概念和內容
第二章　中醫飲食發展史
第三章　食物的性能和飲食作用
第四章　健脾消積類
第五章　利尿通便類
第六章　理血類
第七章　補氣類
第八章　補血類
第九章　助陽類
第十章　滋陰類
第十一章　其他食物
第十二章　常用藥膳中藥材
版權頁

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