跳越逆流

目錄

序一 我讀《跳越逆流》／林治平 008
序二 一位治學嚴謹又滿懷愛心的教授／黃榮鑑 012
序三 一輩子的夥伴／潘冀 015
序四 緣起／孫寶年 020

第一部 沒有贏在起跑點的成長歷程
各為翹楚的四位導生
李明元／職涯三次重開機，不斷開創人生新局面 026
游輝雄／從找不到定位的青春到「凡事都能做」的人生 034
黃德民／從金瓜石小鎮，展翼大中華 042
楊炳輝／影響我一生專業的啟蒙老師 053

在大學春風化雨的教授
蕭泉源／布袋漁村小子變公立大學校長 066
蔡震壽／驀然回首研發路 078
郭鴻均／留德英才早凋 085
鄔文盛／感恩的歲月 088
陳輝煌／有得必有失 094
郭建民／上帝關了一扇門，就為我開了另一扇窗 106
陳健生／笨才出頭天 112
李欣玫／獻給不被看好的年輕人 121
陳翠瑤／學習孫老師成為有影響力的人 129
蔡政融／引領學生看到自己的價值 136
耿全福／常存感恩心，走過跌宕人生 142
吳智雄／效法典範，在人生每個職位上全力以赴 150
劉益成／人生就是一連串不期的偶遇 158

公務員中的異數
沙志一／從基層上到國際漁業談判桌 174
郭俊德／早殞的奇葩 188
翁秀貞／轉身，迎接下一個美好 191

在產業界中游刃有餘
張勝鄉／全神貫注，全力以赴 205
羅麗珠／憨膽向前衝 214
彭瑞森／印象深刻的三件事 223
林旭宏／那一抹茉莉花香 227
韓佩君／回大馬圓食品科學家夢 234
陳安嶸／英倫歷險記：帶隊闖蕩轉譯科學 237
周孟儒／用「學習」的價值觀，激發工作熱忱 240
莊蕙凌／千里馬逆游實記 244

奮力開創自己的一片天
楊海明／樂當兩岸土壤改善傳教士 252
李金星／在小漁村打造水產加工小巨人 261
林培吉／我的刀口人生 269
戴寶郎／正面積極人生路，不斷突破向前行 275
黃文良／我的創業與生命成長之旅 284
劉順貞／五◯後的第三人生 290

籌備海洋科技博物館共甘苦的同僚
施彤煒／海洋科技人跨域博物館世界 296
鄧怡齡／海科館籌建：漫長又艱難的過程 308
辛耘／遲到的學位，晚來的幸福 313

第二部 突破學習瓶頸 豁然見樹又見林
胡生沛／擺脫瞌睡蟲，重拾荒廢學業 324
盧恩得／破壞與建造的旅程 326
廖志遠／接受磨練，努力讓天賦發光 331
林慧茹／找到讓自己持續貢獻且有意義的事 337
陳浩恩／把握機會，勇於嘗試 340
黃夏／來台學習，開拓視野 344
林敬甄／期許自己成為一個溫暖人心、充滿熱忱的人 346
魏豪育／從不愛唸書的學生，變成食品產業的精兵 353
蘇芓穎／印尼僑生的挑戰與學習 356
李文馨／保持熱情，時刻問「為什麼」 359
黃詩婷／成為一個自己喜歡且更好的人 361
陳冠嘉／Re-search 就是不斷的尋找 366

後記
潘貝思／逆流中的潮與境︱孫寶年教授母親 370
潘貝寧／海洋燈塔︱我的母親孫寶年教授 372
孫寶年／平凡中見傑出 375

附錄
孫家班博、碩士歷年論文目錄一覽 378
給孫家班的邀稿信 390
年度盛事 孫家班相見歡 391

孫寶年 (策劃者)

祖籍江蘇省南通市，在台北受教育，就讀北一女時受魏子高老師啟蒙，奠下對文學寫作的興趣。受父鼓勵進入食品科學領域，畢業於海專（海洋大學前身），後獲美國麻省州立大學碩士，及羅格斯大學博士。返國後任教於國立台灣海洋大學。台灣海洋大學榮譽獎座教授、海洋大學水產學院（現生命科學院）首任院長、人文社會科學院首任院長、海洋科技博物館首任籌備主任、台灣優良食品發展協會首任理事長、台灣食品科技學會前理事長、美國食品科技學會院士（Fellow）、國際食品科技聯盟會士、中華民國十大傑出女青年。台北基督學院常務董事、前董事長。