西餐經典主菜!1000張步驟圖解6大類肉品,從食材選擇、配料佐搭、醬汁運用、烹調技法到擺盤呈現,讓你輕鬆在家做出餐廳級美味!
主廚級西式肉料理
2023/05/11
Language
Traditional Chinese
File format
EPUB: Fit in all devices
Pages
275
ISBN
9789861305868
DRM
NT$510
Explanation
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