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    6. 餓怒症:掌控飢餓,擺脫煩躁,終結瞎吃的45個最強飲食法則

    餓怒症:掌控飢餓,擺脫煩躁,終結瞎吃的45個最強飲食法則

    Author 蘇珊.阿爾柏斯(Susan Albers)
    Publisher 時報出版
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    Released
    2023/10/06
    Language
    Traditional Chinese
    File format
    EPUB fixed layout (4MB), fit in large screen and Pubook
    Pages
    395
    ID
    390533
    ISBN
    9786263742772
    Provide Adobe DRM
    Provide EPUB
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    No

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    餓怒症:掌控飢餓,擺脫煩躁,終結瞎吃的45個最強飲食法則

    Author 蘇珊.阿爾柏斯
    Publisher 時報出版
    Share
    Released
    2023/10/24
    Language
    Traditional Chinese
    Pages
    368
    ID
    523291
    ISBN
    9786263742727
    DRM
    NT$294
    紙本書
    NT$332
    Explanation
    eBook
    Printed book
    Standard NT$420
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    庫存 1
    • Intro

    • Chapters

    • Author

    餓怒(Hangry)=飢餓(Hungry)+憤怒(Angry)
    在飢餓控制你之前,先控制你的飢餓!
    「我也不想發火,但是我餓了……」
    想必你一定有過「餓到生氣氣」的時候,比如工作太忙,不小心忙過了吃飯時間,肚子空空,就特別容易發火。
    飢餓的力量會改變我們的情緒。但為何餓過頭或吃太飽都會令人情緒失控?你是真的餓了,還是覺得嘴饞?
    本書從健康醫學、心理學與科學的觀點,深入探究隱藏在生活中常見的飲食問題——餓怒症,包括以淺顯易懂的方式解釋餓怒,以及對我們造成的影響,像是如何左右我們的心情、破壞人際關係,甚至影響人生決定等。
    此外,餓怒還會使我們渴望富含鹽、糖和脂肪的加工食品,這類食物能即時提供大量的熱量與味道,但無法滿足身體所需的營養,反而讓人陷入「飽食性悔恨」中。
    書中提供45種超級實用的方法,教你吃對時間、選對食物、用對方法,遠離餓怒效應,幫助讀者逐步了解並找到適合自己的飲食模式。身為心理學博士的作者,也善用自己「正念」的專業,帶領讀者在進食時能更有覺知,不落入自動導航的無意識進食模式,進而幫助我們將餓怒轉化為開心的情緒。
    餓怒的解方
     破解餓到發飆的密碼。
    壓力程度、睡眠品質、喝水多寡、糖份攝取......等因素,都會影響你是否因飢餓成怒而盲目瞎吃。
     讓用餐環境改變你的食慾。
    留意自己在哪裡最容易感到餓怒,同時傾聽體內的飢餓信號,提醒自己是否只是因為周圍的人都在吃東西,你就放任自己也跟著狂吃。
     你的餓不是真的餓。
    學會辨別是「肚子餓」還是「心理餓」。當我們一心想要吃到美食時,反而會不自覺陷入餓怒中。
     壓力越大,要吃得越健康。
    精神不濟時,我們通常會喝咖啡或吃含糖食物來提神,但如果體內的鐵含量不足,這兩種食物都不會有任何幫助。其他如維生素D、鎂、肉桂等不同元素,也對身體各有益處。
     從正念飲食開始,改變你的生活習慣。
    覺察自己如何吃、為什麼吃,比吃什麼更重要。即使是看起來微不足道的進食行為,比如拿起叉子、選擇座位、咬一口前先停頓一下,或慢慢吃,都對飲食體驗有很大的影響。
    *健康推薦
    生機食養專家/王明勇、朵薇診所總營養師/余朱青、整合醫學科主治醫師 姜冠宇、四季心心理諮商所所長/蘇琮祺
    More
    More
    推薦序 認知餓怒,遠離憤怒,加入抓狂管訓班 姜冠宇
    推薦序 健康吃,快樂瘦,不餓怒 余朱青
    作者序 憤怒可能是飢餓的信號
    前言

    PartⅠ  飢餓的力量,足以改變情緒
    我也不想發火,但我餓了……
    是真餓了,還是嘴饞?
    擺脫餓怒的惡性循環

    PartⅡ 不讓情緒暴走,遠離餓怒效應
    第一章 破解餓到發飆的密碼
    方法1:減壓戒怒吃
    方法2:睡得好,胃口就會好
    方法3:傾聽來自腸道的聲音
    方法4:遠離不健康的飲食習慣
    方法5:把握當下,按時吃飯
    方法6:不要落入節食陷阱
    方法7:滿足飢餓要靠食物,而不是糖
    方法8:吃有益情緒的真食物
    方法9:沒事多喝水

    第二章 讓用餐環境改變你的食慾
    方法10:用視覺影響食慾
    方法11:眼不見,心就不煩
    方法12:改善行為選擇
    方法13:別把追劇當藉口
    方法14:放下手機,好好吃飯
    方法15:別把零食當正餐
    方法16:注意飲食訊號
    方法17:旅行中這樣吃

    第三章 你的餓不是真的餓
    方法18:是「肚子餓」還是「心理餓」?
    方法19:預見餓怒 ,防患於未然
    方法20:應對餓怒焦慮
    方法21:傾聽飢餓的低語,它就不必尖叫
    方法22:克服餓怒障礙
    方法23:遠離飽足幻覺
    方法24:抵擋「我想要吃這個!」的誘惑

    第四章 壓力越大,要吃得越健康
    方法25:紓壓飲食能幫你減緩壓力
    方法26:早餐很重要,一定要吃
    方法27:零食也能健康吃
    方法28:多吃健康食物
    方法29:選對食物,能提升專注力
    方法30:吃能治「累」的能量食物
    方法31:飲食平衡,壞食物也能翻身
    方法32:多喝水,沒壞處
    方法33:維生素D能控制情緒性進食
    方法34:鎂能讓你遠離焦慮
    方法35:來點肉桂吧!

    第五章 養成正念的飲食習慣
    方法36:覺察自己為什麼吃,比吃什麼更重要
    方法37:打破常規,尋找新意
    方法38:坐下來吃,解放雙腳
    方法39:慢慢咀嚼,品嚐食物真正的味道
    方法40:用心觀察,重塑與食物的關係
    方法41:五感全開,享受每一口
    方法42:一心不能多用
    方法43:掌控飲食衝動
    方法44:放慢速度 ,細嚼慢嚥
    方法45:微笑進食

    後記
    致謝
    More
    蘇珊.亞伯斯 Susan Albers

    《紐約時報》暢銷作家,美國克里夫蘭醫療中心的心理師,專長為飲食問題、體重管理、體態問題以及冥想,並在美國與世界各地舉辦「正念飲食」工作坊。

    於美國丹佛大學取得碩士及博士學位後,在印第安納州的聖母大學完成美國心精神醫療學會的實習,並於史丹佛大學擔任博士後研究員,同時也是「飲食失調學會」(Academy of Eating Disorders)的會員。

    共著有八本正念飲食相關書籍,在《歐普拉》雜誌、《華爾街日報》、《健康》雜誌、《華盛頓郵報》等都是炙手可熱的經典。在美國著名的醫學節目〈奧茲博士〉(Dr. Oz)中,是深受觀眾喜愛的重要嘉賓。
    More
    • Intro

    • Chapters

    • Author

    餓怒(Hangry)=飢餓(Hungry)+憤怒(Angry)

    在飢餓控制你之前,先控制你的飢餓!

     

    「我也不想發火,但是我餓了……」

     

    想必你一定有過「餓到生氣氣」的時候,比如工作太忙,不小心忙過了吃飯時間,肚子空空,就特別容易發火。

    飢餓的力量會改變我們的情緒。但為何餓過頭或吃太飽都會令人情緒失控?你是真的餓了,還是覺得嘴饞?

     

    本書從健康醫學、心理學與科學的觀點,深入探究隱藏在生活中常見的飲食問題——餓怒症,包括以淺顯易懂的方式解釋餓怒,以及對我們造成的影響,像是如何左右我們的心情、破壞人際關係,甚至影響人生決定等。

     

    此外,餓怒還會使我們渴望富含鹽、糖和脂肪的加工食品,這類食物能即時提供大量的熱量與味道,但無法滿足身體所需的營養,反而讓人陷入「飽食性悔恨」中。

     

    書中提供45種超級實用的方法,教你吃對時間、選對食物、用對方法,遠離餓怒效應,幫助讀者逐步了解並找到適合自己的飲食模式。身為心理學博士的作者,也善用自己「正念」的專業,帶領讀者在進食時能更有覺知,不落入自動導航的無意識進食模式,進而幫助我們將餓怒轉化為開心的情緒。

     

    餓怒的解方

    ●破解餓到發飆的密碼。

    →壓力程度、睡眠品質、喝水多寡、糖份攝取……等因素,都會影響你是否因飢餓成怒而盲目瞎吃。
     

    ●讓用餐環境改變你的食慾。

    →留意自己在哪裡最容易感到餓怒,同時傾聽體內的飢餓信號,提醒自己是否只是因為周圍的人都在吃東西,你就放任自己也跟著狂吃。
     

    ●你的餓不是真的餓。

    →學會辨別是「肚子餓」還是「心理餓」。當我們一心想要吃到美食時,反而會不自覺陷入餓怒中。
     

    ●壓力越大,要吃得越健康。

    →精神不濟時,我們通常會喝咖啡或吃含糖食物來提神,但如果體內的鐵含量不足,這兩種食物都不會有任何幫助。其他如維生素D、鎂、肉桂等不同元素,也對身體各有益處。
     

    ●從正念飲食開始,改變你的生活習慣。

    →覺察自己如何吃、為什麼吃,比吃什麼更重要。即使是看起來微不足道的進食行為,比如拿起叉子、選擇座位、咬一口前先停頓一下,或慢慢吃,都對飲食體驗有很大的影響。

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    推薦序  認知餓怒,遠離憤怒,加入抓狂管訓班      姜冠宇
    推薦序  健康吃,快樂瘦,不餓怒    余朱青
    作者序  憤怒可能是飢餓的信號
    前言 

     

    PartⅠ  飢餓的力量,足以改變情緒
    我也不想發火,但我餓了……
    是真餓了,還是嘴饞? 
    擺脫餓怒的惡性循環

     

    PartⅡ  不讓情緒暴走,遠離餓怒效應
    第一章   破解餓到發飆的密碼

    方法1:減壓戒怒吃 
    方法2:睡得好,胃口就會好
    方法3:傾聽來自腸道的聲音
    方法4:遠離不健康的飲食習慣
    方法5:把握當下,按時吃飯
    方法6:不要落入節食陷阱
    方法7:滿足飢餓要靠食物,而不是糖
    方法8:吃有益情緒的真食物
    方法9:沒事多喝水

    第二章    讓用餐環境改變你的食慾
    方法10:用視覺影響食慾
    方法11:眼不見,心就不煩
    方法12:改善行為選擇
    方法13:別把追劇當藉口
    方法14:放下手機,好好吃飯 
    方法15:別把零食當正餐
    方法16:注意飲食訊號
    方法17:旅行中這樣吃

     

    第三章    你的餓不是真的餓
    方法18:是「肚子餓」還是「心理餓」?
    方法19:預見餓怒 ,防患於未然
    方法20:應對餓怒焦慮
    方法21:傾聽飢餓的低語,它就不必尖叫
    方法22:克服餓怒障礙
    方法23:遠離飽足幻覺
    方法24:抵擋「我想要吃這個!」的誘惑

     

    第四章    壓力越大,要吃得越健康
    方法25:紓壓飲食能幫你減緩壓力
    方法26:早餐很重要,一定要吃
    方法27:零食也能健康吃
    方法28:多吃健康食物
    方法29:選對食物,能提升專注力
    方法30:吃能治「累」的能量食物
    方法31:飲食平衡,壞食物也能翻身
    方法32:多喝水,沒壞處
    方法33:維生素D能控制情緒性進食
    方法34:鎂能讓你遠離焦慮
    方法35:來點肉桂吧!

     

    第五章   養成正念的飲食習慣
    方法36:覺察自己為什麼吃,比吃什麼更重要 
    方法37:打破常規,尋找新意 
    方法38:坐下來吃,解放雙腳
    方法39:慢慢咀嚼,品嚐食物真正的味道 
    方法40:用心觀察,重塑與食物的關係
    方法41:五感全開,享受每一口 
    方法42:一心不能多用 
    方法43:掌控飲食衝動
    方法44:放慢速度 ,細嚼慢嚥
    方法45:微笑進食

    後記 
    致謝

    asnd

    推薦序  認知餓怒,遠離憤怒,加入抓狂管訓班      姜冠宇
    推薦序  健康吃,快樂瘦,不餓怒    余朱青
    作者序  憤怒可能是飢餓的信號
    前言 

     

    PartⅠ  飢餓的力量,足以改變情緒
    我也不想發火,但我餓了……
    是真餓了,還是嘴饞? 
    擺脫餓怒的惡性循環

     

    PartⅡ  不讓情緒暴走,遠離餓怒效應
    第一章   破解餓到發飆的密碼

    方法1:減壓戒怒吃 
    方法2:睡得好,胃口就會好
    方法3:傾聽來自腸道的聲音
    方法4:遠離不健康的飲食習慣
    方法5:把握當下,按時吃飯
    方法6:不要落入節食陷阱
    方法7:滿足飢餓要靠食物,而不是糖
    方法8:吃有益情緒的真食物
    方法9:沒事多喝水

    第二章    讓用餐環境改變你的食慾
    方法10:用視覺影響食慾
    方法11:眼不見,心就不煩
    方法12:改善行為選擇
    方法13:別把追劇當藉口
    方法14:放下手機,好好吃飯 
    方法15:別把零食當正餐
    方法16:注意飲食訊號
    方法17:旅行中這樣吃

     

    第三章    你的餓不是真的餓
    方法18:是「肚子餓」還是「心理餓」?
    方法19:預見餓怒 ,防患於未然
    方法20:應對餓怒焦慮
    方法21:傾聽飢餓的低語,它就不必尖叫
    方法22:克服餓怒障礙
    方法23:遠離飽足幻覺
    方法24:抵擋「我想要吃這個!」的誘惑

     

    第四章    壓力越大,要吃得越健康
    方法25:紓壓飲食能幫你減緩壓力
    方法26:早餐很重要,一定要吃
    方法27:零食也能健康吃
    方法28:多吃健康食物
    方法29:選對食物,能提升專注力
    方法30:吃能治「累」的能量食物
    方法31:飲食平衡,壞食物也能翻身
    方法32:多喝水,沒壞處
    方法33:維生素D能控制情緒性進食
    方法34:鎂能讓你遠離焦慮
    方法35:來點肉桂吧!

     

    第五章   養成正念的飲食習慣
    方法36:覺察自己為什麼吃,比吃什麼更重要 
    方法37:打破常規,尋找新意 
    方法38:坐下來吃,解放雙腳
    方法39:慢慢咀嚼,品嚐食物真正的味道 
    方法40:用心觀察,重塑與食物的關係
    方法41:五感全開,享受每一口 
    方法42:一心不能多用 
    方法43:掌控飲食衝動
    方法44:放慢速度 ,細嚼慢嚥
    方法45:微笑進食

    後記 
    致謝

    askw

    推薦序  認知餓怒,遠離憤怒,加入抓狂管訓班      姜冠宇
    推薦序  健康吃,快樂瘦,不餓怒    余朱青
    作者序  憤怒可能是飢餓的信號
    前言 

     

    PartⅠ  飢餓的力量,足以改變情緒
    我也不想發火,但我餓了……
    是真餓了,還是嘴饞? 
    擺脫餓怒的惡性循環

     

    PartⅡ  不讓情緒暴走,遠離餓怒效應
    第一章   破解餓到發飆的密碼

    方法1:減壓戒怒吃 
    方法2:睡得好,胃口就會好
    方法3:傾聽來自腸道的聲音
    方法4:遠離不健康的飲食習慣
    方法5:把握當下,按時吃飯
    方法6:不要落入節食陷阱
    方法7:滿足飢餓要靠食物,而不是糖
    方法8:吃有益情緒的真食物
    方法9:沒事多喝水

    第二章    讓用餐環境改變你的食慾
    方法10:用視覺影響食慾
    方法11:眼不見,心就不煩
    方法12:改善行為選擇
    方法13:別把追劇當藉口
    方法14:放下手機,好好吃飯 
    方法15:別把零食當正餐
    方法16:注意飲食訊號
    方法17:旅行中這樣吃

     

    第三章    你的餓不是真的餓
    方法18:是「肚子餓」還是「心理餓」?
    方法19:預見餓怒 ,防患於未然
    方法20:應對餓怒焦慮
    方法21:傾聽飢餓的低語,它就不必尖叫
    方法22:克服餓怒障礙
    方法23:遠離飽足幻覺
    方法24:抵擋「我想要吃這個!」的誘惑

     

    第四章    壓力越大,要吃得越健康
    方法25:紓壓飲食能幫你減緩壓力
    方法26:早餐很重要,一定要吃
    方法27:零食也能健康吃
    方法28:多吃健康食物
    方法29:選對食物,能提升專注力
    方法30:吃能治「累」的能量食物
    方法31:飲食平衡,壞食物也能翻身
    方法32:多喝水,沒壞處
    方法33:維生素D能控制情緒性進食
    方法34:鎂能讓你遠離焦慮
    方法35:來點肉桂吧!

     

    第五章   養成正念的飲食習慣
    方法36:覺察自己為什麼吃,比吃什麼更重要 
    方法37:打破常規,尋找新意 
    方法38:坐下來吃,解放雙腳
    方法39:慢慢咀嚼,品嚐食物真正的味道 
    方法40:用心觀察,重塑與食物的關係
    方法41:五感全開,享受每一口 
    方法42:一心不能多用 
    方法43:掌控飲食衝動
    方法44:放慢速度 ,細嚼慢嚥
    方法45:微笑進食

    後記 
    致謝

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    蘇珊・亞伯斯Susan Albers

     

    《紐約時報》暢銷作家,美國克里夫蘭醫療中心的心理師,專長為飲食問題、體重管理、體態問題以及冥想,並在美國與世界各地舉辦「正念飲食」工作坊。

     

    於美國丹佛大學取得碩士及博士學位後,在印第安納州的聖母大學完成美國心精神醫療學會的實習,並於史丹佛大學擔任博士後研究員,同時也是「飲食失調學會」(Academy of Eating Disorders)的會員。

     

    共著有八本正念飲食相關書籍,在《歐普拉》雜誌、《華爾街日報》、《健康》雜誌、《華盛頓郵報》等都是炙手可熱的經典。在美國著名的醫學節目〈奧茲博士〉(Dr. Oz)中,是深受觀眾喜愛的重要嘉賓。

     

    譯者簡介

     

    孫乃榮

     

    翻譯學博士,畢業於北京外國語大學中國外語語教育研究中心,現任職河北工業大學外國語學院。熱愛翻譯實踐及翻譯研究,長期從事本科生及碩士生翻譯課程教學工作。

     

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    Released
    2023/10/06
    Language
    Traditional Chinese
    File format
    EPUB: Fit in all devices
    Provide Adobe DRM
    Provide EPUB
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    No
    ID
    390533
    ISBN
    9786263742772
    Released
    2023/10/24
    Language
    Traditional Chinese
    Pages
    368
    ID
    523291
    ISBN
    9786263742727

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