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  5. 給寶貝的童話風造型餐Ｘ魔法便當

給寶貝的童話風造型餐Ｘ魔法便當

Author 劉怡青
Publisher 台灣廣廈有聲圖書有限公司 /台灣廣廈
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Released
2022/08/04
Language
Traditional Chinese
File format
EPUB fixed layout (291MB), fit in large screen and Pubook
Pages
269
ID
446757
ISBN
9789861305547
Provide Adobe DRM
Provide EPUB
Offer DRM free license
No
Series 生活風格

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Details
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★國家兩廳院「TIFA台灣國際藝術節」指定合作造型便當設計
★英國Sky Kids電視台、日本NHK World等各國節目特別專訪
國際品牌童裝設計師劉怡青，親自製作＆繪製

「如同點了魔法棒，讓人眼睛發光的造型餐＆便當！」來自上萬粉絲熱切期盼，從小孩到大人都忍不住吃光光的夢幻餐點──愛上早餐Ilisaliu、Kanaの烘焙小廚房、「冷便當社」版主林育嫺、臉書社團「家有小學生之早餐吃什麼」，專文推薦！

用豆皮壽司做出可愛柴犬、把飯捏成蓬蓬的小刺蝟和北極熊，
為了讓在學校適應不良、不吃不喝的3歲兒小子Z願意開口吃飯，
原本從事設計工作的怡青，開始和兒子一起邊畫畫、邊構思如何將畫作複製到餐盤。

她以天然食材和料理當顏料，將飯、麵、薯泥、麵包做成獨角獸、小兔子，
用繽紛的蔬果，裁剪組合出各式紅椒愛心、番茄氣球、蛋皮月亮。
透過改變擺盤，看似家常的料理，都在餐盤、便當盒裡幻化成小小童話世界！
讓孩子無論在家吃三餐、上學帶便當或野餐，都能吃得更健康、也更快樂。

除了示範40款集結「好做、好吃、好看」的造型餐&便當食譜，
還包含「可以代替造型模具、可以裁切紙型、可以畫畫」的多功能圖稿著色本，
帶你用更輕鬆的方式，和孩子一起打造餐桌上的繪本「食」光。

本書特色

✦把孩子眼中的美好世界，變成餐盤上的童話風料理✦
全書收錄動物、大自然、人物等40款主題，以大香菇當花蕊、蛋皮當花瓣做成太陽花；將菠菜墨西哥薄餅鋪成美麗澎裙。只要善用各種料理，就能重現森林裡的小鹿、海邊的美人魚、繽紛亮麗的彩虹……讓大人小孩看了都雙眼發光！不知不覺吃進豐富營養。

✦設計師作者原創對照圖稿，大幅簡化造型餐點步驟✦
「照圖做」就OK！在《魔法圖稿著色本》中，收錄了作者親自繪製、書裡使用的所有圖稿，不僅可以和孩子一起塗色畫圖、討論食材，還能將圖稿當現成模具、裁切成紙型，放上食材對照，或捏或剪出需要的形狀！讓造型餐最困難的「造型」步驟，照捏照剪輕鬆完成！

✦用145道美味營養的家常料理，自由組合各種造型✦
綠色用小黃瓜或櫛瓜，白色可以是飯糰或吐司。只要掌握「顏色」、「質感」，造型餐的食材和料理都可以依照喜好替換！本書中除了奶油鮭魚、義大利麵等西式料理，也收錄許多麻婆豆腐、紅燒肉等熟悉菜色。只要透過擺盤巧思，就能將家裡的菜變成不同的餐桌風景。

✦從構圖、準備、製作到擺盤，全面性的造型餐教學✦
本書收錄作者從發想、構圖、圖稿運用、食材染色方式、常備造型料理等事前準備，到備料、步驟、擺盤的完整解說。將造型餐分段拆解，逐項說明食材、作法，更能夠清楚了解製作細節與成功關鍵。

✦特別加碼！美味活用食材邊角，零浪費的食育全書✦
製作造型餐後的零碎食材，也可以變成超好吃料理！用各種零星蔬菜做成濃湯、剩餘吐司邊角烤成蜜糖吐司、薯泥炸成卡滋卡滋可樂餅，愛惜食材不浪費，還能讓全家吃得更開心！
劉怡青 I-Ching Liu

曾任15年國際知名童裝品牌CK baby、Crazy8（Gymboree）設計師，如今是IG上頗具知名度的「造型餐點創作者」。起初只是想親手為兒子做出吃得快樂又健康的餐點，卻讓她因此做出興趣，接二連三創造出吸睛、童趣又美味的料理，並在分享至網路上後得到熱烈回響。

2021年為「台灣國際藝術節」設計多款劇場藝術便當，更曾獲國內外各大媒體受訪、電視節目曝光。不過，其中令她最快樂的，仍是看見兒子興奮地一口接一口、把自己製作的餐點開心吃下肚的時刻。合著有《冷便當聖經》一書。

IG：@tiny_human_big_appetite 怡青的童話餐桌
FB：Tiny_human_big_appetite

Details

Released
2022/08/04
Language
Traditional Chinese
File format
EPUB: Fit in all devices
Provide Adobe DRM
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No
ID
446757
ISBN
9789861305547

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