護膚、細菌與肥皂,你所不知道的新科學

《史密森尼》(Smithsonian Magazine)年度十大科學書籍
多乾淨才算是「乾淨」?
人類清潔的範圍和強度已來到前所未有的程度。
然而越來越多研究指出,
我們照顧皮膚的方式不只影響自己,
也與環境和微生物息息相關。
從19世紀的「肥皂潮」到現代的護膚產業,如今排列在我們浴室裡的瓶瓶罐罐,陣容比從前帝王的收藏品還要可觀。這些產品的定位大多不是奢侈品,而是必需品。這個主打幫人體抵禦外在世界的產業,已經成長到前所未有的規模。
同時,我們卻忽略了清潔行為對於皮膚表層微生物的影響。科學家才剛開始了解這些微生物是如何影響人體的各種作用,甚至與免疫系統的運作有關。
皮膚微生物群系促使我們重新省思對肥皂和護膚的既有認知,以及為了追求身心健康所建立的日常習慣。皮膚和體表的微生物群系是人體與自然的交界處,可以算是我們的一部分,但又不完全是。隨著我們越來越了解這個複雜而多元的生態系,人類對於自身與環境的看法可能會完全改變。
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詹姆斯.漢布林James Hamblin
詹姆斯.漢布林醫師(James Hamblin)擁有耶魯大學預防醫學碩士學位。《大西洋》(The Atlantic)雜誌撰稿人兼資深編輯,也是耶魯大學公共衛生政策的講師。他曾主持《如果身體會說話》(If Our Bodies Could Talk)系列節目,並出版了一本與節目同名的書籍。
譯者簡介
黃于薇
畢業於成功大學外文系,現為文字手工業者,每日編織譯文,餵養書稿,育有二貓一子。譯有《新昆蟲飲食運動:讓地球永續的食物?》與《母性是本能?最新科學角度解密媽媽基因》(皆為紅樹林出版)。
賜教信箱:ankhmeow@gmail.com
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