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好吃34：食設計－攝影、策展、包裝、料理的10個關鍵字

Publisher 城邦文化 /麥浩斯
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Released
2018/12/04
Language
Traditional Chinese
File format
PDF (21MB), fit in large screen and Pubook
Pages
132
ID
143829
ISBN
9789864084500
Provide Adobe DRM
Provide PDF
Offer DRM free license
No
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Details
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NT$174
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"視覺先行，相機先吃，已成為當代飲食的重要行為。

漂亮的擺盤、配色、餐具、佈景，

好看的照片與視覺包裝，處處吸引著我們，

 

食設計，

設計的是什麼？講究的是什麼？在意的又是什麼？

讓我們一起來看看！

 

＊本書特色：


以10個當代食設計的重要關鍵字，理解飲食視覺美感全貌。
從攝影、包裝、策展、道具、料理到日常飲食安排，完全掌握。
喜歡食物攝影嗎？道具、構圖、敘事、層次感、自然光，那些讓照片拍得更好的一點訣。
打開藏鏡人的創作之腦－知名攝影師、包裝設計師、策展人的腦袋在想什麼？
讓大枕頭麵包出任務！一顆麵包，四位攝影師如何各自表述？
解析食物設計、食物擺盤、食物造型的同與異。
台菜裡，隱而不顯的設計細節
不用山裡來海裡去，你我都可以的城市雜草採集！"

Details

Released
2018/12/04
Language
Traditional Chinese
File format
PDF: Fit in large screen
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No
ID
143829
ISBN
9789864084500

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