葡萄酒健康密碼
內容簡介
葡萄酒其實就是一種用葡萄經過發酵而製成的水果酒。
而在水果中,葡萄與人的關係相當深遠,在古希臘,則認為葡萄是「植物之神」狄奧薩斯所賜予,至古希臘的荷馬時代,葡萄酒甚至已成為一般的飲用品。
後來葡萄經羅馬帝國的擴大,傳入法國、西班牙等國家。葡萄酒多酚能夠在活性氧發動攻擊時先把自己氧化,達到防止身體氧化的保護作用。
因為有這樣的作用,因此葡萄酒可被用來美容保健抗老化甚至還可防癌呢!!!
而在水果中,葡萄與人的關係相當深遠,在古希臘,則認為葡萄是「植物之神」狄奧薩斯所賜予,至古希臘的荷馬時代,葡萄酒甚至已成為一般的飲用品。
後來葡萄經羅馬帝國的擴大,傳入法國、西班牙等國家。葡萄酒多酚能夠在活性氧發動攻擊時先把自己氧化,達到防止身體氧化的保護作用。
因為有這樣的作用,因此葡萄酒可被用來美容保健抗老化甚至還可防癌呢!!!
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