老中醫教你怎麼吃:實用中醫飲食大全(增修版)
內容簡介
最實用的中醫飲食、食療、保健大全
現代社會人人必備的好書
中醫對食物的宜忌、性能與應用。
介紹經常用於生活中的中醫食材。
中醫保健食品的配方、制法、效用。
本書闡述中醫對飲食的基本理論與知識,包括中醫對飲食的概念、內容和特點,食物的性能理論與應用,飲食的宜忌等。
本書詳情介紹經常用於生活中的食療的補方,並參照中藥學的結構,分項闡述有關食物的基原、異名、性味、歸經、功效、應用、現代研究、按語和參考文獻等,包括以下諸類:
健脾消積類、利尿通便類、理血類、補氣類、補血類、助陽類、滋陰類、其他食物。
並介紹中醫的保健食品,常用的傳統食養與食療食品194種,並參照藥劑學結構,分項闡述有關食品的配方、制法、效用與按語等。
現代社會人人必備的好書
中醫對食物的宜忌、性能與應用。
介紹經常用於生活中的中醫食材。
中醫保健食品的配方、制法、效用。
本書闡述中醫對飲食的基本理論與知識,包括中醫對飲食的概念、內容和特點,食物的性能理論與應用,飲食的宜忌等。
本書詳情介紹經常用於生活中的食療的補方,並參照中藥學的結構,分項闡述有關食物的基原、異名、性味、歸經、功效、應用、現代研究、按語和參考文獻等,包括以下諸類:
健脾消積類、利尿通便類、理血類、補氣類、補血類、助陽類、滋陰類、其他食物。
並介紹中醫的保健食品,常用的傳統食養與食療食品194種,並參照藥劑學結構,分項闡述有關食品的配方、制法、效用與按語等。
章節目錄
內容簡介
第一章 中醫吃營養的概念和內容
第二章 中醫飲食發展史
第三章 食物的性能和飲食作用
第四章 健脾消積類
第五章 利尿通便類
第六章 理血類
第七章 補氣類
第八章 補血類
第九章 助陽類
第十章 滋陰類
第十一章 其他食物
第十二章 常用藥膳中藥材
版權頁
第一章 中醫吃營養的概念和內容
第二章 中醫飲食發展史
第三章 食物的性能和飲食作用
第四章 健脾消積類
第五章 利尿通便類
第六章 理血類
第七章 補氣類
第八章 補血類
第九章 助陽類
第十章 滋陰類
第十一章 其他食物
第十二章 常用藥膳中藥材
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內容簡介
第一章 中醫吃營養的概念和內容
第二章 中醫飲食發展史
第三章 食物的性能和飲食作用
第四章 健脾消積類
第五章 利尿通便類
第六章 理血類
第七章 補氣類
第八章 補血類
第九章 助陽類
第十章 滋陰類
第十一章 其他食物
第十二章 常用藥膳中藥材
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第一章 中醫吃營養的概念和內容
第二章 中醫飲食發展史
第三章 食物的性能和飲食作用
第四章 健脾消積類
第五章 利尿通便類
第六章 理血類
第七章 補氣類
第八章 補血類
第九章 助陽類
第十章 滋陰類
第十一章 其他食物
第十二章 常用藥膳中藥材
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