過度飲食心理學：當人生只剩下吃是唯一慰藉

壓力大？去吃到飽！
覺得煩？來喝酒！
想減肥？晚餐改吃零脂優格！
睡不著？吞個助眠劑！

為什麼我們的人生，
似乎都用「吃」來解決所有問題？

　　作者基瑪‧卡吉兒跨學術研究與臨床分析，透過親自診斷的無數個案，解開我們為什麼會陷入「狂吃」的病態消費之中。

　　想減肥？一「吃」就搞定！
　　
　　我們都知道，最簡單、最有科學根據的減重方法就是「少吃一點」，但為什麼就是做不到呢？其實我們的目光，早已被一則一則光鮮亮麗的廣告所吸引：

　　●阿金飲食、生酮飲食
　　●食物調理機、現榨果汁機
　　●能量棒、代餐、運動飲料……

　　時下最流行、噱頭性十足的商品，再加上網紅推薦文、開箱影片將我們給淹沒，於是我們藉由更多的「過度消費」來解決過重、肥胖的問題，彷彿只有砸大錢，才能得到健康和苗條。

　　花錢吃吃喝喝，成為我們不快樂時的唯一解藥
　　
　　各大廠商業者更以此作為賺錢的武器──食品廠製造高度可口食品，讓我們變胖；標籤上的「天然」「低脂」等標語，促使我們吃更多；各種時尚飲食、減重食譜狂銷……業者的火藥庫裡，永遠都有最新的花招、力量強大的成分，我們還抵擋得住嗎？
　　
　　問題是，當吃下肚的東西，代表了身分地位；當不購買時下的東西，就會被邊緣化；當你沮喪、焦慮、孤單的時候，沉溺於食物裡，是人生中唯一的慰藉……你還能不去消費嗎？
　　
　　過度飲食，不僅是我們唯一負擔得起的平價奢侈，也是我們在這個變態的消費文化下，表達痛苦的極端方式。

　　消費文化、廣告媒體、成癮物質、食品廠與藥廠爭奪戰……
　　一堆「看不見的手」，在背後操縱著我們的生活！

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　　（依姓名筆畫順序）
　　★周慕姿│心曦心理諮商所所長
　　★洪雪珍│職場專家
　　★鄭凱云│TVBS主播、健康2.0主持人
　　★蘇益賢│臨床心理師、作家