了不起的植物圖鑑

第一章 擁有驚人機制的植物 P17
● 番茄好不容易得到水分時，就會欣喜地產生超音波 P18
● 噴瓜會炸射汁液和種子 P20
● 日本金縷梅可以讓種子彈到9公尺之外 P22
● 爬牆虎可以靠著吸盤往上緊貼攀爬 P24
● 魯冰花可以讓花朵變色，來告訴昆蟲「花粉賣光了喔！」 P26
● 只要有人靠近，細葉碎米薺就會不分青紅皂白地彈射種子 P28
● 聽音樂的葡萄會變好吃 P30
● 吸了野鳳仙花的花蜜就別想逃了 P32
● 扇脈杓蘭的花朵是「單行道」 P34
● 當貓眼草彈射種子時，就表示下雨了 P36
● 無患子的果實可以像肥皂一樣起泡泡 P38
● 龍江柳、杞柳的種子可以飛向高空 P40
● 含羞草閉合葉子的原因到現在還是個謎 P42
● 櫻桃樹會利用白色花朵和紅色果實來操控鳥兒 P44
● 雨豆樹的葉子跟人類一樣在晚上睡覺、早上起床 P46
哪一個才對呢？　影子猜猜看 ① 野罌粟 P48
第2章 擁有銅牆鐵壁般防禦力的植物 P49
● 牛膝會為了趕走天敵而讓牠們快快長大 P50
● 玉蜀黍被蟲咬時，會散發氣味求救 P52
● 為了不想被拔除，稗草長成像水稻的模樣東躲西藏 P54
● 樟樹會利用昆蟲厭惡的樟腦搭起防護罩 P56
● 魚腥草可以靠著氣味消滅黴菌 P58
● 吃了鳳梨會刮舌的原因是為了對抗昆蟲 P60
● 蒲公英被蟲咬時，會分泌白色黏液堵住昆蟲的嘴巴 P62
● 阿拉伯芥一聽到被蟲咬的聲音，就會分泌毒液 P64
● 皇帝豆被蟲咬時，會散發氣味吸引肉食蟎 P66
● 缺乏水分時，萬年松就會裝死 P68
● 西番蓮會利用「假卵」讓昆蟲死心 P70
● 高雪輪會分泌黏液捕捉昆蟲，但不會吃掉昆蟲 P72
● 曾經有人把夾竹桃的樹枝用來烤肉串，結果不幸喪命 P74
● 烏頭的毒液足以毒死棕熊或鹿 P76
不說你不知道！ 花語① P78

第3章 擁有奇特長相的植物 P79
● 鹽膚木有突起的瘤，裡面住著滿滿的蚜蟲 P80
● 馬鈴薯有呈現螺旋狀的凹洞，兩個相鄰的凹洞角度約為137.5度 P82
● 仙人掌的細刺其實是葉片變來的 P84
● 南瓜的莖會捲成像彈簧一樣 P86
● 紫萼路邊青的花朵會謙虛地低下頭 P88
● 蟻巢木是靠著螞蟻的糞便和剩食來攝取養分 P90
● 刺蓼的名字很不討喜，花朵卻美極了 P92
● 為了想吃香蕉而在院子裡栽種的話，當心變成巨無霸香蕉樹 P94
Column 奇妙的香蕉 P96

第4章 把動物吃下肚的植物 P97
● 山椒魚也是紫瓶子草的食物 P98
● 一旦掉進豬籠草的籠子裡，連老鼠也會難逃一劫而慘遭分解 P100
● 狸藻會像吸塵器一樣把昆蟲吸來吃 P102
● 為了分辨不是恰巧有水滴滴落，捕蠅草會在受到第二次刺激時才捕捉昆蟲 P104
● 捕蟲堇會利用黏答答的葉子黏住昆蟲不放 P106
● 圓葉茅膏菜會把捕捉到的昆蟲捲起來，再加以分解消化 P108
不說你不知道！ 花語② P110

第5章 巧妙利用動物的植物 P111
● 水晶蘭會利用蟑螂排便，到處散播種子來增生 P112
● 花柱草可以在0.1秒內讓花粉黏在昆蟲身上 P114
● 蜂蘭會偽裝成雌蜂來引誘雄蜂 P116
● 堇菜會提供點心給螞蟻，讓螞蟻把種子散播到遠處去 P118
● 西南衛矛對人類有毒，對鳥類卻是無毒 P120
● 蜘蛛抱蛋會長出像菌菇的花朵，來誘騙偏愛菌菇的昆蟲 P122
● 側金盞花會把陽光聚集到花朵上，讓前來取暖的昆蟲幫忙運送花粉 P124
● 臭菘會發熱融雪，好讓自己可以獨占昆蟲 P 126
Column 酪梨是人類的美食，對鳥類卻是劇毒 P128

第6章 不斷繁殖的植物 P129
● 即使環境乾燥，松樹照樣可以繁殖 P130
● 被人踐踏反而開心的車前草 P132
● 英國因為小看了虎杖的威力，最後不得不進口虎杖的天敵 P134
● 在日本如果種植劍葉金雞菊，可處300萬圓以下的罰款 P136
● 蝴蝶花在陰暗處照樣可以生長，並且會阻礙其他植物生長 P138
● 野葛明明可以做成好吃的和菓子，卻被視為可怕的「綠色怪物」 P140
● 問荊哪怕被拔除、被火燒或被噴灑除草劑，都可以活得好好的 P142
● 有些種類的小蓬草即使被噴灑除草劑，也不會枯萎 P144
● 酢漿草明明是植物，卻一點也不怕熱和乾燥 P146
哪一個才對呢？　影子猜猜看 ② 竹笙（菌菇）P148

番外篇 不可思議的菌類 P149
●日本類臍菇會利用發光的菌褶來吸引昆蟲，但發光的真正原因不明 P150
● 鹿花菌長得像腦髓，而且有毒 P152
● 阿切氏籠頭菌的生長過程就像異形誕生，還會長出像章魚的觸角，並且發出惡臭 P154
● 受到冬蟲夏草感染的昆蟲體內會長滿菌絲 P156
結語 P158
※本書內容包含了部分菌菇的說明，但菌菇並非植物而是屬於菌類。

稻垣榮洋（INAGAKI HIDEHIRO）監修
1968年生於日本靜岡縣。靜岡大學農學系教授。農學博士。專業領域為雜草生態學。於岡山大學研究所農學研究科結業後，加入農林水產省（相當於台灣的農委會）的陣容。歷經靜岡縣農林技術研究所高階研究員工作後，從事現職。著作包括《全世界最感人的生物學》（圓神出版）、《身邊雜草的愉快生存法》（晨星出版）、《弱者的生存策略》（木馬文化出版）、《たたかう植物（暫譯：奮鬥的植物）》、《有趣到睡不著的植物學》（快樂文化出版）等。

石井英男（ISHII HIDEO）文
1970年生於日本大阪府。畢業於東京大學工學部材料學科。東京大學研究所工學系研究科材料學專攻碩士課程修讀完成。30年撰稿人資歷。身為女高中生、男國中生的父親，積極參與子女教育，也會撰寫以中小學生為對象的程式設計書籍。曾在「CoderDojo守谷」以指導者身分教導小朋友寫程式，也曾租借市民農園種了幾年的蔬菜。