女巫阿娥的居家香草保健萬用書（長銷經典版）

推薦序
自序
前言 成為自己的居家藥草師 Becoming a Home Herbalist

Ch1.萬用香草植物基本概念-
Part1.開始動手做之前—什麼是 GMP？
Part2.常見的居家植物保健
Part3.藥草、香料、精油、純露的採買
Part4.常用基本製劑法

Ch2.女巫阿娥教你用香草過好生活
1薰衣草 Lavender
薰衣草功效、精油化學組成
薰衣草沐浴皂 Lavender Soap／萬用膏 All-purpose Cream／好眠噴霧 Lavender Spray／紓壓茶 Stress-free Tea

2迷迭香 Rosemary
迷迭香功效、精油化學組成
迷迭香洗髮精 Rosemary Shampoo／鼻塞提神滾珠瓶 FOCUS Roll-on／迷迭香調理茶 Rosemary Tea／迷迭香雞腿排 Rosemary Chicken Legquarters

3到手香 Indian Borage
到手香功效、精油化學組成
到手香漱口水 Mouthwash／薄荷到手香蜂蜜茶 Indian Borage Honey Tea／到手香酸痛軟膏 Muscle Ointment／到手香環境噴霧 Mosquito/Mold Spray

4芳香天竺葵 Rose Geranium
天竺葵功效、精油化學組成 Chemical Composition
天竺葵種類 Varieties of Geranium
天竺葵香草包 Potpourri／防蚊噴霧 Mosquito Spray／玫瑰天竺葵化妝水 Geranium Toner／天竺葵潔顏皂 Geranium Facial Soap

‧Column A：精油是什麼

5鼠尾草 Sage
鼠尾草功效、精油化學組成
香草烤全雞 Herbal Roast Chicken／鼠尾草蜂蜜茶 Sage Honey Tea／鼠尾草女人純露飲 Sage Wamen Brew／鼠尾草爽喉噴霧 Saga Throat Soothing Spray

6甜馬鬱蘭 Sweet Marjoram
甜馬鬱蘭功效、精油化學組成
香草沐浴鹽 Bath Salt／安眠擴香 Sleep Aid Diffusing／酸痛按摩油 Tension Relief Massage Oil／甜馬鬱蘭豬排佐馬鈴薯沙拉 Marjoram Pork Chop with Grilled Potato Salad

7百里香 Thyme
百里香功效、精油化學組成
百里香海鮮湯 Thyme Seafood Soup／百里香蜂蜜&蜜茶 Thyme Honey & Tea／百里香蒸臉清潔液 Thyme Facial Cleanser／浴廁防黴噴霧 Mold-free Spray

‧Column B：精油如何作用

8奧勒岡 Oregano
奧勒岡功效、奧勒岡化學組成
自製披薩—披薩醬 Pizza + Pasta Sauce／自製披薩—披薩麵團 Pasta Sauce／腸道調理茶 Gut Health Tea／強效抗病毒噴霧 Antivirus Spray

9廣藿香 Patchouli
廣藿香功效、精油化學組成
廣藿香戰痘凝膠、面膜 Patchouli Acne Gel／廣藿香修復霜 Patchouli Calming Salve／廣藿香沐浴皂 Patchouli Bath Bar／廣藿香泡澡露 Patchouli Herbal Bath

10薄荷 Mint
薄荷功效、精油化學組成 Chemical Composition
清涼刷牙粉 Tooth Powder／薄荷馬鞭草茶 Minty Lemon Verbena Tea／薄荷洗髮皂 Minty Shampoo Soap／萬用膏 Rescue Cream

‧Column C：關於精油化學

11茉莉 Jasmine
茉莉花功效、精油化學組成
茉莉花茶 Jasmine Tea／茉莉酊劑與香水 Jasmine Tincture + Perfume／婦科按摩油 Massage Oil／茉莉香膏 Jasmine Enfleurage

12玫瑰 Rose
玫瑰功效、精油化學組成
玫瑰純露 Rose Hydrosol／女人茶 Women’s Tea／婦科調理油 Massage Oil／玫瑰香膏 Solid Perfume

13忍冬（金銀花） Honey Suckle
忍冬藥草功效、化學組成
忍冬甜菊茶Honeysuckle Stevia Tea／忍冬純露化妝水Honeysuckle Toner／忍冬浸泡油 Honeysuckle Oil Infusion／忍冬軟膏 Honeyckle Balm

‧Column D：關於純露

14香草莢 Vanilla Bean
香草功效、化學組成
香草莢酊劑(食用) Vaniila Tincture (food)／香草莢酊劑(調香用) Vanila Tincture (perfumery)／香草糖 Vanila infused Sugar／香草浸泡油 Vanila Oil Infusion

15黑胡椒 Black Pepper
黑胡椒功效、精油的化學組成
黑胡椒醬 Blackpepper Sauce for Steak／關節按摩油 Massage Oil for Joint Pain／暖身香料沐浴鹽 Salt Scrub／黑胡椒檸檬茶 Black Pepper Lemon Tea

16荳蔻 Cardamom
荳蔻精油的功效、精油的化學組成
小荳蔻香料奶茶 Cardamom Milk Tea／聞香棒 Aromastick for Motion Sickness／香料南瓜蛋糕 Pumpkin Tea Cake／腸胃按摩油 Massage Oil

17薑 Ginger
薑的功效、精油的化學組成
香料薑蜜地瓜 Ginger & Spices Candied Yam／印度香料茶 Ginger Tea + Chai／薑母鴨 Ginger Duck／按摩油 Massage Oil

‧Column E：關於植物油

18丁香苞 Clove Bud
丁香苞的功效、精油的化學組成
香料熱紅酒 Mulled Wine／滷牛肉 Marinade Sauce／免鐵腿按摩油+乳霜 Muscle Cream／丁香漱口水 Clove Mouthwash

19芫荽籽 Coriander Seeds
芫荽籽的功效、精油的化學組成
印度綜合辛香料—咖哩粉Garam Masala／清檸芫荽籽嫩煎雞胸肉 Coriander Lemon Chicken／ 芫荽籽排氣茶 Coriander Tea／芫荽籽腸胃按摩油 Tummy Massage Oil

20薑黃 Tumeric
薑黃的功效、精油的化學組成
薑黃雞湯 Turmeric Chicken Soup／黃金奶茶 Golden Milk Tea／印度風香料雞 Indian Marsala Chicken／薑黃馬賽皂 Tumeric Soap

‧Column F：關於浸泡油

附錄 常見精油科屬分類一覽表
芳香分子氣味特色、代表植物、簡易功效對照表

作者簡介

女巫 阿娥

沉浸在手工皂、藥用植物與精油世界裡的芳香藥草女巫，喜愛香氣與料理，常自製天然的清潔美顏小物，為家人料理餐食，或調配陪伴身、心、靈的芳香製劑，喜歡分享讀書心得與生活良方。

為家人和生活環境把關，期許自己能夠持續走在追尋植物、香氣、自然、手作的路上，與環境共生，與四季共時。珍惜自然療癒的力量，回到更貼近土地的生活。

出版書籍 女巫阿娥的超萬能手工皂（原點出版）
女巫阿娥的香料廚房（聯經出版）
阿娥手工皂 handmadesoap.com.tw/
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