English Japanese Korean Thai Traditional Chinese 简体中文
Publish Books Publish Media Products My Store Self Publish
Gold Cart
  1. Home
  2. Books
  3. Leisure Life
  4. Eating Habits
  5. Recipes
  6. 10分鐘搞定！減醣低脂の湯便當：經典湯品X速成美味X飽足丼飯，70+食材變化...

10分鐘搞定！減醣低脂の湯便當：經典湯品X速成美味X飽足丼飯，70+食材變化的燜燒罐食

Author 市瀬悦子
Publisher 城邦文化 /墨刻
Save Saved
Released
2022/09/05
Language
Traditional Chinese
File format
EPUB fixed layout (22MB), fit in large screen and Pubook
Pages
117
ID
391786
ISBN
9789862899304
Provide Adobe DRM
Provide EPUB
Offer DRM free license
No
Campaign 流汗吧！夏日燃脂趴_2025城邦陪你揮汗甩肉
Campaign 懂買書，並享受喜歡的閱讀生活 | 墨刻社方展
Series SASUGAS

Buy products firstAnd download app to watch

Details
DRM
NT$208
紙本書
NT$277
Explanation
eBook
Standard NT$245
Get NT$31 off
查看適用禮券
Buy
Preview
Buy for others
「日本人氣料理研究家」教你如何花早上10分鐘，



用燜燒罐簡單地完成健康又暖胃的湯便當！



每天一罐減醣、低脂又有飽足感的美味湯品，



熱騰騰地新鮮上桌！



 



你是不是光想到要備菜、煮菜，就已經懶得動手了呢？



身為料理研究家、飲食生活顧問的作者市瀬悦子，



專為第一次做燜燒罐湯品和料理新手量身訂作本書。



少油又少鹽的料理提供你每天足夠的熱量，



能量滿滿的熱湯，再加上白飯或麵包，



豐盛的食材搭配，讓你吃得巧又吃得飽，不禁期待著每日三餐的美味時刻。



 



50道湯品＋70種食材＋10分鐘快速烹煮！



多樣食材搭配出豐富菜色，



簡易調味嚐到食材原始風味。



 





簡單步驟、輕鬆備料





本書介紹的食材、調味品、料理工具、步驟都極盡簡單，並仔細解說食材切法和處理方式。





享受365天不同變化的料理





使用大量蔬菜且營養均衡的食譜，以雞肉、牛肉、海鮮、絞肉、豬肉為主題分類，加上基礎調味料，任何人都能輕鬆完成美味湯品。





健康取向，少油＋減醣＋低脂





使用高湯包或湯粉做為湯底，加入大量蔬菜與蛋白質，豐富食材濃縮成新鮮滋味，不需要過多調味料，更達成減鹽效果。





異國風味濃縮在燜燒罐中





菜單風格包含中、日、西、越、泰等多國風味，一個燜燒罐就能嚐遍世界美味。



 



【本書特色】





詳細記錄製作流程圖片、食材及份量





從各種肉類的切法，到每道菜餚的烹煮步驟及所需份量都有完整文字內容，搭配圖片呈現讓你秒懂，也能隨著個人口味調整成喜歡的味道。





使用的食材及調味料隨手可得





使用手邊有的食材和調味料就好。書中的菜色都是日常使用的2~4種食材加上基本調味料（鹽、胡椒、芝麻油等等）就能完成。





湯品食譜多元





50多道的湯品讓你每天都有新鮮感。除了書中使用的蔬菜，也能根據你生活當地盛產的季節時蔬做調整搭配，品嚐當季食材的美好滋味。





作者市瀬悦子的烹調小技巧



每個湯品菜單都會搭配一個Memo box，告知讀者烹調小撇步。像是雞柳中間白色的筋該怎麼切除？蔬菜怎麼樣的切法才能更快熟透？把變身小廚神的秘密通通教給你！

Details

Released
2022/09/05
Language
Traditional Chinese
File format
EPUB: Fit in all devices
Provide Adobe DRM
Provide EPUB
Offer DRM free license
No
ID
391786
ISBN
9789862899304

Buy products firstAnd download app to watch

Details
　　

Review

0 ratings
1 stars
0%
2 stars
0%
3 stars
0%
4 stars
0%
5 stars
0%
Write a review
Product review was disabled