這本書可能會救你一命

前言
第1章 現場有水電師傅嗎？――消化器官與消化作用
卵子受精的那一刻，哪個身體部位最早成形？大腦？心臟？脊椎？眼睛？請你別再用詩意的角度思考答案，因為在身體開始成形的那個神奇時刻，你是一群細胞上一個凹陷的孔洞。你猜對了，生命的起點是屁眼。

第2章 打開主機――大腦
你的大腦就像早期的電腦作業系統，裡面有很多漏洞百出的程式碼，在你最急的時候跑得很慢，能力很強但都不是你需要的。明明應該去睡覺，但比起睡覺，這個所謂的先進處理器更愛看貓咪迷因。

第3章 心事誰人知――心臟
你以為心臟一定能夠穩定大量供血，其實心臟很脆弱。心臟調節血液流量用的是兩條細細的動脈，直徑約三公釐，若其中一條阻塞了，就會造成心臟病發作。

第4章 人爭一口氣――肺臟
呼吸系統很珍貴，但它的主要入口也是你最大的弱點之一。很不幸地，你呼吸用的氣管與進食用的食道共用一個開口。也就是說，你每次吃東西或喝東西都像在玩窒息版的俄羅斯輪盤，只是你自己並不知情。

第5章 負重行萬里――骨骼
脊椎是身體的支柱，可以透過很多方式讓你知道它的存在，從單純的痠痛到劇烈的痙攣、脊椎側彎、駝背和令人痛不欲生的椎間盤突出，甚至每天都在嘗試把你縮小。

第6章 眼見不為憑――眼睛
你的眼睛很厲害，也很差勁。有一種觀點認為人類基本上都是瞎子，就連那些視力絕佳的人也不例外，原因是我們看不見這世上九九．九九七％的東西。

第7章 聰者聽於無聲――耳朵
耳朵真的很怪，有多達七○％的人耳朵會發出聲音，叫做耳聲傳射。這是耳蝸的正常功能，雖然你聽不見耳聲傳射，但它可能會影響你身旁的動物。所以，你很像海豚。

第8章 屏氣斂息――鼻子
鼻腔後面還有兩個內部鼻孔，就在喉嚨旁邊。這兩個祕密鼻孔能幫助你加強味覺，是的，味覺。就算沒有舌頭，你依然能夠品嚐大部分的食物，因為八○％的味道感知是由嗅覺負責。

第9章 味同嚼蠟――嘴巴
我曾經相信舌頭分為不同的味覺區域，這是假的。現代科學提供了有力的證據，證明舌頭上約有八千個味蕾，所有的味蕾都含有受體，能偵測甜味、酸味、鹹味、苦味，甚至是近年來才發現的鮮味。

第10章 一觸即發――皮膚
儘管我很想說皮膚的壞話，但老實說，是你沒有給皮膚應有的尊重。皮膚是你對抗疾病的第一道防線，但你經常過度清潔，洗掉皮膚表面的各種生物與細菌，害它們無法發揮所長。

第11章 繁衍不絕――生殖器官
如果你要在廢棄物處理中心蓋一個遊樂場，一定會引發質疑。女性生殖器與直腸真的靠得很近。基於衛生方面的考量，這種配置已是各種疾病的根源，包括尿道感染和下體搔癢。

第12章 日出而作，日落而息――睡眠
世上沒有晝夜節律一模一樣的兩個人，每個人的生理時鐘都稍稍不同步。哨兵假說認為這是為了滿足古老的演化目的。早期人類部落可能曾因為某些同伴的睡眠時間跟大家錯開而受益，因為這樣，隨時都有人留意潛伏的掠食者。

第13章 細菌大戰――免疫系統
少了免疫系統，你早就死了。但當它稍有閃失，讓你得了一場小感冒或花粉過敏，你便為了身體不舒服而滿嘴抱怨，彷彿體內的防線一點也不可靠。

第14章 終須一別――死亡
多數人從來沒看過屍體，我認為這讓我們更難面對死亡，無論是自己即將走到生命終點，還是其他人的時日所剩無多。我們甚至創造了一整套語彙來委婉描述死亡。

延伸閱讀
謝詞

作者簡介

卡蘭．拉詹　醫師（Dr Karan Rajan）

　　是英國國民保健署（NHS）外科醫生，也是最知名的健康與科學類網紅之一。自2020年起，他的頻道提供破除醫學迷思和提供健康建議的影片，風格坦率真誠，寓教於樂又充滿黑色幽默，在抖音（TikTok）、YouTube、Instagram和臉書（Facebook）的累積追蹤人數已超過900萬。

　　拉詹醫師曾受邀上過BBC Morning Live、Good Morning Britain、BBC News、Sky News及全國性廣播節目。《衛報》、《獨立報》、《華盛頓郵報》、《紐約郵報》、《地鐵報》、《太陽報》、LADBible、《每日郵報》和其他國際網路媒體都曾報導過他的故事。他曾是Mail+的每週健康專欄作家，並擔任BBC Two六集系列節目「Your Body Uncovered」的聯合主持人。

　　過去幾年，拉詹醫師經常代表NHS和英國政府推廣健康觀念，也以大使身分與聯合國、世衛組織及英國紅十字會密切合作。
他對教育、健康與科學充滿熱情，深入淺出介紹相關知識。曾在牛津大學、倫敦帝國學院、伯明罕大學、優步（Uber）、派樂騰（Peloton）、抖音與奇異公司（General Electric）等機構擔任主講人發表演說。

譯者簡介

駱香潔

　　專事中英翻譯。
　
　　譯作包括《間歇斷食減重全指南》、《大腦獵奇偵探社》、《發炎，萬病之源》、《美食怪奇物語》、《現代草藥調製指南》、《我的早餐斷食法》、《低酸．食療．護胃聖經》等等。

　　賜教信箱：judyjlo@gmail.com