不用餓肚子，５週瘦10公斤：吃美食、睡好覺，不用上健身房的輕鬆減重法

醫藥記者王瑞玲親身實證
這不是瘦身招數，這是「會瘦的生活習慣」。

　　只要懂得正確對待身體，
　　成功減重真的一點都不難！

　　用好習慣減重，無形中遠離負擔的飲食生活，自然不復胖。

　　這一次，減重真的好簡單。

　　還在用錯誤的減重法和數字搏鬥嗎？
　　快擺脫又餓又累的方法，還有最後忍不住大吃的罪惡感！

　　不用餓肚子！辛苦傷身又難以持久。
　　不用禁絕米飯！一定要攝取澱粉，重點是吃多少。
　　不拿水果當正餐！大量果糖讓腹部脂肪肥厚。

　　王瑞玲用健康知識實踐最輕鬆的減重生活，
　　完整分享怎麼吃、怎麼買，更教你怎麼煮。

　　本書自煮、外食都適用，以下類型的人更是必讀：
　　1.每天嚷著要變瘦，卻始終沒有實現。
　　2.無法克服嘴饞，總在錯的時間吃錯的食物。
　　3.想自煮豐盛低脂料理，但不知買什麼又怕麻煩。

本書特色

　　吃好睡好，不必顛覆身體機能系統；
　　培養好習慣，喚醒順暢代謝，從此拒絕囤積。
　　只要懂得正確對待身體，成功減重真的一點都不難！

　　每週增加一個好習慣，5週讓體重體脂漂亮下降
　　‧戒糖──糖讓外型胖、體內肥，更破壞膠原蛋白成為美容殺手。
　　‧減醣──完全不吃澱粉會反應遲鈍、情緒波動，還會衍生疾病。
　　‧多喝水──水喝不夠才會水腫，精神、皮膚跟著變差。
　　‧7分飽──保留消化空間，小訣竅讓你不用推辭聚餐。
　　‧7點半前吃晚餐──吃宵夜沒時間消耗熱量，生理時鐘也要大亂。

　　醫藥記者教你在生活中加入減重元素，人變得年輕活力，身體更是代謝好。
　　減重不會減去健康，還多了美容保健！
　　正確的營養知識，讓你知道身體該攝取那些營養，不僅不會胖還能促進代謝；
　　懂得用餐時間和順序，可以吃得安心又吃出好體態；更有抗拒嘴饞、增加飽足感的實用小技巧。

　　一天可以吃三餐
　　定時用餐，才不會影響基礎代謝，還能啟動脂肪燃燒機制。

　　一口咀嚼30下，自然掌握7分飽
　　完整咀嚼讓大腦來得及意識到吃飽，還能刺激受體素分泌，增加代謝力。

　　想要甜味就用赤藻醣醇
　　有些人習慣甜食或含糖飲料，完全戒段只會容易破功；天然發酵取得的醣醇，滿足甜味又不影響健康。

　　這些食物要勇敢拒絕
　　挑選食物不只是為了減重，更為了健康。高油脂高熱量的披薩、炸雞；熱量如同油品，還經常含糖的酒精飲料……

　　小技巧讓飲食不過量
　　選擇小尺寸的食器，讓食物分量維持適中；點餐後樂於分享，品嘗美味又不會過度飽足。

　　還有快速料理的美味食譜，減重不是只有水煮雞胸肉！
　　推薦想減重的你必學的減重食譜，每道都是讓人垂涎的正餐料理。營養又滿足的食材內容，減重千萬不用吃得委屈。滿溢九層塔香氣的微辣菇料理、比便當店還入味的紅燒雞腿排、想吃點心時的涼拌菜椒麻雲耳、補充蛋白質的日式鮮香牛丼……

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　　李婉萍 健康美學營養師
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　　許瓊月 天璽營養諮詢中心院長
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