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  6. 美食上菜之雞蛋類第3+4冊[有聲書]

美食上菜之雞蛋類第3+4冊[有聲書]

Author 快樂廚娘-陳亭
Publisher 愛播聽書FM /陳亭
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Released
2015/11/19
Language
Traditional Chinese
File format
EPUB Reflowable (37MB), fit in all devices and Pubook
Pages
3
ID
62746
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*此書為有聲書，不提供試聽，僅含音檔，不含全書文字內容
*PC &行動裝置皆支援，購買後，使用PC閱聽的讀者，請於登入Pubu網站後，至我的書櫃，選取ePUB閱讀器來開啟

蛋的料理方式有很多，水煮蛋、煎蛋、滷蛋、炒蛋、蒸蛋，不論是單獨做成荷包蛋、水煮蛋或炒蛋，或是夾進吐司麵包裡，最基本卻也最營養好吃。雞蛋中含有DHA和卵磷脂等，能健腦益智，避免老年人智力衰退，雞蛋中的維生素A能保護黏膜組織的完整並維持正常視覺。
第01集虎皮蛋
第02集泡菜炒蛋
第03集菠菜蒸蛋
第04集小魚煎蛋
第05集韭黃炒蛋
第06集絲瓜爆蛋
第07集無黃蛋
第08集香芹煎蛋
第09集饅頭炒蛋
第10集鄉村蛋捲
第11集咖哩蛋
第12集醬悶荷包蛋
陳亭

廣播金鐘得主陳亭卅多年的廣播生涯中所製播的節目，最為人樂道的當屬「快樂廚房」美食節目，食品營養科畢業的陳亭，平時即擅長烹調美食，因此從民國82年起每週六上午9點至10點一小時的節目，陳亭陸續約請多位烹飪老師共同主持，並邀集聽眾參與提供拿手食譜，反應十分熱烈，也促使之後舉辦多場大型烹飪比賽及美食觀摩活動，民國87年起配合警廣節目型態調整，改為快樂廚娘每日一菜，每週一至週五在警廣全國網上午09：50及交通網臺北臺中午時段播出。由於「快樂廚房」節目獲得熱烈的迴響，也因而帶動了至今仍然備受歡迎的廣播電視美食節目的風潮。

Details

Released
2015/11/19
Language
Traditional Chinese
File format
EPUB: Fit in all devices
Provide Adobe DRM
Yes
Offer DRM free license
No
ID
62746

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