English Japanese Korean Thai Traditional Chinese 简体中文
Publish Now
Publish Books Publish Media Products My Store Self Publish
Gold Log In Cart
Category
Browse all kinds of eBooks, magazines, videos by category
    More services
    • All You Can Read

    • Channels

    • Hot topics

    Language
    English Japanese Korean Thai Traditional Chinese 简体中文
    Back
    Category
    • Home

    • Books

    • Pubook E-Ink reader

    • Magazines

    • Media

    • Newspapers

    • Adult

    Back
    Books
    • All

    • Free to read

    • Finance

      Finance
      • All

      • Management

      • Investing

      • Marketing

    • Literature/Fiction

      Literature/Fiction
      • All

      • LGBTQ

      • Literature

      • Fiction

      • Romantic Fiction

    • Leisure Life

      Leisure Life
      • All

      • Recreation

      • Illustrated Book

      • Fortune Telling

      • Travel

      • Eating Habits

      • Fitness

    • Humanities

      Humanities
      • All

      • History/Geography

      • Law

      • Politics/Military

      • Applied Sciences

      • Natural Sciences

      • Philosophy

      • Biographies

      • Sociology

    • News/Entertainment

    • Language/Computers

      Language/Computers
      • All

      • Computers/Technology

      • Language

    • Religion/Spirituality

      Religion/Spirituality
      • All

      • Motivational

      • Health/Nutrition

      • Christianity

      • Buddhism

      • Taoism

      • Islam

      • Other Religions

      • Relationships

    • Mangas

      Mangas
      • All

      • Comics

      • Illustrations

      • Fan Works

      • Romance Mangas for Teens

      • Teenage Mangas

      • High School Mangas

      • Romance Mangas

      • Yaoi Mangas

      • GL Mangas

      • TL Mangas

      • Gay Mangas

      • Others

    • Art/Design

      Art/Design
      • All

      • Performance Art

      • Art

      • Design

      • Photography

    • Parenting/Relationships

      Parenting/Relationships
      • All

      • Education

      • Kids/Teenagers

      • Pregnancy/Childbirth

    • Exams

      Exams
      • All

      • Study

      • Government Exams

      • Financial Licenses

      • Teacher Exams

      • Professional Exams

      • TOEFL/TOEIC

      • Learning Skills

      • Official Publications

      • Job Hunting Exams

    • Photo Books

      Photo Books
      • All

      • Female Photo Books

      • Male Photo Books

    Back
    Magazines
    • All

    • Free to read

    • Finance

      Finance
      • All

      • Business Management

      • Investing

      • Direct Marketing

      • Advertising

      • Law

    • News/Entertainment

      News/Entertainment
      • All

      • News Analysis

      • General News

      • Stars

    • Leisure Life

      Leisure Life
      • All

      • Travel

      • Hobby

      • Family Life

      • Fitness

    • Art/Design

      Art/Design
      • All

      • Design

      • Art Appreciation

      • Decoration

      • Photography

    • Literature/Spirituality

      Literature/Spirituality
      • All

      • Literature

      • Christianity

      • Buddhism

    • Male Fashion

      Male Fashion
      • All

      • Fashion

    • Female Fashion

      Female Fashion
      • All

      • Urban Fashion

      • Teen Fashion

    • Car/Audio

      Car/Audio
      • All

      • Music/Audio

      • Cars/Motorbikes

    • Sports

      Sports
      • All

      • Basketball

      • Baseball

      • Outdoor Sports

    • Language/Computers

      Language/Computers
      • All

      • Computers/Technology

      • Natural Sciences

      • Language

    • Parenting/Relationships

      Parenting/Relationships
      • All

      • Pregnancy/Childbirth

      • Education

      • Books for Kids

      • Books for Teenagers

    • Photo Books

      Photo Books
      • All

      • Female Photo Books

      • Male Photo Books

    Back
    Media
    • All

    • Free to read

    • Careers

    • Careers
      • All

    • Investing

    • Investing
      • All

    • Parenting/Relationships

    • Parenting/Relationships
      • All

    • Art/Culture

    • Art/Culture
      • All

    • Religion/Spirituality

    • Religion/Spirituality
      • All

      • Buddhism

      • Christianity

      • Motivational

    • Exams

    • Exams
      • All

      • Government Exams

      • Learning Skills

      • Professional Exams

      • Teacher Exams

      • Study

      • Financial Licenses

    • Language

    • Language
      • All

    • Leisure Life

    • Leisure Life
      • All

    • Literature/Fiction

    • Literature/Fiction
      • All

    Back
    Newspapers
    • All

    • 工商時報

    • 中國時報

    • 旺報

    • 联合日報

    • 光華日報

    Back
    Adult
    • Free to read

    • Gay

    • Nude male

    • Lesbian

    • Nude female

    • Adult Manga

    Finance
    • All

    • Management

    • Investing

    • Marketing

    Literature/Fiction
    • All

    • LGBTQ

    • Literature

    • Fiction

    • Romantic Fiction

    Leisure Life
    • All

    • Recreation

    • Illustrated Book

    • Fortune Telling

    • Travel

    • Eating Habits

    • Fitness

    Humanities
    • All

    • History/Geography

    • Law

    • Politics/Military

    • Applied Sciences

    • Natural Sciences

    • Philosophy

    • Biographies

    • Sociology

    News/Entertainment
    • All

    Language/Computers
    • All

    • Computers/Technology

    • Language

    Religion/Spirituality
    • All

    • Motivational

    • Health/Nutrition

    • Christianity

    • Buddhism

    • Taoism

    • Islam

    • Other Religions

    • Relationships

    Mangas
    • All

    • Comics

    • Illustrations

    • Fan Works

    • Romance Mangas for Teens

    • Teenage Mangas

    • High School Mangas

    • Romance Mangas

    • Yaoi Mangas

    • GL Mangas

    • TL Mangas

    • Gay Mangas

    • Others

    Art/Design
    • All

    • Performance Art

    • Art

    • Design

    • Photography

    Parenting/Relationships
    • All

    • Education

    • Kids/Teenagers

    • Pregnancy/Childbirth

    Exams
    • All

    • Study

    • Government Exams

    • Financial Licenses

    • Teacher Exams

    • Professional Exams

    • TOEFL/TOEIC

    • Learning Skills

    • Official Publications

    • Job Hunting Exams

    Photo Books
    • All

    • Female Photo Books

    • Male Photo Books

    Back
    Finance
    • All

    • Business Management

    • Investing

    • Direct Marketing

    • Advertising

    • Law

    Back
    News/Entertainment
    • All

    • News Analysis

    • General News

    • Stars

    Back
    Leisure Life
    • All

    • Travel

    • Hobby

    • Family Life

    • Fitness

    Back
    Art/Design
    • All

    • Design

    • Art Appreciation

    • Decoration

    • Photography

    Back
    Literature/Spirituality
    • All

    • Literature

    • Christianity

    • Buddhism

    Back
    Male Fashion
    • All

    • Fashion

    Back
    Female Fashion
    • All

    • Urban Fashion

    • Teen Fashion

    Back
    Car/Audio
    • All

    • Music/Audio

    • Cars/Motorbikes

    Back
    Sports
    • All

    • Basketball

    • Baseball

    • Outdoor Sports

    Back
    Language/Computers
    • All

    • Computers/Technology

    • Natural Sciences

    • Language

    Back
    Parenting/Relationships
    • All

    • Pregnancy/Childbirth

    • Education

    • Books for Kids

    • Books for Teenagers

    Back
    Photo Books
    • All

    • Female Photo Books

    • Male Photo Books

    Back
    Channels
    • 今周刊

    • 飽讀商周

    • 經理人

    • 大師輕鬆讀

    • 普洛達康

    • 禾馬

    • 台灣武俠傳說

    You haven't completed email verification, please complete email verification to purchase DRM Free or magazine subscription products
    You haven't completed phone verification, please complete phone verification to enable publishing features
    You haven't completed email verification, please complete email verification to enable publishing features
    • Home

    • Favorite

    • Account

    • Gold

    • Library

    More
    1. Home
    2. Books
    3. Leisure Life
    4. Eating Habits
    5. Recipes
    6. 萬用鍋零失敗3:80道澎湃經典的館子菜料理提案,一鍵搞定,智慧再升級!零...
    出難忘好味道

    萬用鍋零失敗3:80道澎湃經典的館子菜料理提案,一鍵搞定,智慧再升級!零廚藝也能做

    Author JJ5色廚(張智櫻)
    Publisher 城邦文化 /布克文化
    Follow Save Saved Share
    Released
    2019/01/28
    Language
    Traditional Chinese
    File format
    PDF (30MB), fit in large screen and Pubook EPUB fixed layout (35MB), fit in large screen and Pubook
    Pages
    132
    ID
    151784
    ISBN
    9789579699679
    Provide Adobe DRM
    Provide EPUBProvide PDF
    Offer DRM free license
    No

    Buy products firstAnd download app to watch

    Details
    出難忘好味道

    萬用鍋零失敗3:80道澎湃經典的館子菜料理提案,一鍵搞定,智慧再升級!零廚藝也能做出難忘好味道

    Author JJ5色廚(張智櫻)
    Publisher 布克文化
    Share
    Released
    2019/01/30
    Language
    Traditional Chinese
    Pages
    128
    ID
    519859
    ISBN
    9789579699679
    DRM
    NT$251
    紙本書
    NT$300
    Explanation
    eBook
    Printed book
    Standard NT$380
    Get NT$38 off
    查看適用禮券
    Buy

    Preview
    View

    Buy for others
    庫存 1
    • Intro

    "一鍋二道不藏私大公開!
    素菜、便當菜、宴客下酒菜統統來
    不可思議的超簡單步驟,
    手殘天兵變身星級餐廳大廚

    嫌外面太油太膩,對家人飲食健康不好?
    想要自己下廚又怕煮不好吃,會被大家嫌棄?
    或者身為媳婦或女兒的妳,老是煩惱過年過節要準備什麼菜呢?
    有朋自遠方來家裡玩時,又怕端不出什麼好料?或煮飯老是忙半天?

    有以上這些煩惱的人,其實只要自備這一鍋,再出個手指頭,煎煮炒炸兼熬煮燜燒,甚至烘焙料理,通通幫你搞定!無論是自備家常菜、帶便當、宴客聚會,甚至幫忙坐月子都OK!

    不只鍋子智慧,連人也智慧,一鍋做二道、延伸菜單、素食葷菜都美味的獨家料理撇步,讓你的每道菜,都像是外面餐廳大廚親自到家服務的美味!!

    吃早餐》》厚蛋烤肉三明治
    喝好湯》》醃篤鮮
    食麵飯》》櫻花蝦米糕或麻油栗子鴨肉飯
    宴客菜》》花雕醉拼盤
    異國味》》印度素咖哩
    甜食味》》紅豆栗子羊羹或黑糖珍珠奶茶

    <重點訴求>
    1。收錄多達上百張的菜色食譜及詳細步驟技巧、食材比例,更做TIPS提點,零失敗做料理。並以圖例方式,解析萬用鍋的使用方法,讓你看圖操作,用STEP BY STEP的方式,馬上學會操作。
    2.一鍋做二道,讓你即便是料理新手,也能30分鐘辦一桌!
    3。透過萬用鍋的相同烹調設定,延伸更多菜色料理,讓你舉一反三。
    4。難易度指標,可以依自己程度,由簡至難地學習各種料理方式。
    5。以簡單易懂的菜色分類頁籤——早午餐、湯品、主食、家常菜、異國料理、甜點等等,可以快速找到並搭配,滿足需求。

    【精選菜單】

    006 [寫在前面]秒秒懂萬用鍋操作,蒸煮燉滷難不倒

    PART1 元氣滿滿吃早餐
    010 厚蛋烤肉三明治
      延伸食譜/玉米蛋酪梨墨西哥卷餅
    012 烤雞里肌水波蛋沙拉
      延伸食譜/糯玉米白花椰菜沙拉
    014 迷你韭菜盒
    016 鮮蝦腐皮卷
      延伸食譜/高麗菜卷
    018 青花椰菜濃湯

    PART2 暖心暖身喝好湯
    022 黑蒜白木耳烏骨雞湯
      延伸食譜/山藥黑豆羊肉湯
    024 白胡椒豬肚雞湯&紅油肚絲
    028 醃篤鮮
    030 蓮藕雞腳花生豬軟骨湯&沙茶蓮藕燒軟骨
    034 水梨沙參玉竹排骨湯
      延伸食譜/紅蘿蔔柿餅豬腱湯
    036 牛尾羅宋湯
    038 鮮魚番茄豆腐湯
    040 素魚翅羹
    042 青木瓜竹笙栗子素湯

    PART3 零負評粥粉麵飯
    046 櫻花蝦米糕
    048 麻油栗子鴨肉飯
    050 虱目魚野菇炊飯
      延伸食譜/芋頭地瓜飯
    052 山藥排骨糙米粥
      延伸食譜/滑蛋牛肉粥
    054 蒜泥白肉&小卷米粉湯
    058 乾炒牛河
      延伸食譜/白菜肉絲炒年糕
    060 番茄鮪魚通心麵
    062 韓國烤肉雜菜冬粉

    PART4 賓主盡歡宴客菜
    066 筍絲蹄螃
      延伸食譜/紅燒肉
    068 白菜獅子頭
    070 黑胡椒牛柳
    072 南瓜粉蒸排骨
    074 花雕拼盤:醉雞、醉蛋、醉蝦
    077 滷大腸&大腸紅麵線
    080 港式腐竹羊腩煲
      延伸食譜/菜心蛤蜊羊肉爐
    082 宮保雞丁
      延伸食譜/左宗棠雞
    084 豉油雞
    086 山東燒雞     
      延伸食譜/香茅雞翅
    088 酸菜魚
    090 XO醬百花蒸豆腐   
      延伸食譜/鮭魚彩蔬豆腐煲
    092 韭黃叉燒炒蛋   
      延伸食譜/菜脯蛋
    094 蛤蜊蒸蛋     
      延伸食譜/芙蓉蒸蛋
    096 羅漢上素
    098 乾煸四季豆     
      延伸食譜/合菜戴帽

    PART5 新食感異國風味
    102 越南番茄燉牛肉
    104 德國香腸酸菜燉豬腳
    106 紅酒燉豬腱
    108 日式醬滷鮭魚頭
      延伸食譜/紅燒魚下巴
    110 佃煮秋刀魚
    112 西班牙香辣蝦
      延伸食譜/西班牙蒜香蘑菇
    114 印度素咖哩
      延伸食譜/紅咖哩南瓜彩蔬

    PART6 療癒滿點甜食味
    118 磅蛋糕
    120 紅豆栗子羊羹
      延伸食譜/抹茶羊羹
    122 杏仁南瓜紅糯米甜粥
    124 蘋果無花果菊花茶
      延伸食譜/紅棗蓮子銀耳湯
    126 黑糖珍珠奶茶
      延伸食譜/檸檬薏仁水"
    More
    More
    More
    More
    • Intro

    • Chapters

    • Author


    一鍋二道不藏私大公開!



    素菜、便當菜、宴客下酒菜統統來



    不可思議的超簡單步驟,



    手殘天兵變身星級餐廳大廚



     



    嫌外面太油太膩,對家人飲食健康不好?



    想要自己下廚又怕煮不好吃,會被大家嫌棄?



    或者身為媳婦或女兒的妳,老是煩惱過年過節要準備什麼菜呢?



    有朋自遠方來家裡玩時,又怕端不出什麼好料?或煮飯老是忙半天?



     



    有以上這些煩惱的人,其實只要自備這一鍋,再出個手指頭,煎煮炒炸兼熬煮燜燒,甚至烘焙料理,通通幫你搞定!無論是自備家常菜、帶便當、宴客聚會,甚至幫忙坐月子都OK!



     



    不只鍋子智慧,連人也智慧,一鍋做二道、延伸菜單、素食葷菜都美味的獨家料理撇步,讓你的每道菜,都像是外面餐廳大廚親自到家服務的美味!!



     



    吃早餐》》厚蛋烤肉三明治



    喝好湯》》醃篤鮮



    食麵飯》》櫻花蝦米糕或麻油栗子鴨肉飯



    宴客菜》》花雕醉拼盤



    異國味》》印度素咖哩



    甜食味》》紅豆栗子羊羹或黑糖珍珠奶茶



     

    <重點訴求>

    1。收錄多達上百張的菜色食譜及詳細步驟技巧、食材比例,更做TIPS提點,零失敗做料理。並以圖例方式,解析萬用鍋的使用方法,讓你看圖操作,用STEP BY STEP的方式,馬上學會操作。

    2.一鍋做二道,讓你即便是料理新手,也能30分鐘辦一桌!

    3。透過萬用鍋的相同烹調設定,延伸更多菜色料理,讓你舉一反三。

    4。難易度指標,可以依自己程度,由簡至難地學習各種料理方式。

    5。以簡單易懂的菜色分類頁籤——早午餐、湯品、主食、家常菜、異國料理、甜點等等,可以快速找到並搭配,滿足需求。

     


    More
    More


    <精選菜單>



    006 [寫在前面]秒秒懂萬用鍋操作,蒸煮燉滷難不倒



    PART1 元氣滿滿吃早餐



    010 厚蛋烤肉三明治  



    延伸食譜/玉米蛋酪梨墨西哥卷餅



    012 烤雞里肌水波蛋沙拉  



    延伸食譜/糯玉米白花椰菜沙拉



    014 迷你韭菜盒  



    016 鮮蝦腐皮卷  



    延伸食譜/高麗菜卷



    018 青花椰菜濃湯      





    PART2 暖心暖身喝好湯



    022 黑蒜白木耳烏骨雞湯  



    延伸食譜/山藥黑豆羊肉湯



    024 白胡椒豬肚雞湯&紅油肚絲      



    028 醃篤鮮  



    030 蓮藕雞腳花生豬軟骨湯&沙茶蓮藕燒軟骨      



    034 水梨沙參玉竹排骨湯  



    延伸食譜/紅蘿蔔柿餅豬腱湯



    036 牛尾羅宋湯  



    038 鮮魚番茄豆腐湯  



    040 素魚翅羹      



    042 青木瓜竹笙栗子素湯





    PART3 零負評粥粉麵飯          



    046 櫻花蝦米糕  



    048 麻油栗子鴨肉飯  



    050 虱目魚野菇炊飯  



    延伸食譜/芋頭地瓜飯



    052 山藥排骨糙米粥  



    延伸食譜/滑蛋牛肉粥



    054 蒜泥白肉&小卷米粉湯      



    058 乾炒牛河      



    延伸食譜/白菜肉絲炒年糕



    060 番茄鮪魚通心麵  



    062 韓國烤肉雜菜冬粉      





    PART4 賓主盡歡宴客菜          



    066 筍絲蹄螃      



    延伸食譜/紅燒肉



    068 白菜獅子頭  



    070 黑胡椒牛柳  



    072 南瓜粉蒸排骨      



    074 花雕拼盤:醉雞、醉蛋、醉蝦  



    077 滷大腸&大腸紅麵線



    080 港式腐竹羊腩煲  



    延伸食譜/菜心蛤蜊羊肉爐      



    082 宮保雞丁      



    延伸食譜/左宗棠雞



    084 豉油雞  



    086 山東燒雞           



    延伸食譜/香茅雞翅



    088 酸菜魚  



    090 XO醬百花蒸豆腐   



    延伸食譜/鮭魚彩蔬豆腐煲



    092 韭黃叉燒炒蛋         



    延伸食譜/菜脯蛋



    094 蛤蜊蒸蛋           



    延伸食譜/芙蓉蒸蛋



    096 羅漢上素



    098 乾煸四季豆       



    延伸食譜/合菜戴帽



     

    PART5 新食感異國風味



    102 越南番茄燉牛肉  



    104 德國香腸酸菜燉豬腳  



    106 紅酒燉豬腱  



    108 日式醬滷鮭魚頭  



    延伸食譜/紅燒魚下巴



    110 佃煮秋刀魚  



    112 西班牙香辣蝦      



    延伸食譜/西班牙蒜香蘑菇



    114 印度素咖哩



    延伸食譜/紅咖哩南瓜彩蔬



     

    PART6 療癒滿點甜食味



    118 磅蛋糕  



    120 紅豆栗子羊羹          



    延伸食譜/抹茶羊羹



    122 杏仁南瓜紅糯米甜粥



    124 蘋果無花果菊花茶      



    延伸食譜/紅棗蓮子銀耳湯



    126 黑糖珍珠奶茶          



    延伸食譜/檸檬薏仁水


    asnd

    <精選菜單>

    006 [寫在前面]秒秒懂萬用鍋操作,蒸煮燉滷難不倒

    PART1 元氣滿滿吃早餐

    010 厚蛋烤肉三明治  

    延伸食譜/玉米蛋酪梨墨西哥卷餅

    012 烤雞里肌水波蛋沙拉  

    延伸食譜/糯玉米白花椰菜沙拉

    014 迷你韭菜盒  

    016 鮮蝦腐皮卷  

    延伸食譜/高麗菜卷

    018 青花椰菜濃湯      


    PART2 暖心暖身喝好湯

    022 黑蒜白木耳烏骨雞湯  

    延伸食譜/山藥黑豆羊肉湯

    024 白胡椒豬肚雞湯&紅油肚絲      

    028 醃篤鮮  

    030 蓮藕雞腳花生豬軟骨湯&沙茶蓮藕燒軟骨      

    034 水梨沙參玉竹排骨湯  

    延伸食譜/紅蘿蔔柿餅豬腱湯

    036 牛尾羅宋湯  

    038 鮮魚番茄豆腐湯  

    040 素魚翅羹      

    042 青木瓜竹笙栗子素湯


    PART3 零負評粥粉麵飯          

    046 櫻花蝦米糕  

    048 麻油栗子鴨肉飯  

    050 虱目魚野菇炊飯  

    延伸食譜/芋頭地瓜飯

    052 山藥排骨糙米粥  

    延伸食譜/滑蛋牛肉粥

    054 蒜泥白肉&小卷米粉湯      

    058 乾炒牛河      

    延伸食譜/白菜肉絲炒年糕

    060 番茄鮪魚通心麵  

    062 韓國烤肉雜菜冬粉      


    PART4 賓主盡歡宴客菜          

    066 筍絲蹄螃      

    延伸食譜/紅燒肉

    068 白菜獅子頭  

    070 黑胡椒牛柳  

    072 南瓜粉蒸排骨      

    074 花雕拼盤:醉雞、醉蛋、醉蝦  

    077 滷大腸&大腸紅麵線

    080 港式腐竹羊腩煲  

    延伸食譜/菜心蛤蜊羊肉爐      

    082 宮保雞丁      

    延伸食譜/左宗棠雞

    084 豉油雞  

    086 山東燒雞           

    延伸食譜/香茅雞翅

    088 酸菜魚  

    090 XO醬百花蒸豆腐   

    延伸食譜/鮭魚彩蔬豆腐煲

    092 韭黃叉燒炒蛋         

    延伸食譜/菜脯蛋

    094 蛤蜊蒸蛋           

    延伸食譜/芙蓉蒸蛋

    096 羅漢上素

    098 乾煸四季豆       

    延伸食譜/合菜戴帽

     
    PART5 新食感異國風味

    102 越南番茄燉牛肉  

    104 德國香腸酸菜燉豬腳  

    106 紅酒燉豬腱  

    108 日式醬滷鮭魚頭  

    延伸食譜/紅燒魚下巴

    110 佃煮秋刀魚  

    112 西班牙香辣蝦      

    延伸食譜/西班牙蒜香蘑菇

    114 印度素咖哩

    延伸食譜/紅咖哩南瓜彩蔬

     
    PART6 療癒滿點甜食味

    118 磅蛋糕  

    120 紅豆栗子羊羹          

    延伸食譜/抹茶羊羹

    122 杏仁南瓜紅糯米甜粥

    124 蘋果無花果菊花茶      

    延伸食譜/紅棗蓮子銀耳湯

    126 黑糖珍珠奶茶          

    延伸食譜/檸檬薏仁水

    askw


    <精選菜單>



    006 [寫在前面]秒秒懂萬用鍋操作,蒸煮燉滷難不倒



    PART1 元氣滿滿吃早餐



    010 厚蛋烤肉三明治  



    延伸食譜/玉米蛋酪梨墨西哥卷餅



    012 烤雞里肌水波蛋沙拉  



    延伸食譜/糯玉米白花椰菜沙拉



    014 迷你韭菜盒  



    016 鮮蝦腐皮卷  



    延伸食譜/高麗菜卷



    018 青花椰菜濃湯      





    PART2 暖心暖身喝好湯



    022 黑蒜白木耳烏骨雞湯  



    延伸食譜/山藥黑豆羊肉湯



    024 白胡椒豬肚雞湯&紅油肚絲      



    028 醃篤鮮  



    030 蓮藕雞腳花生豬軟骨湯&沙茶蓮藕燒軟骨      



    034 水梨沙參玉竹排骨湯  



    延伸食譜/紅蘿蔔柿餅豬腱湯



    036 牛尾羅宋湯  



    038 鮮魚番茄豆腐湯  



    040 素魚翅羹      



    042 青木瓜竹笙栗子素湯





    PART3 零負評粥粉麵飯          



    046 櫻花蝦米糕  



    048 麻油栗子鴨肉飯  



    050 虱目魚野菇炊飯  



    延伸食譜/芋頭地瓜飯



    052 山藥排骨糙米粥  



    延伸食譜/滑蛋牛肉粥



    054 蒜泥白肉&小卷米粉湯      



    058 乾炒牛河      



    延伸食譜/白菜肉絲炒年糕



    060 番茄鮪魚通心麵  



    062 韓國烤肉雜菜冬粉      





    PART4 賓主盡歡宴客菜          



    066 筍絲蹄螃      



    延伸食譜/紅燒肉



    068 白菜獅子頭  



    070 黑胡椒牛柳  



    072 南瓜粉蒸排骨      



    074 花雕拼盤:醉雞、醉蛋、醉蝦  



    077 滷大腸&大腸紅麵線



    080 港式腐竹羊腩煲  



    延伸食譜/菜心蛤蜊羊肉爐      



    082 宮保雞丁      



    延伸食譜/左宗棠雞



    084 豉油雞  



    086 山東燒雞           



    延伸食譜/香茅雞翅



    088 酸菜魚  



    090 XO醬百花蒸豆腐   



    延伸食譜/鮭魚彩蔬豆腐煲



    092 韭黃叉燒炒蛋         



    延伸食譜/菜脯蛋



    094 蛤蜊蒸蛋           



    延伸食譜/芙蓉蒸蛋



    096 羅漢上素



    098 乾煸四季豆       



    延伸食譜/合菜戴帽



     

    PART5 新食感異國風味



    102 越南番茄燉牛肉  



    104 德國香腸酸菜燉豬腳  



    106 紅酒燉豬腱  



    108 日式醬滷鮭魚頭  



    延伸食譜/紅燒魚下巴



    110 佃煮秋刀魚  



    112 西班牙香辣蝦      



    延伸食譜/西班牙蒜香蘑菇



    114 印度素咖哩



    延伸食譜/紅咖哩南瓜彩蔬



     

    PART6 療癒滿點甜食味



    118 磅蛋糕  



    120 紅豆栗子羊羹          



    延伸食譜/抹茶羊羹



    122 杏仁南瓜紅糯米甜粥



    124 蘋果無花果菊花茶      



    延伸食譜/紅棗蓮子銀耳湯



    126 黑糖珍珠奶茶          



    延伸食譜/檸檬薏仁水


    More


    JJ5色廚(張智櫻)







    朋友都稱她為JJ。在香港理工大學主修紡織及服裝市場學,婚後到台,一直從事時尚行銷。第二十年的時候,毅然跳出舒適圈,決定擁抱心底的最大夢想--全職當料理人。JJ沒有進過料理學校,靠的是天天為家人做菜,還有閱讀中外飲食資訊和食譜,繼續走在潮流尖端。JJ利用過往工作磨練出對顏色的敏銳度,為家人和朋友做出各式賞心悅目的元氣美食。

    JJ最擅長做中、韓和歐美料理,端出的食物和她本人一樣,顏色繽紛,暖暖有活力。她喜歡把旅行中吃過的做出來,用味道來記憶家人、朋友和旅遊的珍貴畫面,每一道菜都記載她的生活點滴。她曾經贏得2015年家樂福廚神大賽銅獎,現在是人氣部落客及料理老師。





    著作:

    飛利浦萬用鍋HD2143隨機附贈食譜書

    飛利浦萬用鍋HD2195隨機附贈食譜書

    一鍋抵多鍋,每家必備的70道萬用鍋,零失敗美味提案(布克出版)

    氣炸鍋,零失敗--80道美味提案:炸、烤、煎、烘、焗、醬燒,一鍋多用!(布克出版)

    智慧升級,萬用鍋,零失敗料理2:82道美味提案——蒸、煮、燉、滷、煎、烤、炒,一鍋多用,美味上桌(布克出版)

    氣炸鍋零失敗。再升級——73道新手不敗的減脂料理吃到健康及美味!



    相關著作:《氣炸鍋零失敗再升級:73道新手不敗的減脂料理,吃到健康及美味!》《氣炸鍋,零失敗--80道美味提案:炸、烤、煎、烘、焗、醬燒,一鍋多用!》


    More

    Details

    Released
    2019/01/28
    Language
    Traditional Chinese
    File format
    PDF: Fit in large screen/EPUB: Fit in all devices
    Provide Adobe DRM
    Provide EPUBProvide PDF
    Offer DRM free license
    No
    ID
    151784
    ISBN
    9789579699679
    Released
    2019/01/30
    Language
    Traditional Chinese
    Pages
    128
    ID
    519859
    ISBN
    9789579699679

    萬用鍋零失敗3

    Buy products firstAnd download app to watch

    Details

    See more 城邦文化 / 布克文化

    More

    城邦國際名表 6月號/2025 第159期

    與眾不同的大腦:為什麼我們能理解科學和藝術?電腦與AI會影響大腦的演化嗎?

    法國 France

    讓你健康不失智的體智能:活化大腦與身體的雙適能鍛鍊

    黃阿瑪的後宮生活:貓永遠是對的[經典改版]

    新電子科技雜誌2025年6月號471期

    La Vie 6月號/2025 第254期

    逆局套書(上下集)

    末殺者套書(上下集)

    懸案密碼套書 (1-9集)

    See more 布克文化

    More

    城邦國際名表 6月號/2025 第159期

    與眾不同的大腦:為什麼我們能理解科學和藝術?電腦與AI會影響大腦的演化嗎?

    法國 France

    讓你健康不失智的體智能:活化大腦與身體的雙適能鍛鍊

    黃阿瑪的後宮生活:貓永遠是對的[經典改版]

    新電子科技雜誌2025年6月號471期

    La Vie 6月號/2025 第254期

    逆局套書(上下集)

    末殺者套書(上下集)

    懸案密碼套書 (1-9集)

    Related Product

    智慧升級,萬用鍋,零失敗料理2

    萬用鍋,零失敗:一鍋抵多鍋,每家必備的70道美味提案

    氣炸鍋零失敗3:90道溫控料理大晉級——炸煎烤烘、低溫烹調&油封,一鍋2菜輕鬆煮

    愛烘焙:一起賴在甜點裡!烘焙新手零失敗的第一本書,輕鬆作出幸福滋味(步驟圖解+實

    手作營養親子常備料理:120道壽司飯捲。三明治點心。輕食特餐,天天都是野餐好日子

    氣炸鍋零失敗再升級:73道新手不敗的減脂料理,吃到健康及美味!

    1800張完全圖解露營必備料理書,零失敗,好上手!

    減醣快瘦氣炸鍋料理:減醣實證者小魚媽╳體態雕塑營養師Ricky

    8分鐘變出3道菜!平底鍋の料理魔法:只要1個平底鍋+烘焙紙,大火蒸8分鐘,就能輕鬆做

    一口鑄鐵鍋,端出一桌菜

    下班後只想輕鬆煮200:1鍋到底╳省時3步驟,22位人氣料理家的日常好食【經典上菜版】

    旅居巴黎料理人的零失敗甜點

      

    Review

    0 ratings
    1 stars
    0%
    2 stars
    0%
    3 stars
    0%
    4 stars
    0%
    5 stars
    0%
    Write a review
    Eligible to write reviews after purchasing products or add to Library
    Explanation
    DRM needs to login with Pubu Web or App, DRM free can be opened with any device or App
    You already owned this product
    Are you sure you want to buy 萬用鍋零失敗3:80道澎湃經典的館子菜料理提案,一鍵搞定,智慧再升級!零廚藝也能做 again? This will generate duplicated items in your Library
    Buy again
    Buy for others
    After completing the checkout process, go to "Profile, Manage gift codes" to send the gift code to your friends or group members
    Quantity
    OK
    English Japanese Korean Thai Traditional Chinese 简体中文

    • About Pubu

    • Terms of Service

    • Privacy policy

    • Publish Books

    • Publish Media Products

    • Self Publish

    • Support

    • Join AP Alliance

    • 用台灣之星看飽讀

    • Redeem Retail Products

    Free downloaddddddddddddd
    Free download
    Payment
    About Pubu
    湛天創新科技股份有限公司
    24488585
    Copyright © Nuazure Innovative Technology Co., Ltd. & HK Renascimedia Co., Ltd.
    pubu-web-3.9.0.202009251127
    Download Android APK
    Download

    系統訊息


    您的合約條件不符合推廣聯盟申請資格,如有疑問請洽詢Pubu版權部窗口

    系統訊息


    您必須啟用賣家功能,才能透過專屬推廣連結,賣書賺回饋金
    Choose language
    English 日本語 한국어 ไทย 繁體中文 简体中文
    Processing