酒訊雜誌9月號/2017第135期

Leader紫領銷售王
06基隆暖暖 曹記食品行
曹冬樑 一夫當關的秘訣 黃愷苓

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08 Chateau Zoe酒窖餐廳 打造愛酒者新樂園
天才主廚Zoe的異想世界 黃愷苓

Exclusive Interview名家專訪
12南非最大酒業集團 兵分多路佈局全球
帝仕德集團董事總經理Richard Rushton：
台灣市場的潛力在年輕族群！ 林政緯

Brand焦點企劃
16建廠以來最年輕總經理
劉九銘 帶領馬祖酒廠超越巔峰 黃愷苓

24唯一雙認證Organic Whisky
「綠色」威士忌 汀士頓有機15年限量上市 企劃部

72 SAKE COMMUNE 2017圓滿落幕
日本酒市集 清酒輕鬆飲 企劃部

People時人風雲
20酒業經理人素描系列41
「EZBAR酒瓶到」執行長吳志彥
啟動台灣酒類電商平台革命！ 林政緯

Special Report 特別報導
48 TWE全新葡萄酒品牌 Maison de Grand Esprit華麗登場
「艾斯莊園」給法國酒的震撼教育 劉傳宇

52從義大利“Anteprime di Tuscana ”年度盛會出發
暢飲托斯卡尼！ 鍾正道
五大產區探索Part 1：Chianti、Chianti Classico and San Gimignano

Sud de France 慢活南法
58南法小酒莊的堅持 鍾尚衡
「只要堅持做對的事，確立方向走下去，世界終會看到我們！」

Wine & Food餐酒天地人
62澎湖美食之旅
無敵海中鮮 何酒最相宜？ 劉善農

Sake Lover清酒之美
68清酒與神社寺院 黃瑜美
春日祭、濁酒祭…歷史景點Tips

Market Whisper 酒肆絮語
70久利酒藏─ 以和為貴 做大市場
小清酒商的經營之道 老 瓜

Chinese Spirits漫談中式白酒
74中式白酒之旅（17）
大陸一線白酒的品管秘訣
山西汾酒廠「國家技術中心」直擊 林政緯


Infomation
76酒類產業訊息 編輯部
82 2017年7月酒類進口量統計表 資料來源/財政部關稅總局