豐年72卷8期

農產新豐味Agri Nova
蝴蝶蘭小白花蝴蝶蘭「臺南1號」利於穩健長銷的組盆用花　6
豐話題Agri Topic
零飢餓農業永續發展的未來，從餐桌開始推動全民食農教育實現「零飢餓」　8
封面故事Cover Story
客座總編輯──行政院農業委員會花蓮區農業改良場場長　杜麗華
臺灣中草藥產業化，需要衛福部打開一扇門　16
寓醫於食，邁向農醫一體新境界　20
花蓮場做母雞　讓黃芩和紫蘇扎根東部　26
臺灣魚腥草與桑葉產銷第一人　36
疫情養身看這邊，肉桂金銀花出頭天　44
從治病到養生，良藥也要可口便利　54
科研加值創先鋒　兼具安全和有效的中草藥產業化之路　62
豐寫真 Agri Album
香檬　國境之南的綠寶石　72
人物專訪 Agri People
不一樣的黃金果　從鱷魚農場誕生的喜氣福果　74
農業技術 Agri Technology
採後處理農產品延長保鮮關鍵　採收後品質威脅與防治方法　80
物理性防治低汙染＋零殘留的蔬果保鮮術　84
生物性防治以夷制夷的生物性防治發展　90
他山之石 Agri Case
沼氣循環利用金剛組合術，能源生產加廢棄物處理技術　100
城市農活 Urban Agriculture
澆水模組怎樣澆水最方便？自動底部灌溉系統好智慧　106
農村文化 Agri Culture
老頑童說故事客家糌粑　108

《豐年》雜誌於1951年發行，每月15日出刊，至今已連續發行70餘卷，詳實記錄著臺灣農業發展的經過。除了扮演政府與農民間的橋梁，宣導政令、提倡新知技術，也深刻反應農村生產現況、關注生活與生態議題，與臺灣農業一起進步成長。