內臟脂肪消除術

前言
第1章　不運動就能消除內臟脂肪
凸出來的肚子，真實身分是什麼？
內臟脂肪是中年後的危險訊號
讓內臟脂肪增加的罪魁禍首就是醣類！
愈在意卡路里，攝取的醣類愈多！？
內臟脂肪的累積過程
肥胖是因為蛋白質不足？
專欄　哪種食物較容易發胖？

第2章　愈不在乎愈可怕，內臟脂肪的威脅
不治療脂肪肝就瘦不下來！？
無論是瘦的人還是不喝酒的人，都會有脂肪肝
看健檢報告中的ＡＬＴ（ＧＰＴ）和ＡＳＴ（ＧＯＴ）即可得知有沒有脂肪肝
需要注意的健檢數值／病名及診斷標準
先用１週來治療脂肪肝
脂肪的囤積方式男女有別
內臟脂肪所導致的最壞結局
真正危險的糖尿病及其併發症
中性脂肪囤積＝血液黏稠
專欄　斷醣也能預防失智症！

第3章　以驚人速度瘦小腹的超強飲食法
「飲食均衡指標」其實不均衡？
減醣變瘦的機制
一口氣減少內臟脂肪的微減醣
過度限制醣類導致「營養缺乏性脂肪肝」
細嚼慢嚥有好處的最強理由
飲食順序是膳食纖維→蛋白質→水分→醣類
理想用餐時間為上午10點～晚上7點
應該要積極攝取肉類和雞蛋
消除內臟脂肪要吃「鯖魚罐頭和納豆」
海藻和菇類是終極食材
好蔬菜與壞蔬菜
一大匙醋能消除內臟脂肪與身體不適
可可濃度高的巧克力能減少內臟脂肪
喝了就能變瘦！？綠茶最強論
小心導致老化的ＡＧＥ
其實不健康！應該克制的食物
專欄　刷牙可以變瘦？

第4章　聰明選擇外食、聚餐
外食也可以選不會變胖的餐點
選這個就沒問題！牛丼、燒肉店篇
選這個就沒問題！義式、中式餐廳篇
減少內臟脂肪的便利商店應用法
酒＋醣類會讓內臟脂肪直線上升
喝酒也能減少內臟脂肪的小訣竅
酒宴前要先墊胃的東西
蒸餾酒中的好酒、壞酒
瘦身下酒菜的選擇方式
最後來碗拉麵會要你的命！
身體負擔大！高酒精濃度的罐裝酒
在家慢慢喝的建議
就算零醣，飲酒過量也瘦不下來！？
酒精真的會分解肌肉嗎？
專欄　不只瘦身！綠茶的驚人力量

第5章　毫不勉強地持續！減少內臟脂肪的生活習慣
首先先記錄
健檢前1週開始改變習慣也能有效果
健檢前1週的計畫　飲食篇／生活習慣篇
男性2個月後、女性3個月後開始改變
理想為1個月減500公克
運動只需要深蹲
燃燒內臟脂肪的慢速深蹲
壓力就是內臟脂肪的元凶
優質睡眠能解決所有問題

結語

1951年日本新潟縣出生。日本北里大學醫學系畢。為前東京女子醫科大學教授、前慶應義塾大學特任教授。現任栗原診所東京‧日本橋院長。日本肝臟學會醫學專家。不僅致力於治療，更注重疾病預防。提倡血液順暢者之一。著作及監修許多書籍，包含《飲酒不傷肝的學問》（晨星）等。