做蛋糕給狗狗吃：39種專屬蛋糕與造型點心，跟毛孩一起懂吃懂吃

一切都是為了狗！
當疫情的時候，每個人關在家裡變出各種花樣做麵包、養花草、學習十八般武藝時⋯⋯她萬萬沒想到，居然，開啟了人生的另一扇窗，成為毛小孩甜點師，從此丟下筆桿換成改麵棍。

＃從打死不進廚房的兩性作家變身暢銷毛小孩甜點師
＃一人製作純手工毛孩蛋糕，單月破百顆
＃蝦皮寵物零食暢銷排行榜，五星評價破千

我們為什麼要做蛋糕給狗狗吃呢？

1. 「吃」對毛孩來說是非常重要的大事

毛孩的生活很單純，「享受食物」可是生活中的大事。不同的食物種類、口感、氣味、顏色、烹調方式，把這些選項搭配起來，對他們來說可是完全不同一回事。（就像人類也會覺得滷雞腿和炸雞腿很不一樣吧！）甚至吃下這些食物的方法和過程，也可以使他們的生活經驗更豐富。

2. 對付挑食小狗的祕訣：把吃飯搞得很盛大

做蛋糕和點心，不只是為了讓人類可以拍美美的照片，也可讓毛孩對食物產生興趣和期待。「爸拔媽麻每次進廚房，就會傳來香香的味道，好想靠近偷看一下⋯⋯她把什麼東西放進盒子裡了？是要給我的嗎？快快快點讓我拆開它！」烘烤點心的香氣，拆開包裝的期待感，搶食的熱鬧氣氛⋯⋯不管你手上拿的是什麼，都給我來一口！

3. 想更加了解毛孩的喜好和飲食安全

為什麼同樣都是雞胸肉，煎給他吃他不吃，做成蛋糕就狂嗑？因為重視吃的品質，想了解給狗狗吃的東西是否安全，想知道一顆好吃的蛋糕究竟有哪些該加跟不該添加的成分，唯有自己親手做過，才會了解各種食材經過不同的處理方式，會產生什麼樣的質地變化。透過認識食物，也可以更了解自己的毛孩寶貝。

4. 沒有為什麼，只因為你愛他

常常有人說，寵物過什麼生日？貓狗哪懂什麼是生日！
的確，毛孩們不懂什麼是生日，但是，他們一定懂得全家人都圍繞著他的幸福！
做蛋糕給狗狗吃，是謝謝他們帶給我們的快樂。
謝謝他，每天等你回家。
謝謝他，無時不刻的陪伴。
謝謝他，成為全世界最愛你的存在。

書中不只有漂亮的造型蛋糕，
還有搭配各項節日設計的各式點心，
11項基礎技巧，39種毛孩專屬食譜，
天天都可以做蛋糕給狗狗吃～
天天都是值得慶祝的好日子～

幸福，就是毛孩開心的把尾巴搖成一朵花。

前言：為什麼要做蛋糕給狗狗吃
開始動手做之前：給毛家長的提醒

CHAPTER 1_ 如何選擇食材
最常用來做毛孩點心的食材
可代替食用色素的天然蔬果粉
常用來代替麵粉的無麩質粉類
毛孩絕對不能吃的食物
好像可以，又好像不行的食物
有疑慮，請先問醫生

CHAPTER 2_ 實用的基礎技巧
常用道具
自製鮮肉蛋糕胚
．低溫烘烤法
．電鍋水蒸法
自製蛋糕抹面
．薯泥抹面
．豆腐霜抹面
．不會抹面也沒關係：慕斯包裹
自製派皮
．用商業狗糧做派皮
．米穀粉派皮
．燕麥雞肉派皮
自製乳酪
．自製瑞可塔乳酪
．自製優格乳酪
．自製奶油乳酪
無糖打發蛋白的技巧
用這些小東西也可以做裝飾

CHAPTER 3_ 一起吃點心，天天都是好日子
生日派對
．毛孩專屬的名字蛋糕
．肉肉杯子蛋糕
．爆漿泡芙
．雞肉曲奇
野餐派對
．水果珠寶盒
．瑪德蓮雞蛋糕
．提拉米蘇
．牛肉可樂餅
．麥克雞塊
．優格甜甜圈
．海苔卷
．鹹派
．小兔子肉肉餐包
夏日專區
．西瓜羊奶慕斯蛋糕
．雞肉優格冰淇淋
．黑芝麻肉粽
．涼圓
．水果冰磚
中秋賞月
．水果淋面蛋糕
．月餅
．蛋黃酥
．芝士波波球
萬聖節搞怪
．三眼怪蛋糕
．南瓜杯子戚風蛋糕
．眼球奶凍
．幽靈偽糖霜餅乾
－木乃伊烤香腸
－大腦布丁
聖誕禮物
．樹幹蛋糕
．聖誕樹蒙布朗
．巴斯克羊乳蛋糕
．花圈棒棒糖
．雪人壓模餅乾
年菜辦桌
．毛孩翻糖福袋蛋糕
．黃金蝦捲
．千層牛肉菠菜蛋捲
．白飯鯛魚蘿蔔糕
．枸杞雞腿捲

特別挑戰：毛孩也能吃的韓式擠花
附錄：用乾果機烘生肉的重點整理
附錄：書中使用的模具型號

狗尾巴草毛孩私廚

從前叫密絲飄，現在創立了一個毛孩甜點品牌「狗尾巴草毛孩私廚」。

十五年前養了自己的第一隻狗，開始為狗狗做鮮食。
2019疫情開始，困在家中太無趣，開始嘗試做毛孩造型蛋糕。
2021在蝦皮購物建立狗尾巴草毛孩私廚。
2024年成立官網。

目前家有兩隻黑狗，
一隻很傲嬌，一隻很樂天。
希望他們健康長壽並且快樂無憂，
每天都可以盡情使用狗生俱來的嗅聞天賦，
並享受滾臭臭的樂趣。

蝦皮商城：shopee.tw/fangwoman
官網：luluandmeme.easy.co
IG：instagram.com/fangwoman0513

一切都是為了狗！

當疫情的時候，每個人關在家裡變出各種花樣做麵包、養花草、學習十八般武藝時⋯⋯她萬萬沒想到，居然，開啟了人生的另一扇窗，成為毛小孩甜點師，從此丟下筆桿換成改麵棍。

＃從打死不進廚房的兩性作家變身暢銷毛小孩甜點師

＃一人製作純手工毛孩蛋糕，單月破百顆

＃蝦皮寵物零食暢銷排行榜，五星評價破千

我們為什麼要做蛋糕給狗狗吃呢？

「吃」對毛孩來說是非常重要的大事

毛孩的生活很單純，「享受食物」可是生活中的大事。不同的食物種類、口感、氣味、顏色、烹調方式，把這些選項搭配起來，對他們來說可是完全不同一回事。（就像人類也會覺得滷雞腿和炸雞腿很不一樣吧！）甚至吃下這些食物的方法和過程，也可以使他們的生活經驗更豐富。

對付挑食小狗的祕訣：把吃飯搞得很盛大

做蛋糕和點心，不只是為了讓人類可以拍美美的照片，也可讓毛孩對食物產生興趣和期待。「爸拔媽麻每次進廚房，就會傳來香香的味道，好想靠近偷看一下⋯⋯她把什麼東西放進盒子裡了？是要給我的嗎？快快快點讓我拆開它！」烘烤點心的香氣、等待出爐的興奮、擺盤拍照的儀式感，讓狗狗對食物的期待感up up！

想更加了解毛孩的喜好和飲食安全

為什麼同樣都是雞胸肉，煎給他吃他不吃，做成蛋糕就狂嗑？因為重視吃的品質，想了解給狗狗吃的東西是否安全，想知道一顆好吃的蛋糕究竟有哪些該加跟不該添加的成分，唯有自己親手做過，才會了解各種食材經過不同的處理方式，會產生什麼樣的質地變化。透過認識食物，也可以更了解自己的毛孩寶貝。

沒有為什麼，只因為你愛他

常常有人說，寵物過什麼生日？貓狗哪懂什麼是生日！

的確，毛孩們不懂什麼是生日，但是，他們一定懂得全家人都圍繞著他的幸福！

做蛋糕給狗狗吃，是謝謝他們帶給我們的快樂。

謝謝他，每天等你回家。

謝謝他，無時不刻的陪伴。

謝謝他，成為全世界最愛你的存在。

書中不只有漂亮的造型蛋糕，

還有搭配各項節日設計的各式點心，

11項基礎技巧，39種毛孩專屬食譜，

天天都可以做蛋糕給狗狗吃～

天天都是值得慶祝的好日子～

幸福，就是毛孩開心的把尾巴搖成一朵花。

【狗狗們敲碗推薦：把拔馬麻快做點心給我吃！】

居家辦公經理 Ebon @genie_heterochromia

靠臉吃飯兄妹檔 Museum & Gallery @museum_et_gallery

質感生活家 Porto & Pepper @porto.pepper

陽光鹽系男孩 Teepi @teepiandme

石頭搜集家布哩狗勾@buri.gogo

貪吃系小精靈伊布 @eebu_mixdogggo

米其林小饕客西打 @shidajhao

狗界唱跳天后米寶 @mibao_200602

一條柴小當家豆仔 @douzai_shiba0328

小怪獸寵物店店長妞妞 @dogcat_shop666

狗界單身男神阿單 @singleman_a

Lentigo品牌服飾主理人雀斑 @cyue_ban

天才搜肉犬+在地美食家許歡 @doggy.suki.1122

料理狗王雷格西 @legacy_the_mango

甜辣氣泡系女團薑薑可樂 @cola.with.ginger

貪嘴吃貨姐妹檔蹦啾&貝爾 @bonjour_thechus

口腔健康大使鬆餅 @passionpompom

喜樂蒂小王子鐵雄 @akachengcheng

（推薦狗狗按筆畫排序，不代表吃貨程度喔）

前言：親手做蛋糕，不是儀式感

開始動手做之前：給毛家長的提醒

CHAPTER 1_ 如何選擇食材

最常用來做毛孩點心的食材

可代替食用色素的天然蔬果粉

常用來代替麵粉的無麩質粉類

毛孩絕對不能吃的食物

好像可以，又好像不行的食物

有疑慮，請先問醫生

CHAPTER 2_ 實用的基礎技巧

常用道具

自製鮮肉蛋糕胚

．低溫烘烤法

．電鍋水蒸法

自製蛋糕抹面

．薯泥抹面

．豆腐霜抹面

．不會抹面也沒關係：慕斯包裹

自製派皮

．用商業狗糧做派皮

．米穀粉派皮

．燕麥雞肉派皮

自製乳酪

．自製瑞可塔乳酪

．自製優格乳酪

．自製奶油乳酪

無糖打發蛋白的技巧

用這些小東西也可以做裝飾

CHAPTER 3_ 一起吃點心，天天都是好日子

生日派對

．毛孩專屬的名字蛋糕

．肉肉杯子蛋糕

．爆漿泡芙

．雞肉曲奇

野餐派對

．水果珠寶盒

．瑪德蓮雞蛋糕

．提拉米蘇

．牛肉可樂餅

．麥克雞塊

．優格甜甜圈

．海苔卷

．鹹派

．小兔子肉肉餐包

夏日專區

．西瓜羊奶慕斯蛋糕

．優格冰淇淋

．黑芝麻肉粽

．涼圓

．水果冰磚

中秋賞月

．水果淋面蛋糕

．月餅

．蛋黃酥

．芝士波波球

萬聖節搞怪

．三眼怪蛋糕

．南瓜杯子戚風蛋糕

．眼球奶凍

．幽靈偽糖霜餅乾

．木乃伊烤香腸

．大腦布丁

聖誕禮物

．樹幹蛋糕

．聖誕樹蒙布朗

．巴斯克羊乳蛋糕

．花圈棒棒糖

．雪人壓模餅乾

年菜辦桌

．毛孩翻糖福袋蛋糕

．黃金蝦捲

．千層牛肉菠菜蛋捲

．白飯鯛魚蘿蔔糕

．枸杞雞腿捲

特別挑戰：毛孩也能吃的韓式擠花

附錄：用乾果機烘生肉的重點整理

附錄：書中使用的模具型號

asnd

前言：親手做蛋糕，不是儀式感

開始動手做之前：給毛家長的提醒

CHAPTER 1_ 如何選擇食材

最常用來做毛孩點心的食材

可代替食用色素的天然蔬果粉

常用來代替麵粉的無麩質粉類

毛孩絕對不能吃的食物

好像可以，又好像不行的食物

有疑慮，請先問醫生

CHAPTER 2_ 實用的基礎技巧

常用道具

自製鮮肉蛋糕胚

．低溫烘烤法

．電鍋水蒸法

自製蛋糕抹面

．薯泥抹面

．豆腐霜抹面

．不會抹面也沒關係：慕斯包裹

自製派皮

．用商業狗糧做派皮

．米穀粉派皮

．燕麥雞肉派皮

自製乳酪

．自製瑞可塔乳酪

．自製優格乳酪

．自製奶油乳酪

無糖打發蛋白的技巧

用這些小東西也可以做裝飾

CHAPTER 3_ 一起吃點心，天天都是好日子

生日派對

．毛孩專屬的名字蛋糕

．肉肉杯子蛋糕

．爆漿泡芙

．雞肉曲奇

野餐派對

．水果珠寶盒

．瑪德蓮雞蛋糕

．提拉米蘇

．牛肉可樂餅

．麥克雞塊

．優格甜甜圈

．海苔卷

．鹹派

．小兔子肉肉餐包

夏日專區

．西瓜羊奶慕斯蛋糕

．優格冰淇淋

．黑芝麻肉粽

．涼圓

．水果冰磚

中秋賞月

．水果淋面蛋糕

．月餅

．蛋黃酥

．芝士波波球

萬聖節搞怪

．三眼怪蛋糕

．南瓜杯子戚風蛋糕

．眼球奶凍

．幽靈偽糖霜餅乾

．木乃伊烤香腸

．大腦布丁

聖誕禮物

．樹幹蛋糕

．聖誕樹蒙布朗

．巴斯克羊乳蛋糕

．花圈棒棒糖

．雪人壓模餅乾

年菜辦桌

．毛孩翻糖福袋蛋糕

．黃金蝦捲

．千層牛肉菠菜蛋捲

．白飯鯛魚蘿蔔糕

．枸杞雞腿捲

特別挑戰：毛孩也能吃的韓式擠花

附錄：用乾果機烘生肉的重點整理

附錄：書中使用的模具型號

askw

前言：親手做蛋糕，不是儀式感

開始動手做之前：給毛家長的提醒

CHAPTER 1_ 如何選擇食材

最常用來做毛孩點心的食材

可代替食用色素的天然蔬果粉

常用來代替麵粉的無麩質粉類

毛孩絕對不能吃的食物

好像可以，又好像不行的食物

有疑慮，請先問醫生

CHAPTER 2_ 實用的基礎技巧

常用道具

自製鮮肉蛋糕胚

．低溫烘烤法

．電鍋水蒸法

自製蛋糕抹面

．薯泥抹面

．豆腐霜抹面

．不會抹面也沒關係：慕斯包裹

自製派皮

．用商業狗糧做派皮

．米穀粉派皮

．燕麥雞肉派皮

自製乳酪

．自製瑞可塔乳酪

．自製優格乳酪

．自製奶油乳酪

無糖打發蛋白的技巧

用這些小東西也可以做裝飾

CHAPTER 3_ 一起吃點心，天天都是好日子

生日派對

．毛孩專屬的名字蛋糕

．肉肉杯子蛋糕

．爆漿泡芙

．雞肉曲奇

野餐派對

．水果珠寶盒

．瑪德蓮雞蛋糕

．提拉米蘇

．牛肉可樂餅

．麥克雞塊

．優格甜甜圈

．海苔卷

．鹹派

．小兔子肉肉餐包

夏日專區

．西瓜羊奶慕斯蛋糕

．優格冰淇淋

．黑芝麻肉粽

．涼圓

．水果冰磚

中秋賞月

．水果淋面蛋糕

．月餅

．蛋黃酥

．芝士波波球

萬聖節搞怪

．三眼怪蛋糕

．南瓜杯子戚風蛋糕

．眼球奶凍

．幽靈偽糖霜餅乾

．木乃伊烤香腸

．大腦布丁

聖誕禮物

．樹幹蛋糕

．聖誕樹蒙布朗

．巴斯克羊乳蛋糕

．花圈棒棒糖

．雪人壓模餅乾

年菜辦桌

．毛孩翻糖福袋蛋糕

．黃金蝦捲

．千層牛肉菠菜蛋捲

．白飯鯛魚蘿蔔糕

．枸杞雞腿捲

特別挑戰：毛孩也能吃的韓式擠花

附錄：用乾果機烘生肉的重點整理

附錄：書中使用的模具型號

Details

Released

2024/08/01

Language

Traditional Chinese

File format

PDF: Fit in large screen

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454694

ISBN

9786269864102

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