引言

第一部分：創始之酒（戰前）
1787：美國的第一位葡萄酒臭皮大王
1811：彗星葡萄酒
衣櫃不是酒窖：葡萄酒的保存
1855：拿破崙的簡易分類
1877：羅培茲與害蟲
醉醺醺的蟲子：葡萄根瘤蚜蟲
1900：瑪歌的偉大時刻
1905：狂歡的巴黎
完美的混釀：多年份葡萄酒
1919：騎師與馬
1920：超酷的葡萄園
你是我的唯一：單一葡萄園葡萄酒
1921：香檳王的第一支酒
1929：不復存在的高帝秀
1931：傲慢與波特
甜得跟糖一樣：甜點酒
1934：美國解禁與李奇堡
好傷：禁酒令的影響
1937：比烹飪用葡萄酒還好
1940：加州的第一個巨星

第二部分：舊世代的學派（戰後到1989年）
1945：六百分之一
酒齡只是個數字：老酒
1947：不對的河岸做出對的酒
1949：不是越大就越好
1951：澳洲的處女之作
1955：出名的教會
1958：巴托羅的強大力量
跟聖經的國王一起變老：酒瓶大小
1959：葡萄酒之中的王公貴族
1961：更好的日子
1964：聖斯泰法諾珍藏問世
1966：蒙岱維拍桌
1967：歌雅兄
1968：超級厲害的事情正在這裡發生
托斯卡尼艷陽下：超級托斯卡尼
1969：押對賭注
1970：需要更多時間
1971：白酒當道
1973：夏多內醬汁
1974：糟糕的一年最好的一支
1976：從無到有
1977：經典奇揚地
1978：完美的進程
1979：兩個皮耶和一個蒙哈榭
美饌佳釀警察：葡萄酒法規
1981：更好的薄酒來誕生了
手下硫情：葡萄酒裡的硫
1982：獲勝者是……
1983：遲來也是件好事
1984：黑皮諾西遊記
媲美Nike：奧勒岡州的黑皮諾
1985：曾幾何時
1986：塞洛斯招牌香檳的開端
相信我：應該要知道的進口商
1988：結束的開端
1989：跟巨石強森一樣厲害的歐布里雍堡

第三部分：評分制當道（1990到2008年）
1990：宏偉而優雅
百分之白：隆河北部的白酒
1991：樂華玩真的
月亮週期與糞肥：生物動力葡萄酒
1992：巨星誕生
1994：加州之愛
1996：橘酒的代名詞是什麼？格拉夫納
過時的東西再度復興：橘酒
1997：滑順得不得了
2001：對抗主流
像水的酒：灰皮諾
2002：羅曼尼再出發
2003：地球烤箱
2004：黑暗的一面
炎熱的滋味：氣候變遷
好人短命：白酒的陳年問題
2006：被倒光的葡萄酒
2008：內在才重要

第四部分：充滿好奇的時代（2009年至今）
2009：姊妹攜手
「次等」：布根地的新人生產者
2010：夏布利與查理曼
2012：＃詩楠詩楠詩楠
那是什麼？自然酒
2013：布洛托提升了巴羅洛
保護北部：上皮埃蒙特
2016：帶來不幸的七
2017：頌揚法國小人物
少來了：粉紅酒
2018：莫尼耶皮諾自組隊
2020：西班牙崛起asnd 引言

第一部分：創始之酒（戰前）
1787：美國的第一位葡萄酒臭皮大王
1811：彗星葡萄酒
衣櫃不是酒窖：葡萄酒的保存
1855：拿破崙的簡易分類
1877：羅培茲與害蟲
醉醺醺的蟲子：葡萄根瘤蚜蟲
1900：瑪歌的偉大時刻
1905：狂歡的巴黎
完美的混釀：多年份葡萄酒
1919：騎師與馬
1920：超酷的葡萄園
你是我的唯一：單一葡萄園葡萄酒
1921：香檳王的第一支酒
1929：不復存在的高帝秀
1931：傲慢與波特
甜得跟糖一樣：甜點酒
1934：美國解禁與李奇堡
好傷：禁酒令的影響
1937：比烹飪用葡萄酒還好
1940：加州的第一個巨星

第二部分：舊世代的學派（戰後到1989年）
1945：六百分之一
酒齡只是個數字：老酒
1947：不對的河岸做出對的酒
1949：不是越大就越好
1951：澳洲的處女之作
1955：出名的教會
1958：巴托羅的強大力量
跟聖經的國王一起變老：酒瓶大小
1959：葡萄酒之中的王公貴族
1961：更好的日子
1964：聖斯泰法諾珍藏問世
1966：蒙岱維拍桌
1967：歌雅兄
1968：超級厲害的事情正在這裡發生
托斯卡尼艷陽下：超級托斯卡尼
1969：押對賭注
1970：需要更多時間
1971：白酒當道
1973：夏多內醬汁
1974：糟糕的一年最好的一支
1976：從無到有
1977：經典奇揚地
1978：完美的進程
1979：兩個皮耶和一個蒙哈榭
美饌佳釀警察：葡萄酒法規
1981：更好的薄酒來誕生了
手下硫情：葡萄酒裡的硫
1982：獲勝者是……
1983：遲來也是件好事
1984：黑皮諾西遊記
媲美Nike：奧勒岡州的黑皮諾
1985：曾幾何時
1986：塞洛斯招牌香檳的開端
相信我：應該要知道的進口商
1988：結束的開端
1989：跟巨石強森一樣厲害的歐布里雍堡

第三部分：評分制當道（1990到2008年）
1990：宏偉而優雅
百分之白：隆河北部的白酒
1991：樂華玩真的
月亮週期與糞肥：生物動力葡萄酒
1992：巨星誕生
1994：加州之愛
1996：橘酒的代名詞是什麼？格拉夫納
過時的東西再度復興：橘酒
1997：滑順得不得了
2001：對抗主流
像水的酒：灰皮諾
2002：羅曼尼再出發
2003：地球烤箱
2004：黑暗的一面
炎熱的滋味：氣候變遷
好人短命：白酒的陳年問題
2006：被倒光的葡萄酒
2008：內在才重要

第四部分：充滿好奇的時代（2009年至今）
2009：姊妹攜手
「次等」：布根地的新人生產者
2010：夏布利與查理曼
2012：＃詩楠詩楠詩楠
那是什麼？自然酒
2013：布洛托提升了巴羅洛
保護北部：上皮埃蒙特
2016：帶來不幸的七
2017：頌揚法國小人物
少來了：粉紅酒
2018：莫尼耶皮諾自組隊
2020：西班牙崛起askw 引言

第一部分：創始之酒（戰前）
1787：美國的第一位葡萄酒臭皮大王
1811：彗星葡萄酒
衣櫃不是酒窖：葡萄酒的保存
1855：拿破崙的簡易分類
1877：羅培茲與害蟲
醉醺醺的蟲子：葡萄根瘤蚜蟲
1900：瑪歌的偉大時刻
1905：狂歡的巴黎
完美的混釀：多年份葡萄酒
1919：騎師與馬
1920：超酷的葡萄園
你是我的唯一：單一葡萄園葡萄酒
1921：香檳王的第一支酒
1929：不復存在的高帝秀
1931：傲慢與波特
甜得跟糖一樣：甜點酒
1934：美國解禁與李奇堡
好傷：禁酒令的影響
1937：比烹飪用葡萄酒還好
1940：加州的第一個巨星

第二部分：舊世代的學派（戰後到1989年）
1945：六百分之一
酒齡只是個數字：老酒
1947：不對的河岸做出對的酒
1949：不是越大就越好
1951：澳洲的處女之作
1955：出名的教會
1958：巴托羅的強大力量
跟聖經的國王一起變老：酒瓶大小
1959：葡萄酒之中的王公貴族
1961：更好的日子
1964：聖斯泰法諾珍藏問世
1966：蒙岱維拍桌
1967：歌雅兄
1968：超級厲害的事情正在這裡發生
托斯卡尼艷陽下：超級托斯卡尼
1969：押對賭注
1970：需要更多時間
1971：白酒當道
1973：夏多內醬汁
1974：糟糕的一年最好的一支
1976：從無到有
1977：經典奇揚地
1978：完美的進程
1979：兩個皮耶和一個蒙哈榭
美饌佳釀警察：葡萄酒法規
1981：更好的薄酒來誕生了
手下硫情：葡萄酒裡的硫
1982：獲勝者是……
1983：遲來也是件好事
1984：黑皮諾西遊記
媲美Nike：奧勒岡州的黑皮諾
1985：曾幾何時
1986：塞洛斯招牌香檳的開端
相信我：應該要知道的進口商
1988：結束的開端
1989：跟巨石強森一樣厲害的歐布里雍堡

第三部分：評分制當道（1990到2008年）
1990：宏偉而優雅
百分之白：隆河北部的白酒
1991：樂華玩真的
月亮週期與糞肥：生物動力葡萄酒
1992：巨星誕生
1994：加州之愛
1996：橘酒的代名詞是什麼？格拉夫納
過時的東西再度復興：橘酒
1997：滑順得不得了
2001：對抗主流
像水的酒：灰皮諾
2002：羅曼尼再出發
2003：地球烤箱
2004：黑暗的一面
炎熱的滋味：氣候變遷
好人短命：白酒的陳年問題
2006：被倒光的葡萄酒
2008：內在才重要

第四部分：充滿好奇的時代（2009年至今）
2009：姊妹攜手
「次等」：布根地的新人生產者
2010：夏布利與查理曼
2012：＃詩楠詩楠詩楠
那是什麼？自然酒
2013：布洛托提升了巴羅洛
保護北部：上皮埃蒙特
2016：帶來不幸的七
2017：頌揚法國小人物
少來了：粉紅酒
2018：莫尼耶皮諾自組隊
2020：西班牙崛起